Nỗ lực bám nghề muối truyền thống

Do mùa mưa năm nay kết thúc muộn hơn mọi năm, những cơn mưa dầm kéo dài đã ảnh hưởng không nhỏ đến lịch thời vụ của bà con diêm dân.

Nâng tầm giá trị hạt muối Việt

Muối là sản phẩm thiết yếu, nguyên liệu đầu vào cho nhiều ngành công nghiệp, y tế. Tuy nhiên diện tích, sản lượng muối đang giảm trong thời gian gần đây và rất cần những chính sách điều chỉnh phù hợp.

Diêm dân Nghệ An nâng tầm hạt muối làng Quỳnh

Nghề muối truyền thống vốn lắm nhọc nhằn nhưng giá trị kinh tế không cao. Những diêm dân ở Nghệ An đã chủ động tìm lối đi mới, nâng cao giá trị cho hạt muối quê hương. Từ hạt muối thô mặn chát, họ chế biến thành muối hầm, được nung nhiều giờ trong lò đất, giải phóng các tạp chất để giữ lại các khoáng chất, cho ra đời những hạt muối tinh khiết tốt cho sức khỏe, có giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần.

Đánh thức di sản, kiến tạo du lịch xanh

Trong nhịp sống hiện đại, di sản văn hóa bản địa được nhìn nhận như một nguồn lực nội sinh quan trọng để kiến tạo du lịch xanh và thúc đẩy phát triển bền vững. Hành trình này được dẫn dắt bởi chính cộng đồng người dân địa phương - nhân tố gìn giữ nếp sống và nét đẹp lao động thường ngày, tạo nên những trải nghiệm đặc sắc.

Từ hạt muối trắng đến hành trình thoát nghèo bền vững

Diêm dân Ninh Bình đổi mới sản xuất, phát triển muối sạch, hướng tới sinh kế bền vững gắn với du lịch và giữ gìn nghề truyền thống.

Diêm dân tăng giá trị 'hạt ngọc trời' nhờ hướng sản xuất mới

Nghề làm muối truyền thống xã Quỳnh Phú (Nghệ An) đang có bước chuyển mình. Nhờ sáng tạo trong chế biến muối hầm, Hợp tác xã làm muối không chỉ nâng cao giá trị hạt muối mà còn giúp hàng chục hộ diêm dân ổn định cuộc sống, giữ vững nghề vùng biển xứ Nghệ.

Diêm dân Nghệ An với cú lội ngược dòng trên cánh đồng mặn

Nhờ làm các sản phẩm muối hầm, HTX Thắng Lợi nâng cao giá trị muối thô, giúp diêm dân xã Quỳnh Phú (Nghệ An) thoát nghèo vươn lên làm giàu.

Hỗ trợ khẩn cấp 50 tỷ đồng cho Khánh Hòa khắc phục thiệt hại do mưa lũ

Theo Quyết định số 2514/QĐ-TTg ngày 18/11/2025, hỗ trợ 50 tỷ đồng từ nguồn dự phòng ngân sách trung ương năm 2025 cho tỉnh Khánh Hòa để khắc phục thiệt hại do mưa lũ gây ra.

Khánh Hòa: Họp khẩn ứng phó sạt lở và ngập lụt diện rộng

Sáng 18/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức cuộc họp khẩn nhằm triển khai các biện pháp ứng phó và khắc phục hậu quả sạt lở tại đèo Khánh Sơn, Khánh Lê, cùng tình trạng ngập lụt tại nhiều địa phương trong tỉnh.

Khánh Hòa: Mưa lũ, sạt lở khiến 7 người chết, 1 người mất tích, 19 người bị thương

Tính đến 17h30' ngày 17.11, tình hình lũ lụt và sạt lở tại Khánh Hòa đã gây ra những tổn thất nặng nề, ghi nhận 7 người chết (trong đó có 1 người tại đèo Khánh Sơn và 6 người tại đèo Khánh Lê), 1 người mất tích tại đèo Khánh Sơn, và 19 người bị thương tại đèo Khánh Lê. Bên cạnh đó, thiệt hại về tài sản cũng rất lớn khi hàng trăm héc-ta hoa màu, cây trồng bị ngập úng và nhiều công trình cầu, kè, cống bị sạt lở hoặc cuốn trôi...

Hiện trạng hòn đảo rộng gần 1.400 ha Sun Group đề xuất đầu tư ở TP.HCM

Tập đoàn Sun Group đề xuất phát triển Khu đô thị đảo Gò Găng quy mô gần 1.400 ha, cách trung tâm phường Vũng Tàu (TP.HCM) chỉ khoảng vài km theo đường chim bay.

Sức mạnh đoàn kết ở Vĩnh Phong

Những ngày này, dù mưa rét nhưng không khí vui tươi vẫn tràn ngập khắp TDP Vĩnh Phong (phường Trần Phú, Hà Tĩnh). Niềm hân hoan ấy được tạo nên nhờ tinh thần đoàn kết được xây đắp qua nhiều năm tháng.

Bão qua, muối tan - diêm dân Sa Huỳnh bật khóc giữa đồng

Sau cơn bão số 13, diêm dân Sa Huỳnh (phường Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi) lặng người trước những ô ruộng muối trắng xóa giờ chỉ còn là mặt nước đục ngầu. Hàng nghìn tấn muối tan biến theo con nước, để lại nỗi xót xa và âu lo trên những gương mặt sạm đen vì nắng gió.

Diêm dân xót xa nhìn muối tan theo… bọt nước

VHO – Đồng muối Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi là một trong những địa phương sản xuất muối lớn nhất khu vực miền Trung. Sau đợt mưa bão vừa qua, trên cánh đồng muối chỉ còn lại tấm bạt rách tả tơi, những thanh tre từng dùng để kê muối....

Muối rớt giá, những đồng muối ở xứ Thanh hoang hóa từng ngày

Do giá muối xuống thấp, chỉ còn từ 2.000 - 3.000 đồng/kg nên nhiều diêm dân xã Hoa Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã phải bỏ hoang ruộng muối để đi tìm việc khác mưu sinh. Nhiều lao động không thể xin được việc làm mới do đã quá tuổi lao động, hiện đồng muối chỉ còn những người già, trẻ nhỏ bám vào nghề để mưu sinh.

Thành phố Hồ Chí Minh: Hấp dẫn du lịch cộng đồng ở ấp đảo Thiềng Liềng

Huyện Cần Giờ (trước đây) có rất nhiều tiềm năng về biển, rừng, văn hóa để phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Một trong những điểm đến tạo được ấn tượng sâu sắc với khách du lịch là xã đảo Thạnh An, với điểm nhấn là ấp đảo Thiềng Liềng.

Đến nơi có khói

Hòn Khói là một địa danh cách Nha Trang 50 km, trước thuộc xã Ninh Hải (Ninh Hòa, nay là Nam Ninh Hòa). Dẫu có đổi tên trên bản đồ hành chính, nhưng cái tên Hòn Khói thành một chốn tìm tới, gắn liền với ruộng muối Hòn Khói và bãi biển Dốc Lết.

Diêm dân bỏ nghề, những đồng muối ở Thanh Hóa bị bỏ hoang

Những năm qua, do giá muối xuống thấp, chỉ còn từ 2.000 – 3.000 đồng/kg nên nhiểu diêm dân xã Hoa Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã phải bỏ hoang ruộng muối để đi tìm việc khác mưu sinh. Nhiều lao động không thể xin được việc làm mới do đã quá tuổi lao động, hiện đồng muối chỉ còn những người già, trẻ nhỏ bám vào nghề để mưu sinh.

Thanh Hóa: Nhiều đồng muối bỏ hoang do diêm dân bỏ nghề

Giá muối giảm chỉ còn 2.000-3.000 đồng/kg khiến nhiều hộ dân xã Hoa Lộc phải bỏ ruộng muối đi làm thuê. Những cánh đồng muối trắng giờ chỉ còn người già và trẻ nhỏ bám trụ mưu sinh.

Dự án nâng cấp hạ tầng đồng muối ở Cà Mau 'ngáng đường' mưu sinh của diêm dân

Một dự án nâng cấp hạ tầng đồng muối trị giá hơn 120 tỷ đồng tại Cà Mau đang vấp phải sự phản ứng của người dân khi những cây cầu mới được xây dựng có độ thông thuyền quá thấp, vô tình trở thành 'rào cản' ngăn ghe xuồng vận chuyển muối, đẩy người dân vào cảnh khốn đốn.

Làm cầu đường bộ quên tính cho đường thủy, ghe tàu bị chặn lối

Những cây cầu đường bộ vượt kênh, rạch được ngân sách đầu tư xây mới phục vụ phát triển đồng muối Đông Hải (Cà Mau), nhưng 'quên' tính cho phương tiện đường thủy, nên cầu xây xong có độ thông thuyền quá thấp, lại thành rào ngăn tàu ghe của bà con, thương lái không thể vào vùng muối.

Nâng tầm hạt muối quê hương

'Nghề muối' - hai tiếng giản dị mà gắn bó, thân thương. Gắn bó bởi đó là ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Thân thương bởi nghề muối không chỉ tạo ra sản phẩm thiết yếu mà còn phản ánh văn hóa, phong tục, tín ngưỡng và điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng đất quê hương. Chính vì đều đó đã thôi thúc những người con trên khắp các cánh đồng muối Cà Mau nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm hạt muối.

Toàn cảnh dự án Goal Coast của Tập đoàn Bờ Biển Vàng ở Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ)

Dự án Goal Coast đang được chào bán rầm rộ với những căn nhà phố, biệt thự hàng tỷ đồng, kèm những tiện ích đầy đủ và được kỳ vọng sẽ tạo diện mạo mới cho khu vực. Tuy nhiên, sau nhiều tháng thi công, dự án này chỉ có vài hạng mục hạ tầng, bao quanh vẫn là ruộng muối mênh mông.

Ninh Bình thiệt hại hơn 1.000 tỷ đồng do bão Bualoi

UBND tỉnh Ninh Bình vừa có báo cáo gửi Bộ Tài chính tổng hợp kinh phí hỗ trợ thiệt hại do bão số 10 và hoàn lưu sau bão gây ra trên địa bàn. Ninh Bình đề nghị Trung ương hỗ trợ 1.200 tỷ đồng để khắc phục hậu quả về người, cơ sở hạ tầng, sản xuất nông nghiệp và đê điều...

Người dân ấp đảo ở TPHCM thoát nghèo nhờ du lịch cộng đồng

Người dân xã đảo Thạnh An (TPHCM) nhiều đời sống bằng nghề làm muối, kéo chài, thu nhập bấp bênh, đã có thêm nghề làm du lịch để thoát nghèo.

Ngọn núi nào từng là duy nhất ở TPHCM và thấp nhất cả nước?

TPHCM trước khi sáp nhập chỉ có một ngọn núi duy nhất, cũng được xem là thấp nhất cả nước. Sau khi hợp nhất với Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, TPHCM có thêm nhiều núi khác.

Cánh đồng muối cuối cùng đẹp như tranh ở Quảng Trị

Là địa phương ven biển, từng sở hữu nhiều cánh đồng muối, nuôi sống một bộ phận diêm dân. Tuy nhiên, những năm gần đây, vì nhiều lý do cả khách quan và chủ quan mà những cánh đồng muối ở Quảng Trị bị mất dần, thu hẹp, nay chỉ còn duy nhất cánh đồng muối Phú Lộc.

Từ xã đảo nghèo đến Trung tâm Hóa dầu

Từ một xã đảo nghèo gắn với bè hàu, đùng nuôi tôm, ruộng muối… Nay Long Sơn đang bứt phá với hàng loạt dự án lọc hóa dầu, hạ tầng hàng tỷ USD. Qua đó, khẳng định vị thế trung tâm công nghiệp mới, thủ phủ hóa dầu của TPHCM.

Mướt xanh ấp đảo Thiềng Liềng

Nếu như Khu Dự trữ sinh quyển Cần Giờ (Thành phố Hồ Chí Minh) là điểm đến quen thuộc của du khách gần xa thì xã đảo Thạnh An được xem như một hòn đảo nhỏ của vùng đất ven biển này.

Những diêm dân thế hệ mới

Cái nắng đầu Thu vẫn còn gay gắt thiêu trên những cánh đồng muối, hơi mặn từ ruộng muối bay lên rát bỏng rát cả da thịt. Giữa chang chang nắng, những diêm dân vẫn kiên trì đứng trên đồng, tay chai sạn múc nước tưới chạt, đảo xới cát, giữ nghề muối phơi cát truyền thống. Giờ đây, cùng với khát vọng đổi mới, họ đưa những hạt muối trắng vào những nồi đất, trải qua quy trình hầm kỳ công, biến 'vàng trắng' của quê hương thành sản phẩm muối hầm độc đáo,...

Hồi sinh từ những 'tế bào' nhỏ nhất

Mục tiêu phục hồi 1 tỷ ha đất trồng trọt, mười năm qua, được xem như một phần trong các cam kết quốc tế quan trọng nhất về biến đổi khí hậu, đa dạng sinh học, trung hòa suy thoái đất. Trên hành trình ấy, có nhiều sáng kiến độc đáo tạo nên thành công, mà chương trình tái sinh rừng ngập mặn của Sri Lanka là thí dụ tiêu biểu.

Diêm dân miệt mài giữa nắng đỉnh điểm, thu nhập vỏn vẹn 200.000 đồng mỗi ngày

Những ngày qua, tại 'chảo lửa' Hà Tĩnh nắng nóng gay gắt nhưng những diêm dân ở làng nghề Châu Hạ vẫn cần mẫn làm việc xuyên trưa trên các ruộng muối, có thời điểm lên đến 40 độ C.

Về Sa Huỳnh hòa mình trải nghiệm nông dân trên cánh đồng muối

Về Sa Huỳnh, du khách được tự tay làm muối, tận hưởng nắng gió miền Trung và trải nghiệm đời sống nông dân chân chất, mang đến chuyến đi đáng nhớ.

Ninh Bình thiệt hại trên 386 tỷ đồng do bão Wipha

Theo Báo cáo mới nhất của UBND tỉnh Ninh Bình, bão số 3 (Wipha) gây ra thiệt hại trên 386 tỷ đồng, nhiều tuyến đê, đường bị sụt, sạt lở, hơn 1.000 ha nuôi trồng thủy sản bị thiệt hại.

Gia Đình Haha: Thanh Duy 'sơ hở là văn nghệ', được yêu thích vì sự duyên dáng

Xuất hiện ở 'Gia Đình Haha' chặng miền Tây, 'cây văn nghệ' Thanh Duy mang đến loạt 'tiểu phẩm' khiến khán giả thích thú vì sự duyên dáng, đáng yêu.

Gia Đình Haha: Gặp gỡ người dân Sa Huỳnh chân chất, mộc mạc 'dễ mến, khó quên'

Chặng hành trình tại Sa Huỳnh của 'Gia Đình Haha' sắp khép lại nhưng những người dân nơi đây đã để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khán giả yêu mến chương trình.

Tổng Lãnh sự Mori Takero ấn tượng với đồng muối Sa Huỳnh và làng Gò Cỏ

VHO – Sáng 30.7, Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Đà Nẵng Mori Takero cùng Phu nhân đã đến tham quan đồng muối Sa Huỳnh và làng du lịch cộng đồng Gò Cỏ, phường Sa Huỳnh (Quảng Ngãi).