Thói quen chế biến khiến rau xanh giảm nửa dinh dưỡng, kém ngon

5 sai lầm khi chế biến rau dưới đây khiến món rau luộc hay rau xào của nhà bạn giảm đi chất dinh dưỡng vốn có, kém đậm đà.

Ngừng lạm dụng thức ăn chiên rán

Dù nhiều chuyên gia y tế đã cảnh báo về việc ăn thực phẩm chiên rán không tốt cho sức khỏe, song thực tế cho thấy nhiều người vẫn phớt lờ mối nguy này.

Còn giữ những điều này bạn đang âm thầm phá hủy sức khỏe của mình

Duy trì những thói quen không đúng là nguyên nhân khiến sức khỏe của bạn bị phá hủy.

Muốn trẻ lâu hãy ăn thực phẩm này mỗi ngày

Bạn hãy thêm những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hằng ngày của mình nếu muốn trẻ lâu nhé.

Bất kể rau luộc hay rau xào, cứ cho thêm thứ này vào là giòn ngon gấp bội, vừa nhìn đã muốn ăn ngay

Với mẹo nấu ăn này, đảm bảo bạn sẽ có ngay đĩa ra xanh mướt, ngon giòn đúng chuẩn.

Những loại rau củ càng nấu kỹ càng mất chất dinh dưỡng, nhất là loại thứ 2

4 thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, sắt, kali… tốt cho sức khỏe của con người, nhưng nếu bạn nấu chín kỹ chúng sẽ giảm dinh dưỡng.

Mẹo chọn thực phẩm và nấu ăn để không làm mất vitamin C

Vitamin C rất có lợi cho sức khỏe, được cung cấp từ những món ăn hằng ngày. Nhưng vì chế biến không đúng cách mà lượng Vitamin C giảm đi đáng kể thậm chí là mất hết. Bí quyết nấu ăn không làm mất đi vitamin C trong thực phẩm được các bà nội trợ truyền tai nhau, bạn đã biết chưa.

'Nữ hoàng trang sức' Diễm Hương - bà mẹ ba con tập yoga giữ dáng

Nữ hoàng trang sức 2009 Diễm Hương tập yoya hàng ngày để giữ dáng, chuẩn bị cho sự trở lại sau nhiều năm vắng bóng.

Dễ như luộc rau, nhưng luộc kiểu này chất độc ngấm ngược trở lại, món rau vừa nát vừa kém hấp dẫn

3 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau của bạn mất chất kém ngon.

Chỉ một bí quyết nhỏ này loại bỏ sạch thuốc trừ sâu, món rau xanh mướt ai cũng thích

Khi bạn luộc rau nhớ làm theo công thức này giúp cho món rau luộc loại sạch độc tố, xanh mướt thơm ngon.

Muốn rau xào xanh mướt giòn sần sật, chần qua rồi ngâm nước lạnh là chưa đủ, hãy nhớ thêm bước này

Rau xào là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để có một đĩa rau xanh mướt, giòn ngon không phải điều đơn giản. Mà phải có bí quyết sau.

Ca sĩ Vy Oanh mang bầu lần ba

Vy Oanh đang mang thai ở tháng thứ 8. Nữ ca sĩ tăng khoảng 10 kg và tập yoga hàng tuần.

Dàn sao Hollywood ăn gì để có thân hình gợi cảm?

Jennifer Lopez, Kim Kardashian hướng đến chế độ ăn nhiều rau xanh và bổ sung đủ nước mỗi ngày.

Giám đốc Bệnh viện Quân Y 175: 'Y tế Việt Nam được thế giới công nhận'

Thiếu tướng Nguyễn Hồng Sơn cho biết các y bác sĩ Việt Nam tại Nam Sudan đã lập nhiều chiến công mà không phải quốc gia nào trên thế giới cũng làm được.

Rau héo đừng vội vứt đi, ngâm ngay vào thứ nước nhà nào cũng có 'hô biến' rau héo thành tươi ngay lập tức

Nhiều mẹ truyền tai nhau rằng, chỉ cần ngâm rau vào nước ấm thôi là có thể 'cải lão hoàn đồng', hô biến rau héo thành tươi ngay lập tức.

Bữa ăn thế nào để tăng cường sức đề kháng?

Vấn đề ăn uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cân đối giữa các nhóm chất là rất cần thiết để tăng sức đề kháng.

Những loại rau xanh giá rẻ là 'thần dược' chống ung thư nhưng người Việt thường xuyên bỏ qua

Những loại rau quen thuộc với người Việt này lại là 'thần dược' phòng chống ung thư cực tốt. Bạn nên thường xuyên bổ sung chúng vào bữa ăn của gia đình.

Luộc rau xanh mướt, ngọt nước chỉ cần thêm vài giọt này vào nồi

Luộc rau tưởng đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết riêng. Nếu muốn có một đĩa rau luộc xanh mướt, giòn ngon, hãy áp dụng những cách làm dưới đây.

Luộc bất kể loại rau nào cứ cho thêm một thìa này, rau xanh giòn sần sật lại giữ nguyên dinh dưỡng

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu.

6 quy tắc trong ăn uống giúp giảm cân thành công

Cùng chúng tôi khám phá 6 quy tắc trong ăn uống giúp giảm cân thành công dưới đây.

Top thực phẩm có khả năng chống viêm cực mạnh

Bằng cách ăn thường xuyên các loại thực phẩm dưới đây, bạn có thể làm giảm nguy cơ viêm và hạn chế được tối đa phải dùng thuốc tây.

Những thực phẩm giảm cân hiệu quả, nhanh chóng lại an toàn cho sức khỏe

Thực phẩm giảm cân khoa học chính là một yếu tố đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân.

Miền Bắc đón rét nàng Bân, cần làm gì để bảo vệ sức khỏe?

Cuối tuần này, miền Bắc đón rét nàng Bân. Với nền nhiệt thay đổi thất thường, sáng kèm mưa nhỏ như hiện tại, cần làm gì để bảo vệ sức khỏe nhất là gia đình có trẻ nhỏ?

Sai lầm tệ hại khi luộc rau, nấu canh không khác nào tự 'đầu độc' cả gia đình

Sai lầm tệ hại khi luộc rau, nấu canh không khác nào tự 'đầu độc' cả gia đình - cần bỏ ngay.

Nghệ An: Rau xanh 'nhích' giá chậm, người dân sản xuất cầm chừng

Mặc dù rau xanh đã tăng hơn so với thời điểm trước và sau Tết, tuy nhiên, giá tăng chỉ 500-1.000 đồng/kg. Do vẫn phải chịu lỗ, nên người nông dân chỉ dám sản xuất cầm chừng.

Chuyên gia 'chỉ điểm' 2 thực phẩm gây ung thư gan mạnh hơn bia rượu

Dựa trên nhiều nghiên cứu, các chuyên gia đã chỉ tên 2 loại thực phẩm nguy hiểm cho gan, cần được loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.

Huy Khánh hé lộ hình ảnh đặc biệt khi tới thăm nhà thờ Tổ trăm tỷ của Hoài Linh

Đoạn video của diễn viên Huy Khánh hé lộ khung cảnh đặc biệt tại nhà thờ Tổ của NSƯT Hoài Linh đang nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả.

Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ mầm non

Những năm qua, huyện Vĩnh Linh luôn quan tâm nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non nhằm giúp trẻ có điều kiện phát triển đồng bộ cả về thể chất và trí tuệ. Với tiêu chí sức khỏe được đặt lên hàng đầu, các trường mầm non trên địa bàn coi trọng cải thiện bữa ăn hằng ngày đảm bảo an toàn vệ sinh và đầy đủ dinh dưỡng.

Ăn sáng rất quan trọng nhưng bạn nên tránh 6 món dưới đây

Bữa ăn sáng rất quan trọng vì là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong cả một ngày dài. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng tốt. Và đây là 6 món bạn nên tránh.

Luộc rau cứ cho thêm thứ này vào nồi, đảm bảo rau xanh mướt lại giòn ngon gấp đôi, thải hết sạch chất độc

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này.

Làm nhiệm vụ xa, vẫn tăng gia giỏi

Mới đây, chúng tôi có dịp cùng chỉ huy Lữ đoàn Công binh 575 (Quân khu 1) đến thăm khu vực Tiểu đoàn 2 đang thực hiện nhiệm vụ tại huyện Trùng Khánh (Cao Bằng).

Hot girl Phạm Ngọc Vi tiết lộ công thức chăm sóc da 'ăn tiền' từ các thẩm mỹ viện uy tín

Hot girl Phạm Ngọc Vi sở hữu một thân hình nóng bỏng, gương mặt thanh tú không góc chết cùng một làn da đẹp khỏe khoắn không tỳ vết vừa có những tiết lộ về 6 công thức chăm sóc da mà các thẩm mỹ viện thường xuyên áp dụng và tư vấn cho khách hàng.

Giá rau tăng, người trồng có lãi

Sau một thời gian giảm mạnh, những ngày gần đây, giá rau xanh trên thị trường đã tăng trở lại. Đây được coi là tín hiệu tích cực để người nông dân bắt tay vào vụ sản xuất mới trong bối cảnh nguồn cung - cầu rau xanh trên thị trường đang dần cân bằng khi dịch Covid-19 được kiểm soát.

Bất cập trong sản xuất nông sản

Giá rau, củ, quả giảm sâu như hiện nay chỉ mang tính tạm thời, tuy nhiên qua đó cho thấy còn nhiều yếu kém trong tổ chức liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản. Đa dạng các chủng loại rau và tăng cường liên kết là giải pháp quan trọng để khắc phục tình trạng mất giá hoặc bị đẩy giá, góp phần bình ổn thị trường nông sản.

Giá một số mặt hàng thực phẩm giảm

Những ngày gần đây, thị trường hàng hóa thực phẩm tươi sống, rau củ quả tương đối dồi dào, một số mặt hàng giảm giá so với đầu tháng. Hiện nay, giá thịt heo bán lẻ giảm khoảng 10.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt heo ba chỉ có giá từ 150.000 - 160.000 đồng/kg; sườn heo non 160.000 - 180.000 đồng/kg...