Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm, giá đỗ là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần rau xanh hằng ngày…
Điểm nổi bật của công trình là tận dụng các vật dụng đã qua sử dụng: thùng xốp, khay nhựa, vật liệu tái chế… để tạo thành những luống rau xanh sạch ngay trong khu dân cư.
Protein là dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, sản xuất enzyme và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bổ sung protein quá mức trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và cả làn da, vóc dáng.
Vì sao cùng một loại rau nhưng có người luộc xanh giòn, có người lại úa màu, nhạt vị? Bí quyết thực ra nằm ở cách cho nước, canh lửa và thời điểm này.
Không hút thuốc, không uống rượu, không thừa cân nhưng vẫn mắc nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc suy tim là tình trạng ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, nguyên nhân trong nhiều trường hợp lại xuất phát từ chế độ ăn uống hằng ngày.
Sau lần thiếu rau xanh cho bữa ăn gia đình trong mùa dịch, người phụ nữ ở TPHCM quyết định từ bỏ sở thích trồng phong lan để biến sân thượng thành vườn rau trái quanh năm xanh mát.
Rau luộc tưởng đơn giản nhưng để xanh mướt, ngon ngọt như ngoài hàng lại cần vài bí quyết nhỏ. Bên cạnh đó, rau xanh còn mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe hằng ngày.
Người có nguy cơ huyết khối cần duy trì vận động hợp lý và chế độ ăn lành mạnh để hỗ trợ tuần hoàn máu. Thực hiện một số bài tập đơn giản cùng với việc tăng rau xanh, trái cây có thể góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu.
Nhiều người có thói quen ăn bánh mì, mì tôm gần như mỗi ngày mà không biết đây là lựa chọn khiến thận phải làm việc vất vả hơn, đặc biệt nguy hiểm với người mắc bệnh thận mạn.
Giữa mênh mông biển Đông - nơi quanh năm nắng gió và hơi mặn của biển cả, quần đảo Trường Sa hôm nay mang một màu xanh đầy sức sống. Đó là màu xanh của những hàng cây phong ba, bàng vuông vươn mình giữa sóng gió hay những vườn rau xanh và cũng là màu xanh của tuổi trẻ, của niềm tin và ý chí quyết tâm nơi đầu sóng ngọn gió.
Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh chủ động tăng gia sản xuất, bảo đảm hậu cần tại chỗ theo phương châm 'thực túc, binh cường', góp phần nâng cao đời sống bộ đội, xây dựng đơn vị vững mạnh.
Được ví như 'viên serum' chống lão hóa có thể ăn được, trứng gà sở hữu nguồn dưỡng chất quý giá giúp làm đẹp da da và duy trì nét thanh xuân...
Ung thư đường tiêu hóa đang có xu hướng gia tăng và trẻ hóa tại Việt Nam, trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Trước thực tế này, những tiến bộ trong tầm soát, chẩn đoán và điều trị đang mở ra nhiều cơ hội sống cho người bệnh.
Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến cảm giác no, mức năng lượng và cả cholesterol trong cơ thể. Nếu đang giảm cân nhưng thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, rất có thể khẩu phần ăn của bạn đang thiếu chất xơ.
Nhắc đến Tây Tựu, nhiều người thường nghĩ ngay đến vùng đất nổi tiếng với nghề trồng hoa. Những cánh đồng cúc, ly, đồng tiền rực rỡ sắc màu đã làm nên thương hiệu cho mảnh đất ven đô này. Bên cạnh nghề trồng hoa, Tây Tựu còn được biết đến là vùng trồng rau xanh lâu đời của Hà Nội.
Một bé trai 12 tuổi được phát hiện mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối sau thời gian dài ăn nhiều đồ ăn nhanh, nước ngọt và gần như không ăn rau xanh. Các bác sĩ cảnh báo ung thư đường tiêu hóa đang có xu hướng trẻ hóa do lối sống thiếu lành mạnh.
Rau cải là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giàu vitamin, chất xơ và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn thường xuyên hoặc dùng với số lượng lớn. Với một số người, thói quen ăn quá nhiều rau cải có thể khiến tuyến giáp, hệ tiêu hóa hay thận chịu áp lực lớn hơn mà bản thân không hề nhận ra.
Nhiều người khi giảm cân đã cắt hoàn toàn tinh bột vào buổi tối. Tuy nhiên, điều quan trọng không chỉ nằm ở thời điểm ăn mà còn ở lượng tinh bột, cách lựa chọn thực phẩm và khả năng duy trì chế độ ăn lâu dài.
Nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu mua rau xanh, thịt, cá tươi tăng cao. Tại nhiều chợ truyền thống và siêu thị trong tỉnh, nguồn hàng vẫn dồi dào, giá cả ổn định.
Trứng luộc là 'tiêu chuẩn vàng' trong nhiều chế độ ăn kiêng. Nếu biết cách kết hợp trứng với những thực phẩm giàu vi chất và chất chống oxy hóa sẽ giúp tăng hiệu quả giảm cân, giúp nuôi dưỡng làn da đẹp từ bên trong.
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý có thể giúp học sinh duy trì trí nhớ, sức bền tinh thần và sự tỉnh táo trong những ngày ôn thi cao điểm.
Giữa mênh mông sóng nước, những nhà giàn DK1 hiện lên như các mái nhà đặc biệt giữa biển khơi. Ở nơi quanh năm chỉ có gió biển và tiếng sóng, người lính vẫn giữ một nhịp sống bình dị.
Sau tuổi 50, chế độ ăn giàu rau xanh, chất xơ và khoáng chất giúp hỗ trợ chuyển hóa, tiêu hóa và sức khỏe làn da, mái tóc…
Một nghiên cứu tại Mỹ phát hiện người trẻ không hút thuốc nhưng ăn nhiều trái cây và rau củ có tỷ lệ ung thư phổi cao hơn mức trung bình.
Giữa trùng khơi đầy nắng gió, đất đai cằn cỗi và nguồn nước hạn chế, từng ngày những mầm xanh vẫn bền bỉ vươn lên, dần phủ kín các đảo ở đặc khu Trường Sa.
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, nước và các vi chất (vitamin, khoáng chất) đóng vai trò then chốt trong việc duy trì thể lực, hỗ trợ tăng trưởng và bảo vệ sức khỏe tổng thể trong ngày hè.
Theo hướng dẫn mới nhất từ WHO, bữa ăn học đường không chỉ cần đủ calo mà phải đảm bảo sự cân bằng khắt khe giữa các nhóm dưỡng chất, hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn, tăng cường rau xanh, trái cây tươi và các loại ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo trẻ nhận được đủ chất xơ cùng vitamin thiết yếu.
Thoái hóa khớp gối là một trong những bệnh lý cơ xương khớp phổ biến, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bệnh không chỉ gây đau nhức, hạn chế vận động mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Sỏi hệ tiết niệu là một trong những bệnh lý phổ biến, nhờ sự phát triển của y học hiện đại, các phương pháp tán sỏi ít xâm lấn đã giúp người bệnh giảm đau đớn, rút ngắn thời gian nằm viện và phục hồi nhanh hơn.
Tiết kiệm trong bữa ăn gia đình là thói quen đáng quý, nhưng không phải món nào cũng có thể để lại từ hôm trước sang hôm sau. Với trứng, cá, hải sản, rau xanh, nấm hay các món nộm, gỏi, nếu bảo quản sai cách, nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm và hình thành các hợp chất không có lợi cho sức khỏe có thể tăng lên đáng kể.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay thời tiết đẹp với kỳ nghỉ kéo dài, các siêu thị, các chợ trên địa bàn tỉnh thu hút đông đảo khách hàng đến mua sắm tang cao. Theo ghi nhận từ thị trường những ngày này các mặt hàng phục vụ ngày lễ khá phong phú, đa dạng về số lượng, mẫu mã đẹp, giá cả ổn định, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Chế độ dinh dưỡng khoa học với đầy đủ vi chất và thực phẩm thiết yếu không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện, giảm nguy cơ biến chứng trong suốt thai kỳ.