Mùa hè nhiều người thích ăn rau muống xào nhưng xào rau muống thường bị thâm đen, dai ngoách khó ăn. không còn là nỗi lo lắng xanh mướt, giòn ngọt.
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo, rau muống, cà chua... cùng sốt me chua ngọt mang lại cho bạn món ăn thơm ngon chuẩn Philippines.
Miền Tây là vùng đất được phù sa bồi đắp quanh năm bởi hai dòng sông Tiền và sông Hậu. Nơi đây có hai mùa mưa nắng rõ rệt, tạo điều kiện sống tươi tốt cho các loài rau dại như: rau muống, rau dừa, rau cải trời, nhãn lồng, càng cua… rất gần gũi, quen thuộc, dễ tìm, được người dân chế biến thành các món ăn trong các bửa cơm gia đình mang hương vị đặc trưng của vùng quê.
Thời tiết nắng nóng thường gây ra tình trạng mệt mỏi chán ăn, dưới đây là 3 món canh từ cua đồng có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe bà nội trợ có thể tham khảo cho gia đình.
Rau muống là thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.
Chỉ cần quan sát qua hình dáng màu sắc, nhận biết qua cách chế biến... ta dễ dàng nhận biết rau muống có nhiễm chì hay không dễ dàng.
Rau muống là một trong những loại rau được yêu thích trong mùa hè, vậy ăn rau muống có tốt không?
Rau muống tuy ngon nhưng cũng là loại rau nhiễm chì nặng nhất, dưới đây là những dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì đơn giản nhất.
Dưới đây là cách nhận biết rau muống sạch, rau muống bẩn để giúp bữa cơm nhà ngon hơn rất nhiều.
Một du khách kém may mắn đã bị con lạc đà cắn đứt một miếng thịt lớn ở tai khi đưa các con đến chơi tại một sở thú ở Thái Lan.
Dưới nắng hạ, những ngọn rau mùng tơi vươn lên xanh nõn nà, kế bên là luống rau dền đỏ, rau muống xanh. Đứng giữa vườn tăng gia, Thiếu tá Trần Văn Nam, Trợ lý Chính trị, Ban CHQS huyện Vĩnh Tường (Bộ CHQS tỉnh Vĩnh Phúc) cẩn thận vun từng luống rau thẳng tắp rồi mới tưới nước.
Các loại rau xanh rất tốt cho trẻ em nếu được ăn thường xuyên với lượng hợp lý, ngược lại nó có thể gây phản tác dụng nếu ăn quá nhiều.
Chị em nội trợ cần nắm vững một số cách để phát hiện ra rau củ bị tẩm hóa chất sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp đang trở thành hướng đi tạo sức bật mới cho nhiều HTX ở huyện Thanh Trì (Hà Nội). Đây cũng được xem là một trong những địa phương đi đầu trong phát triển KTTT, HTX trên địa bàn Thành phố trong thời gian qua.
Rau muống biển là vị thuốc giúp chữa được nhiều bệnh như phong thấp, trĩ, đau lưng, đặc biệt loại cây này còn được cho là 'thần dược' chữa ngứa toàn thân do dị ứng.
'Vườn rau sạch cho bé' - một mô hình hay của Đồn Biên phòng Huổi Luông, BĐBP Lai Châu đang được triển khai, giúp các em học sinh trên địa bàn xã Huổi Luông, huyện Phong Thổ có thêm nguồn rau xanh thường xuyên, giúp cải thiện bữa ăn cho những học sinh nghèo vùng biên giới.
Quang gánh hàng rong, vài bó rau muống, chút sả, ớt cay... còn có thêm những quả khế chua mọng nước. Thèm thuồng vị chua thanh mát của khế, lòng tôi nao nao gợi nhớ quê nhà, nhớ lắm cây khế - của hồi môn mà ông ngoại để lại.
Hơn 20 năm sau khi giã từ sự nghiệp, cuộc sống của Thúy Loan - Út Trong 'Đất Phương Nam' vẫn luôn khiến người hâm mộ tò mò.