Đối với người dân xứ Việt, bữa cơm gia đình luôn đong đầy những giá trị tinh thần đáng quý và là một trong những thứ gây thương nhớ nhất đối với những người con xa nhà. Mâm cơm đơn giản, mộc mạc chỉ có cà pháo, mắm tôm, thịt luộc, cá kho, canh cua rau đay và đôi miếng đậu rán nhưng lại ngon đến kỳ lạ.
Bữa cơm dân dã nhưng lại khiến rất nhiều sao Việt thích thú. Thân Thúy Hà, vợ Bình Minh... cũng hào hứng vào bình luận.
ĐBP - Mạ ngồi bên hiên. Mái tóc bạc phơ. Đôi bàn tay gầy gò, gân guốc. Ánh nhìn rười rượi qua hàng cây. Mắt mạ đục mờ. Mạ đưa tay với lấy tấm ảnh trên ban thờ. Lại lau chùi lần nữa. Năm nào cũng thế, đến thời gian này, lòng mạ như có cái gì thôi thúc không yên.
Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.
Xơ mướp thường chỉ được dùng làm miếng rửa bát. Vì thế, ai cũng kinh ngạc khi biết chúng còn có thể làm những điều 'không tưởng' cho sức khỏe.
Bữa cơm dân dã nhưng lại khiến rất nhiều sao Việt thích thú. Thân Thúy Hà, vợ Bình Minh... cũng hào hứng vào bình luận.
Tôi 42 tuổi, từ trước tới nay huyết áp của tôi thường thấp (60/100, thậm chí 50/90), nên tôi thường xuyên mệt mỏi. Mặc dù đã cố gắng luyện tập và thực hiện chế độ ăn uống nhưng huyết áp không được cải thiện. Xin hỏi có thuốc để điều trị bệnh này không?
Đầu tư không ít tiền bạc và công sức, nhiều sao Việt sở hữu vườn rau thủy canh xanh mướt mắt trên sân thượng.
Canh cua là món ăn quen thuộc, nhất trong mùa hè nóng nực. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu canh cua nhiều gạch ngon nhất. Hãy cùng tham khảo bí quyết dưới đây nhé.
Những cư dân sống lâu năm ở Sài Gòn thích ẩm thực hương vị đồng quê Kinh Bắc với thịt kho, dưa chua, trứng đúc, cà bung… thì Tiệm cơm ĐỒNG NHÂN - Cơm Bà Cả luôn được nhắc đến. Nhiều người đi xa mấy chục năm trở về cũng được bạn bè nhắn: 'Nhớ ăn giùm tôi bát canh cua rau đay của Bà Cả nha'.
Chế độ ăn khoa học tốt cho người bị bệnh trĩ bao gồm việc nên ăn gì, kiêng ăn gì để giảm bớt các triệu chứng khó chịu của bệnh trĩ gây ra.
Những ngày đầu Hè, canh cua rau đay mồng tơi được rất nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên để nấu món canh này ngọt ngon và giữ nguyên gạch không phải ai cũng biết.
Mùa hè tới, mùa của món canh riêu cua đồng chua ngon, thanh mát lên ngôi. Bạn đã biết cách nấu canh riêu cua chuẩn ngon nhất dành cho mùa hè chưa.
Rau mồng tơi không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là món ngon được nhiều gia đình ưa chuộng trong ngày hè.
Những ngày đầu hè, canh cua rau đay mồng tơi được rất nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên để nấu món canh này ngọt ngon và giữ nguyên gạch không phải ai cũng biết.
Rau đay không chỉ cho món canh ngon tuyệt mà còn là vị thuốc chữa rất nhiều bệnh và vô cùng hữu ích cho sức khỏe của mọi gia đình.
Bữa cơm mùa hè có bát canh cua đồng nấu với hoa thiên lý, thêm vài quả cà pháo muối thì thật đúng vị.
Hỏi: Tôi năm nay 39 tuổi, mắc chứng huyết áp thấp, xin hỏi bác sĩ, huyết áp thấp có gì nguy hiểm không? Người huyết áp thấp liệu có nguy cơ mắc bệnh tim mạch không, thưa bác sĩ? Trần Quỳnh Trang (Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội)
Ngoài vai trò là một loại rau ăn, mồng tơi cũng là vị thuốc thường dùng trong y học dân gian với công dụng chữa nhiều loại bệnh phổ biến.
Muốn giảm tình trạng nhiệt miệng bạn cần chú ý ăn những thực phẩm dưới đây thường xuyên.
Ngoài tuổi tác thì các lối sống không lành mạnh như ăn uống kém khoa học, thức khuya, hút thuốc, uống rượu... cũng có thể khiến collagen bị mất nhanh.
Rượu nếp có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cũng phải cẩn trọng, không phải ai cũng có thể ăn nhiều thực phẩm này.
Rau đay không chỉ là món ăn ngon còn đặc biệt tốt cho sức khỏe mà ít ai ngờ - hãy dành thời gian tìm hiểu để tận dụng.
Những năm gần đây, mô hình trồng rau thủy canh trong nhà lưới tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh được triển khai xây dựng, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Bên cạnh những ưu điểm vượt trội về năng suất, mô hình trồng rau thủy canh còn thân thiện với môi trường do hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn tuyệt đối không ăn những thực phẩm dưới đây ngay sau khi sinh nhé.
Tôi 34 tuổi bị mắc trĩ đã lâu đã khám và cắt theo chỉ định bác sĩ. Xin quý báo tư vấn cách tránh tái phát căn bệnh khó chịu này
Theo Đông y tạng Tâm chủ về tư duy, trí nhớ, huyết mạch... Tâm yếu có nhiều nguyên nhân, có khi lạm dụng món khô nóng quá gây tâm nhiệt (nhiệt tà), ăn nhiều món sống lạnh quá gây tâm hàn (hàn tà), bệnh này cần phối hợp nhiều phương pháp phòng trị khác nhau. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc dược thiện thường sử dụng hàng ngày có tác dụng dưỡng tâm an thần, bổ huyết.
Năm 2014, anh Huỳnh bỏ ra 6 triệu đồng để thiết kế vườn rau trên sân thượng rộng 35m2. Sáu năm sau, gia đình anh có đủ các loại rau ăn trong bốn mùa.
Canh cua vị thanh, tính hàn rất tốt cho sức khỏe bạn nên nấu thường xuyên cho gia đình.
Bề ngoài cá tính và nổi loạn nhưng Tóc Tiên lại là tay nấu nướng đặc biệt khéo léo. Trước khi làm dâu Hà Nội, cô đã phải lòng ẩm thực ở đây.