Món quà của bản

Bên cạnh những mặt hàng được bầy bán phổ biến trên thị trường thì việc dành tặng nhau những món quà truyền thống, món ăn lạ miệng tự tay làm ra vẫn là cách thể hiện tình cảm ấm áp, chân tình. Và nem nắm bản cùng thịt nộm củ nâu của người Mường xã Khả Cửu, huyện Thanh Sơn chính là một trong những món quà quê như thế.

Để học kỳ quân sự trở nên thú vị và an toàn: Mời bạn 'bỏ túi' ngay những lưu ý này!

Nhắc tới quãng thời gian học đại học thì không thể không kể đến học kỳ quân sự, vậy các teen nên chuẩn bị những gì để có được trải nghiệm 'có 1-0-2' này một cách thú vị và an toàn nhất?

Cốm mùa Thu, đặc sản bậc nhất của người Hà thành

Cốm là thứ quà mang trong hương vị tất cả sự đảm đang, cần cù và sáng tạo của người dân làm nông nghiệp.

Tập quán thưởng thức trà tại các buổi tiệc

Tại các buổi chiêu đãi, hầu hết các nước trên thế giới đều có tập quán thưởng thức trà tương đối giống nhau.

Cốm mùa Thu, đặc sản bậc nhất của người Hà Thành

Cốm là thứ quà mang trong hương vị tất cả sự đảm đang, cần cù và sáng tạo của người dân làm nông nghiệp.

Mưa

Câu chuyện thời tiết muôn đời vẫn thế mà sao lắm nỗi niềm! Phải chăng chính mưa đã ẩn chứa nỗi niềm hay lòng người trắc ẩn nỗi niềm cùng mưa? Có lẽ cả hai đều đúng. Thế mới nên truyền thuyết Thủy Tinh hàng năm hô mưa, gọi gió giành lại người yêu. Thế mới nên câu chuyện ngôn tình chim Ô Thước bắc cầu sông Ngân cho Ngưu Lang và Chức Nữ gặp nhau.

Những món ăn độc đáo từ măng chua của người Thái

Người Thái chế biến măng chua chủ yếu từ măng tre (nó hốc, nó sáng). Ngoài ra, các loại măng bương, nứa, sặt, trúc... cũng có thể là nguyên liệu để chế biến măng chua. Người hái măng dùng thuổng đào những cây măng mới nhú khỏi mặt đất, gọi là 'nó hảu', có nơi gọi là 'nó bẳn', tức là măng củ. Để làm măng chua thì chủ yếu lấy phần còn non của cây măng, gọi là 'nó bỏng', 'nó nhọt'. Theo kinh nghiệm, làm măng chua tốt nhất là măng củ (nó hảu).