Trên 80 ngàn lượt khách đã tham quan Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đồng Nai năm 2023.
Ngày 28-11, Hiệp hội Du lịch Đồng Nai cùng Hội Đầu bếp tỉnh tổ chức Ngày Du lịch Đồng Nai với sự tham gia của các doanh nghiệp du lịch, ẩm thực, lưu trú trên địa bàn tỉnh.
Xương cá sắc nhọn khi bị hóc trong cổ họng có thể 'di động' xuyên qua đường ăn, sang các khu vực khác, gây nhiễm trùng, áp xe vùng cổ và nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.
Bà T. ăn cơm với cá và xuất hiện nuốt đau, nuốt vướng nhưng không đi khám. Bà liền cho tay vào móc họng và dùng mẹo nuốt miếng thức ăn to để xương trôi xuống nhưng càng đau hơn...
Một nữ vlogger ẩm thực ở Trùng Khánh, Trung Quốc đã trở thành tâm điểm chỉ trích, sau khi đăng một video quay cảnh cô hướng dẫn cách giết và làm thịt cá sấu.
Bắc Kạn - Lực lượng chức năng phát hiện một số mặt hàng thực phẩm đã hết thời hạn sử dụng, biến màu, ôi thiu, bốc mùi hôi có trọng lượng gần 1,5 tấn.
Công an và lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Bắc Kạn vừa kiểm tra, phát hiện 1,5 tấn thực phẩm đông lạnh ôi thiu, bốc mùi hôi.
Ngày 30/10, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Đội quản lý thị trường số 1, Cục quản lý thị trường tỉnh Bắc Kạn và một số đơn vị chức năng đã tiến hành kiểm tra thực tế tại 1 kho hàng đông lạnh tại khu vực tổ 15, phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
Mặc dù không có dấu hiệu hóc xương nhưng sau khi ăn cá, người đàn ông thấy đau bụng, sốt nhẹ. Bác sĩ phát hiện anh bị áp xe tụy do xương cá, nguy cơ diễn tiến đe dọa tính mạng.
Sáng ngày 9/10, Vĩnh Phúc đã phát hiện và ra quyết định thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm hàng đông lạnh không rõ nguồn gốc đang trên quá trình vận chuyển tiêu thụ ra thị trường.
Lực lượng chức năng phát hiện xe 29H-699.88 vận chuyển 24 thùng xốp, bên trong chứa 1.230kg sản phẩm có nguồn gốc từ động vật được bảo quản đông lạnh gồm vó lợn, vó bò, móng giò lợn rút xương...
Thông tin từ Công an huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An cho biết, cơ quan này đã khởi tố đối tượng lừa đảo bán xe ô tô để chiếm đoạt tiền của nạn nhân. Đối tượng bị khởi tố là Nguyễn Ngọc Tú (sinh năm 1982, trú xã Nghi Phong, huyện Nghi Lộc).
Đang trên đường vận chuyển hàng hóa đi tiêu thụ, bị lực lượng chức năng phát hiện, không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, toàn bộ 1.230kg sản phẩm đông lạnh bị tạm giữ.
Ngày 10/10, Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đã tiến hành tạm giữ phương tiện, tang vật, củng cố hồ sơ xử phạt theo quy định của pháp luật.
Đoàn kiểm tra của TP Hải Phòng phát hiện một số doanh nghiệp có dấu hiệu vi phạm pháp luật về đất đai, xây dựng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 5/10, đoàn công tác do Chủ tịch UBND TP Hải Phòng Nguyễn Văn Tùng dẫn đầu khi kiểm tra công tác giải phóng mặt bằng dự án đầu tư xây dựng cầu Máy Chai (quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng), bất ngờ phát hiện một doanh nghiệp đang thực hiện chế biến lượng thực phẩm lớn có dấu hiệu vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Món cơm gà trộn bí ngô vô cùng đơn giản, dễ chế biến lại ngon miệng với cơm dẻo mềm, quyện với vị ngọt sáp của bí ngô, vị thơm ngon của thịt gà và nấm hương.
Vụ án nữ sinh đại học Nam Kinh Điêu Ái Thanh bị sát hại rồi phân xác năm 1996 đã trôi qua gần 30 năm nhưng vẫn chưa tìm ra hung thủ và nguyên nhân vụ việc.
Hiện nay, giá thịt lợn thành phẩm giữa kênh siêu thị chênh hơn 50% so với chợ truyền thống, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho rằng, cần giảm sự chênh lệch này xuống để bảo vệ quyền lợi khách hàng.
Với số vốn 200 triệu đồng, chị Tôn Nữ Kim Quý phát triển mô hình kinh doanh gắn với khởi nghiệp đổi mới sáng tạo; giới thiệu, quảng bá, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đến với người tiêu dùng.
Được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, giò chả Chín Hồng ở phường Hưng Trí (TX Kỳ Anh - Hà Tĩnh) liên tục nhận thêm nhiều đơn hàng mới.
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nếu bạn muốn thịt sườn được mềm, người già, trẻ nhỏ đều ăn được thì đừng bỏ qua công thức này.
Một trong những yếu tố then chốt giúp người Nhật sống lâu chính là thói quen ăn uống. Trong đó có món cá cứng như gỗ, về Việt Nam giá hơn 1 triệu đồng/kg vẫn đắt khách.