Chuyện ăn trứng luôn là đề tài được quan tâm, đặc biệt với người cao tuổi. Nhiều người băn khoăn: trứng có thực sự tốt cho sức khỏe ở tuổi xế chiều hay không?
Trứng cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn nên ăn một hay hai quả mỗi ngày để tận dụng tối đa lợi ích.
Nguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Từng bị xem là 'thủ phạm' gây tăng cholesterol, trứng nay được giới khoa học nhìn nhận lại như một siêu thực phẩm thực thụ. Ăn trứng mỗi ngày không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp duy trì sức khỏe và tuổi thọ…
Bài đăng trở về Camp Nou của Lionel Messi đang gây sốt mạng xã hội, nhưng chưa phải khoảnh khắc được yêu thích nhất lịch sử Instagram.
Với 25 năm kinh nghiệm, bác sĩ Jeremy London (Mỹ) gọi trứng là 'nhiên liệu cho tuổi thọ', do đó bạn nên ăn mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?
Trứng là một loại thực phẩm hoàn hảo cung cấp nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng ăn quá nhiều trứng lại có thể làm tăng cholesterol, gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng cân nặng.
Món thịt viên củ sen có hương vị rất ngon, ăn không ngán, chị em nên nấu thường xuyên cho cả nhà.
Chỉ cần một nồi thôi là cả nhà có thể vừa ăn vừa xuýt xoa trong những ngày se lạnh.
Quả trứng từ lâu được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ chứa đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phần lòng trắng và lòng đỏ có giá trị dinh dưỡng rất khác nhau. Vậy phần nào của trứng mới thực sự tốt hơn cho sức khỏe?
Ăn trứng buổi sáng là lựa chọn của nhiều người, vừa đơn giản lại vừa bổ sung năng lượng, nhưng rất nhiều người đã ăn trứng hàng chục năm mà không nhận ra mình đang mắc phải những cách ăn sai lầm.
Sau tuổi 45, phụ nữ thường đối mặt với nguy cơ loãng xương, đau nhức khớp và rối loạn tiêu hóa do thay đổi nội tiết tố. Việc duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh đóng vai trò quan trọng giúp phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là các vấn đề về xương khớp.
Suối nước nóng Bưng Thị sắp được đánh thức sau gần 70 năm phát hiện với siêu dự án tỉ đô Tà Cú - Bưng Thị - Sông Phan.
Ngày 25/10, Vườn Quốc gia Côn Đảo cho biết, trong khoảng thời gian 6 tháng kể từ mùa sinh sản của rùa biển năm 2025, lực lượng trực cứu hộ đã di dời hàng ngàn tổ trứng, ấp nở thành công và thả hàng trăm ngàn rùa con về biển.
Các nhà khoa học phát hiện quả trứng khủng long 70 triệu năm ở Argentina, bảo toàn hoàn hảo và khiến giới khảo cổ sững sờ.
Trứng chứa nhiều protein và dưỡng chất, nhưng chúng có thực sự làm tăng mức cholesterol của bạn?
Dù trứng có nhiều dưỡng chất nhưng không ít người vẫn e ngại loại thực phẩm này làm tăng cholesterol (mỡ) trong máu.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
Trứng rất giàu chất dinh dưỡng, góp phần vào sự phát triển não bộ, xương, giúp trẻ no lâu, đặc biệt giảm khả năng dị ứng thực phẩm từ khi còn bé.
Khi luộc trứng, chúng ta thường đối mặt với tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng rỉ ra ngoài làm món ăn mất thẩm mĩ; vì sao lại như vậy và bà nội trợ nên làm gì?
Hình ảnh khay cơm học sinh được cho là của Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (tỉnh Quảng Trị) chỉ gồm ít cơm trắng, 3 miếng chả cá, một quả trứng luộc, ít muối vừng và bát canh rau lan truyền trên mạng xã hội, khiến nhiều phụ huynh, thầy cô đau lòng. Tính ra, suất ăn này thấp hơn nhiều so với mức thu 25.000 đồng của nhà trường.
Rơi nước mắt từ biệt chú vịt nổi tiếng từng giúp mình và gia đình đổi đời, cô gái miền Tây khiến cộng đồng mạng xúc động.
Kênh 'Thánh ăn Sơn La', 'Ăn khỏe TV', 'Thánh ăn Việt Nam' trên YouTube, người xem dễ dàng bắt gặp hàng trăm video quay cảnh các cuộc thi ăn uống kỳ dị. Phía sau những tiếng reo hò, phần thưởng từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, là hình ảnh những người - trong đó có cả trẻ em đang gồng mình nhồi nhét từng miếng thức ăn khổng lồ để 'giành chiến thắng'.
Thị trường trong nước là động lực quan trọng để đạt mục tiêu tăng trưởng 2 con số, nhưng quy mô nhỏ khiến nhiều doanh nghiệp chưa dám mở rộng đầu tư, sản xuất.
Trứng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng cách có thể gây hại, đặc biệt với người mắc bệnh gan, gan nhiễm mỡ hoặc cholesterol cao.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.
Với hành trình hơn 50 năm, nữ doanh nhân Ba Huân đã đưa quả trứng quen thuộc trở thành sản phẩm thương hiệu, không chỉ thay đổi cái nhìn của người tiêu dùng mà còn góp phần khẳng định vị thế nông sản Việt trên bản đồ thực phẩm sạch.
Dân gian có một cách rất thú vị để phân biệt trứng vịt lộn và trứng thường: Thả trứng vào dung dịch nước muối loãng (khoảng 10% muối).