Hà Nội đang trong những ngày đông lạnh. Một bát phở nóng hổi buổi sáng dễ dàng níu chân thực khách dù là người địa phương hay người nơi khác tới. Ấy thế nhưng, để tìm đúng chất món phở bò, nơi chủ quán cầu kỳ giữ lại cách nấu truyền thống, không pha tạp những gia vị công nghiệp sẵn có, không phải là dễ dàng.Hà Nội đâu đó còn vài hàng như thế…
Tôi không biết mình sẽ phải chịu đựng cảnh bị mẹ chồng giày xéo đến bao giờ nữa.
Hà Nội xưa đã là một đô thị tấp nập nhưng yên bình bởi không có khói bụi ô nhiễm, không có nhà cao tầng công nghiệp.
Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn gây được ấn tượng lớn nhất với HLV Park Hang-seo kể từ khi sang Việt Nam.
Trong chuyến thăm Việt Nam từ ngày 8-11/12, vợ chồng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã lựa chọn các món ăn đặc trưng của người Việt để thưởng thức.
Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn Việt chiếm được nhiều cảm tình từ thầy Park.
Ngày 1/12, tại khách sạn Sheraton, Hội phu nhân, phu quân đoàn Ngoại giao (DMEDD) tại Ankara, Thổ Nhĩ Kỳ đã tổ chức Hội chợ từ thiện Bazaar nhằm quyên góp tiền hỗ trợ các dự án về giáo dục, văn hóa, y tế và cấp học bổng cho các trẻ em nghèo của Thổ Nhĩ Kỳ.
Với phương châm đem văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè Hàn Quốc và quốc tế, nhà hàng thuần Việt Alaghi (viết tắt của từ 'Ăn là nghiền') đã từng bước chinh phục khách hàng tại xứ kim chi.
Hiện nay, ở Hàn Quốc có khá nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên bán món Việt. Trong đó, những địa chỉ dưới đây được xem là nổi tiếng và đông khách nhất.
Mới đây, tạp chí du lịch có tiếng The Culture Trip đã gợi ý danh sách 6 hàng phở thực khách nên thử khi ghé phố cổ Hà Nội.
Từng chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc trước đó, ông chủ nhà hàng Alaghi Đoàn Ngọc Quang ấp ủ giấc mơ mở chuỗi nhà hàng thuần Việt mang thương hiệu Alaghi (viết tắt của từ 'Ăn là nghiền') với phương châm đem văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè Hàn Quốc và quốc tế.
Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những yếu tố khác không quan trọng.
Bộ phim 'Chàng dâng cá, Nàng ăn hoa!' của đạo diễn Phan Đăng Di dự kiến giữ lịch chiếu vào ngày 13 và 14/11 sau khi được chỉnh sửa.
Cà phê được xem là thức uống giúp đầu óc tỉnh táo, giảm lão hóa và góp phần tiêu mỡ làm dáng vóc thon gọn hơn. Chúng ta cùng tham khảo thực đơn sau với cà phê để đạt hiệu quả giảm cân nhanh chóng chỉ trong 1 tuần.
Bên cạnh hương vị thơm ngon nức tiếng, 5 địa chỉ phở ở Hà Nội dưới đây gây tò mò với thực khách bởi mức giá 'đắt xắt ra miếng'.
Lễ hội ẩm thực Nhật Bản không chỉ giới thiệu các món ăn đặc sắc, mà còn sôi nổi và ấn tượng với màn biểu diễn từ đội nhảy truyền thống đến từ xứ Hoa anh đào cùng phần biểu diễn chế biến món Tempura của đầu bếp nổi tiếng người bản xứ - Hironori Kawashima.
Sáng 12/10, tại công viên hồ Morgan của thủ đô Ankara đã diễn ra Ngày hội Gia đình ASEAN 2019.
Mới đây, gỏi cuốn và phở bò là hai món ăn của Việt Nam đã vinh dự góp mặt trong top 50 món ngon thế giới do trang tin CNN Travel bình chọn.
Phở tươi xào với thịt bò, giá đỗ quyện với xì dầu, tương đen mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, thơm ngon hơn ngoài hàng.
Dân Sài Gòn cứ hay nói: 'Ăn quận 5, nằm quận 3, xa hoa quận 1'. Nhưng ăn phở ngon thì phải quận 3 chứ không phải quận 5, vì nơi đây tập trung nhiều quán phở ngon.
Phở là món ăn ai cũng có thể nấu nhưng để nấu được ngon là rất khó. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm đà, không khác gì ngoài hàng.