Nam Định: Tái hiện chợ Tết xưa cổ truyền

Khác với chợ Viềng do dân gian tổ chức, 'Chợ Tết - Một thoáng Thành Nam' do Bảo tàng tỉnh Nam Định tái hiện, sắp đặt lại từ hiện thực xưa nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn, kéo công chúng tới đông chật khuôn viên Bảo tàng tỉnh trong những ngày đầu năm vốn có quá nhiều lựa chọn địa điểm để du xuân.

Hồn phở

Tôi không cầu kỳ lắm về phở. Hàng ngày tôi vẫn ra đầu phố gọi bát phở bò của một hàng quen, thảng hoặc có việc lên phố thì ghé qua Bát Ðàn, Lý Quốc Sư hay Lò Ðúc để ăn cho đúng điệu. Tóm lại, ăn phở là một việc rất đỗi bình dân và quen thuộc, như thể mưa thì cầm ô, nắng thì đội mũ vậy. Và nếu như...

Du khách quốc tế vui Tết Đà Lạt

Những ngày Tết cổ truyền Việt Nam - Canh Tý 2020, thành phố Đà Lạt đón hàng chục ngàn lượt du khách. Tạo nên sắc khí hân hoan của thành phố không thể không kể đến một lượng lớn là du khách quốc tế.

Ấm áp hương vị Việt trên đất nước Chùa Tháp

Cộng đồng người Việt Nam sinh sống và làm việc ở Thủ đô Phnom Penh, Cambodia, mỗi khi muốn thưởng thức những món ăn mang hương vị quê nhà thường tìm đến một vài nhà hàng của người Việt, trong đó có Vietnamese Pho Noodle hay còn gọi là nhà hàng Phở Hoa Sen.

Mở hàng mùng 3 Tết, chủ hàng bún riêu bán 600 bát/ngày

Mùng 3 Tết Canh Tý, hàng bún riêu giải ngấy vẫn còn mở cửa khá lẻ tẻ. Nhiều cửa hàng tăng giá nhưng khách vẫn nườm nượp vào ăn, thậm chí còn phải xếp hàng chờ vì các bàn đều đã chật kín.

Tết Việt của 'công dân quốc tế' Đặng Văn Lâm

Văn Lâm, thủ môn số 1 của đội tuyển quốc gia Việt Nam, mang trong mình một nửa dòng máu Việt, mê bánh chưng, nem rán và thích phở bò nhưng không thể tận hưởng những ngày nghỉ Tết nguyên đán Việt Nam giống như các đồng đội ở đội tuyển quốc gia của mình.

Say lòng phở Hà Thành xưa...

Hà Nội đang trong những ngày đông lạnh. Một bát phở nóng hổi buổi sáng dễ dàng níu chân thực khách dù là người địa phương hay người nơi khác tới. Ấy thế nhưng, để tìm đúng chất món phở bò, nơi chủ quán cầu kỳ giữ lại cách nấu truyền thống, không pha tạp những gia vị công nghiệp sẵn có, không phải là dễ dàng.Hà Nội đâu đó còn vài hàng như thế…

Mang đồ ăn cho mẹ chồng đang nằm viện, bà gắt lên 'Lại phở à!' và hành động bất ngờ khiến tôi ấm ức đến nghẹn họng

Tôi không biết mình sẽ phải chịu đựng cảnh bị mẹ chồng giày xéo đến bao giờ nữa.

Thích thú bộ ảnh Hà Nội xưa: Không khói bụi ô nhiễm, yên bình đến lạ lùng

Hà Nội xưa đã là một đô thị tấp nập nhưng yên bình bởi không có khói bụi ô nhiễm, không có nhà cao tầng công nghiệp.

Ông thầy Park Hang-seo mê mẩn những món Việt gì?

Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn gây được ấn tượng lớn nhất với HLV Park Hang-seo kể từ khi sang Việt Nam.

Vợ chồng ông Obama ăn phở bò, cơm thịt kho, chả giò khi đến TP.HCM

Trong chuyến thăm Việt Nam từ ngày 8-11/12, vợ chồng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã lựa chọn các món ăn đặc trưng của người Việt để thưởng thức.

Những món ăn Việt Nam được HLV Park Hang-seo yêu thích

Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn Việt chiếm được nhiều cảm tình từ thầy Park.

Gian hàng Việt Nam được yêu thích tại Hội chợ từ thiện Bazaar ở Thổ Nhĩ Kỳ

Ngày 1/12, tại khách sạn Sheraton, Hội phu nhân, phu quân đoàn Ngoại giao (DMEDD) tại Ankara, Thổ Nhĩ Kỳ đã tổ chức Hội chợ từ thiện Bazaar nhằm quyên góp tiền hỗ trợ các dự án về giáo dục, văn hóa, y tế và cấp học bổng cho các trẻ em nghèo của Thổ Nhĩ Kỳ.

Ẩm thực Việt chinh phục xứ kim chi

Với phương châm đem văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè Hàn Quốc và quốc tế, nhà hàng thuần Việt Alaghi (viết tắt của từ 'Ăn là nghiền') đã từng bước chinh phục khách hàng tại xứ kim chi.

Những nhà hàng món Việt nổi tiếng tại Hàn Quốc

Hiện nay, ở Hàn Quốc có khá nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên bán món Việt. Trong đó, những địa chỉ dưới đây được xem là nổi tiếng và đông khách nhất.

6 hàng phở ở phố cổ Hà Nội xuất hiện trên tạp chí nước ngoài

Mới đây, tạp chí du lịch có tiếng The Culture Trip đã gợi ý danh sách 6 hàng phở thực khách nên thử khi ghé phố cổ Hà Nội.

Chuỗi nhà hàng Alaghi thuần Việt được lòng thực khách xứ Hàn

Từng chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc trước đó, ông chủ nhà hàng Alaghi Đoàn Ngọc Quang ấp ủ giấc mơ mở chuỗi nhà hàng thuần Việt mang thương hiệu Alaghi (viết tắt của từ 'Ăn là nghiền') với phương châm đem văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè Hàn Quốc và quốc tế.

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những yếu tố khác không quan trọng.

Phim ẩm thực Việt sẽ lên sóng HBO sau khi lược bớt cảnh nóng

Bộ phim 'Chàng dâng cá, Nàng ăn hoa!' của đạo diễn Phan Đăng Di dự kiến giữ lịch chiếu vào ngày 13 và 14/11 sau khi được chỉnh sửa.