Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 5,77 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 12,7% so với cùng kỳ năm trước. Động lực tăng trưởng đến từ thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, cùng sự bứt phá của mặt hàng tôm. Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt với nhiều thách thức từ chính sách thương mại, chi phí logistics và nguồn nguyên liệu.
Sở hữu lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng và nhiều sản phẩm đặc sản, các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển nền nông nghiệp xanh, hiện đại và có giá trị gia tăng cao. Tuy nhiên, để biến tiềm năng thành lợi thế cạnh tranh, các địa phương cần đẩy mạnh liên kết chuỗi, phát triển vùng nguyên liệu, ứng dụng khoa học công nghệ, mở rộng chế biến sâu và chủ động kết nối thị trường, nhất là thị trường xuất khẩu.
Mỡ lợn không hoàn toàn 'xấu' như nhiều người nghĩ, chuyên gia chỉ ra 3 điều có thể khiến bạn bất ngờ
Mỡ lợn thường bị xem là nguyên liệu không tốt cho sức khỏe vì chứa chất béo bão hòa. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây không hoàn toàn là một loại chất béo 'xấu'. Điều quan trọng nằm ở cách lựa chọn, sử dụng và kết hợp trong chế độ ăn hằng ngày.
Được ví như 'thuật giả kim' thời hiện đại, một công nghệ tại Hàn Quốc có thể biến rác thải nhựa thành dầu trong một nhà máy không có ống khói, không phát sinh khói do không đốt nguyên liệu. Sau quá trình xử lý, dầu được thu hồi trực tiếp.
Đồng Tháp đẩy mạnh phát triển vùng dừa VietGAP lấy dầu phục vụ chế biến sâu, tạo đầu ra xuất khẩu ổn định, nâng giá trị sản phẩm và giảm phụ thuộc thị trường dừa truyền thống.
Giá lúa gạo hôm nay 21/7 tại thị trường trong nước giữ ổn định, riêng gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 tăng thêm 100 đồng/kg.
Từ vụ bắt quả tang ba người vận chuyển 20kg bạc nguyên liệu qua Cửa khẩu quốc tế Móng Cái, Công an tỉnh Quảng Ninh mở rộng điều tra, làm rõ đường dây buôn lậu liên tỉnh và đề nghị truy tố 6 bị can.
Ngành dừa đang đẩy mạnh xây dựng bản đồ số vùng nguyên liệu có kiểm soát. Giải pháp này được kỳ vọng giúp minh bạch nguồn cung, nâng cao khả năng truy xuất, thu hút nhà đầu tư và tạo nền tảng để ngành hướng tới mục tiêu xuất khẩu 2 tỷ USD.
Giá lúa gạo ngày 21.7.2026 được dự báo tiếp tục đi ngang; lúa tươi và gạo nguyên liệu ổn định, riêng tấm thơm giữ mức tăng nhẹ 100 đồng/kg.
Đối với các hộ kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống, mỗi cửa hàng cần được quản lý riêng từ khâu mua nguyên liệu, nhập - xuất kho đến xuất hóa đơn bán hàng. Theo các chuyên gia, việc tổ chức dữ liệu khoa học không chỉ giúp kiểm soát hoạt động kinh doanh mà còn tạo thuận lợi khi cơ quan thuế kiểm tra, đối chiếu.
Giá một số mặt hàng gạo nguyên liệu xuất khẩu trong nước hôm nay (21/7) tăng nhẹ. Trong khi, giá lúa duy trì ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, gạo xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục giữ vững mặt bằng giá.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã hoàn tất kết luận điều tra, đề nghị truy tố 6 bị can liên quan đến vụ án buôn lậu và vận chuyển trái phép 20kg bạc nguyên liệu qua Cửa khẩu quốc tế Móng Cái (Bắc Luân 1).
Trước băn khoăn của nhiều hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống về việc mua nguyên liệu từ các nguồn không có hóa đơn điện tử, Cục Thuế vừa có hướng dẫn cụ thể.
Lợi nhuận của các nhà sản xuất ô tô Trung Quốc đang chịu áp lực ngày càng lớn do giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh.
Từ vụ bắt giữ nhóm đối tượng vận chuyển trái phép 20kg bạc nguyên liệu qua Cửa khẩu quốc tế Móng Cái, Công an tỉnh Quảng Ninh đã mở rộng điều tra, làm rõ đường dây buôn lậu liên tỉnh.
'Trong thời gian tới, ngành NN&MT cùng với các ngành tiếp tục rà soát, tham mưu để cấp các mỏ phục vụ các công trình trọng điểm, tiếp tục tham mưu cho UBND tỉnh báo cáo thường trực Tỉnh ủy, cho tổ chức đấu giá các mỏ đất, đá, cát, sỏi để phục vụ xây dựng các công trình trọng điểm, dân sinh, các chương trình mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới, về đồng bào dân tộc thiểu số.... Bên cạnh đó, sẽ xử lý nghiêm về tình trạng khai thác cát sỏi trái phép' Giám đốc Sở NN&MT Nghệ An Hoàng Quốc Việt nhấn mạnh.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục biến động mạnh trong tuần giao dịch vừa qua khi lực mua áp đảo trên nhiều nhóm mặt hàng.
Kho dữ liệu AI quốc gia đặt tại Trung tâm dữ liệu quốc gia sẽ cung cấp nguyên liệu huấn luyện cho tối thiểu 150 sản phẩm và mô hình AI Make in Vietnam.
Tổng công ty Lọc hóa dầu Việt Nam cho biết, đơn vị vừa nghiên cứu chế biến thành công 2 loại nguyên liệu mới, nâng tổng số dầu thô có thể chế biến lên 40 loại.
Khi quần áo bị dính vết ố vàng, bạn không cần phải thay mới hay sử dụng hóa chất mạnh. Hãy áp dụng cách xử lý đơn giản chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc này.
Thái nhỏ 3 nguyên liệu này rồi đem nấu thành món canh: Vị chua ngọt thanh mát, thơm ngon cực đưa cơm
Với những nguyên liệu đơn giản, có đầy ngoài chợ, bạn dễ dàng nấu được món canh thanh ngon này. Vào những ngày hè nắng nóng, món canh sẽ giúp bạn giải nhiệt, lấy lại vị giác và vô cùng đưa cơm.
Lò vi sóng sau thời gian sử dụng thường ám mùi thức ăn như mùi hải sản, đồ chiên rán. Để khử mùi, bạn có thể tận dụng ngay những nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong bếp mà không cần dùng tới hóa chất.
Với lợi thế về đất đai, khí hậu và tài nguyên sinh thái, Điện Biên xác định phát triển các vùng nguyên liệu tập trung gắn với chế biến sâu, liên kết chuỗi giá trị và sản xuất xanh nhằm thu hút doanh nghiệp, đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân.
Bắp non (ngô bao tử) là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món xào, luộc, lẩu hay salad nhờ vị ngọt thanh, giòn mềm và dễ chế biến. Không chỉ tạo hương vị hấp dẫn cho bữa ăn, loại thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
Phát huy lợi thế về đất đai, khí hậu và hệ sinh thái nông nghiệp đặc trưng, tỉnh Điện Biên đang đẩy mạnh tái cơ cấu ngành theo hướng xanh, thông minh và bền vững. Trọng tâm là phát triển vùng nguyên liệu tập trung, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và tăng cường liên kết chuỗi nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Gạo không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn được xem là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên được nhiều người yêu thích. Chỉ cần kết hợp gạo cùng một số nguyên liệu sẵn có là bạn đã có ngay cho mình mặt nạ dưỡng da ngay tại nhà.
Sở hữu nhiều lợi thế tài nguyên, Điện Biên vẫn khó tạo đột phá nếu chỉ cung cấp nguyên liệu thô. Vì vậy, tỉnh này đang chuyển hướng sang mô hình vùng nguyên liệu tập trung gắn với chế biến sâu, liên kết chuỗi và sản xuất xanh. Đây là nền tảng để thu hút đầu tư, nâng cao giá trị nông sản và đảm bảo thu nhập bền vững cho người dân địa phương...
Ít ai nghĩ rằng, những hạt cà phê Arabica do bà con đồng bào dân tộc Thái vun trồng trên các sườn đồi ở Mường Chanh, lại có ngày góp mặt ở một trong những sân chơi danh giá nhất của ngành cà phê thế giới – World Brewers Cup 2026. Phía sau thành quả ấy, có sự đóng góp bền bỉ của HTX Ara-Tay Coffee trong xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu và đưa cà phê đặc sản Sơn La vươn ra thị trường quốc tế.
Thực tế thời gian qua cho thấy, vấn đề an toàn thực phẩm học đường đòi hỏi yêu cầu cấp thiết thay đổi cách tiếp cận cũng như biện pháp quản lý. Bởi một bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng, an toàn không chỉ được quyết định ở căn bếp nhà trường, mà bắt đầu từ việc lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu, kiểm soát toàn bộ quá trình vận chuyển, chế biến, bảo quản...
Mỡ lợn được nhiều người truyền tai nhau là nguyên liệu giúp dưỡng ẩm và làm da căng mịn. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết công dụng thực tế của phương pháp này không hoàn toàn như nhiều người vẫn nghĩ.
Chuyển đổi xanh, phát triển vùng nguyên liệu và chế biến sâu được xác định là hướng đi giúp Điện Biên thu hút doanh nghiệp, nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh nông sản.
Mở rộng vùng nguyên liệu, số hóa truy xuất, chế biến sâu và phát triển tín chỉ carbon là các giải pháp được doanh nghiệp đề xuất để nâng giá trị nông sản Điện Biên.
Thời gian qua, tỉnh Quảng Trị đã có nhiều chủ trương, chính sách nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao, đồng thời khuyến khích xây dựng các mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân. Đặc biệt, Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND các xã, phường đã tiến hành ký kết biên bản đồng hành, hợp tác với các doanh nghiệp phát triển nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn, xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết sản xuất-tiêu thụ, ứng dụng khoa học công nghệ và thu hút đầu tư.
Cuộc chiến giảm giá kéo dài cùng chi phí nguyên liệu leo thang đang bào mòn lợi nhuận của nhiều hãng xe Trung Quốc.
6 tháng đầu năm 2026, chỉ số sản xuất công nghiệp toàn ngành của Thanh Hóa tăng 10,74% so với cùng kỳ năm trước. 18/19 sản phẩm công nghiệp chủ lực ghi nhận mức tăng trưởng, cho thấy khu vực sản xuất tiếp tục là động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh. Trong bối cảnh đó, nâng cao tỷ lệ nội địa hóa được xem là một trong những giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp chủ động nguồn cung nguyên liệu, giảm phụ thuộc vào nhập khẩu, gia tăng giá trị sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Nước chấm là 'linh hồn' của món bún chả. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và đúng tỷ lệ, bạn có thể pha nước chấm đậm đà, chua ngọt hài hòa ngay tại nhà.
Thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số trong năm 2026, xã Mường Ảng đang tập trung triển khai nhiều giải pháp đồng bộ như phát triển nông nghiệp hàng hóa, thu hút đầu tư, đẩy nhanh các dự án trọng điểm và thúc đẩy thương mại, dịch vụ, cải thiện môi trường đầu tư. Trong đó, phát huy lợi thế vùng nguyên liệu cà phê gắn với chế biến sâu được xác định là một trong những động lực quan trọng tạo bứt phá cho tăng trưởng kinh tế của địa phương.
Giá lúa gạo hôm nay 18/7 tại thị trường trong nước ghi nhận nhiều loại lúa tươi tăng giá, còn gạo nguyên liệu, gạo bán lẻ và nếp đi ngang.
Giá hồ tiêu hôm nay (18/7) tại các vùng nguyên liệu trọng điểm tiếp tục nhích lên 500 - 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa mặt bằng giá thu mua lên 137.500 - 141.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê đồng loạt giảm mạnh trên cả thị trường trong nước và thế giới.
Gạo rất dễ bị sâu mọt vào mùa nóng nếu bảo quản sai cách. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và một mẹo đơn giản từ người bán gạo lâu năm có thể giữ gạo thơm ngon, sạch mọt trong nhiều tháng.
Tỉnh An Giang đang nỗ lực phát triển vùng nguyên liệu, tăng cường liên kết doanh nghiệp, chế biến và ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao giá trị, giúp người dân yên tâm sản xuất.
3 nguyên liệu này khi nấu cùng nhau tạo nên một món ăn mềm, dai, mịn, tươi mát, thơm và ngọt - thực sự tôi chưa bao giờ tưởng tượng chúng lại tạo ra sự kết hợp hoàn hảo đến vậy.
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn các cách thanh tẩy năng lượng xấu trong phòng ngủ siêu đơn giản tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên, giúp mang lại bầu không khí trong lành, an yên cho phòng ngủ của bạn.
Indonesia muốn nâng kim ngạch xuất khẩu cà phê lên 6,25 tỷ USD mỗi năm, chuyển từ vị thế nhà cung cấp nguyên liệu thô sang vai trò định giá toàn cầu.