Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.
Chỉ số giá thực phẩm FAO trong tháng 5/2026 tiếp tục xu hướng ổn định khi giảm nhẹ 0,2 điểm (0,2%) so với điều chỉnh của tháng 4/2026, ở mức 130,8 điểm.
Theo Fox News, xu hướng tiêu thụ đạm (protein) đang ngày càng gia tăng mạnh mẽ.
Giá các mặt hàng nông sản chủ chốt trên Sàn Giao dịch Chicago (CBOT) đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch ngày 5/6, khép lại một tuần đầy khó khăn đối với thị trường ngũ cốc Mỹ.
Các sản phẩm giàu đạm hiện diện ở khắp nơi với đủ loại từ mì ống, bánh quy cho đến cả nước uống bổ sung đạm. Nhưng liệu cơ thể con người có thực sự cần nhiều đạm đến vậy?...
Trong phiên 2/6, nhóm ngũ cốc tiếp tục chịu sức ép bán ra, đặc biệt là lúa mì. Kết phiên, giá lúa mì Kansas giảm gần 2%, xuống còn 233,2 USD/tấn. Giá lúa mì Chicago cũng giảm gần 1%, chốt ở mức 221,5 USD/tấn.
Thị trường ngũ cốc thế giới bước vào tuần đầu tháng 6 với nhiều tín hiệu trái chiều khi thời tiết thuận lợi tại một số vùng sản xuất lớn gây áp lực lên giá nông sản, trong khi tình trạng suy giảm chất lượng lúa mì và những bất ổn về nhu cầu xuất khẩu tiếp tục tạo ra rủi ro cho nông dân. Các diễn biến mùa vụ trong những tuần tới sẽ đóng vai trò quyết định đối với triển vọng giá nông sản năm 2026.
Một xác tàu đắm từ thế kỷ 18 vừa mang đến những phát hiện đáng chú ý cho giới khảo cổ học biển khi hàng loạt hiện vật quý được đưa lên từ độ sâu khoảng 600 mét ngoài khơi miền nam Na Uy.
Hợp tác xã Nông sản sạch Đô 37 (phường Ngũ Hành Sơn) kiên trì con đường phát triển nông sản an toàn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, tạo sinh kế bền vững cho các thành viên.
Nhiều người cho rằng cứ ăn nhiều rau xanh sẽ hết táo bón. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít trường hợp càng ăn nhiều rau lại càng đầy bụng, khó đi ngoài hoặc phân vẫn khô cứng.
Nhân dịp Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, trong hai ngày cuối tuần 30 - 31/5, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (DTHVN) tổ chức chương trình đặc biệt mang tên 'Gõ cửa đầu hè - Cùng khám phá di sản văn hóa', nơi các em nhỏ vừa vui chơi vừa khám phá những giá trị văn hóa truyền thống.
Nhân dịp Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, trong hai ngày cuối tuần 30 và 31/5/2026, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (Bảo tàng DTHVN) tổ chức chương trình đặc biệt mang tên 'Gõ cửa đầu hè - Cùng khám phá di sản văn hóa', nơi các em nhỏ vừa vui chơi vừa khám phá những giá trị văn hóa truyền thống.
Nhiều người ăn rất nhiều rau để trị táo bón nhưng tình trạng không cải thiện, thậm chí nặng hơn. Chuyên gia cho biết chất xơ chỉ hiệu quả khi đi kèm một yếu tố quan trọng.
Hòa trong không khí rộn ràng chào đón Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, chương trình 'Gõ cửa đầu hè - Cùng khám phá di sản văn hóa' tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam đã mang đến cho các em nhỏ một không gian trải nghiệm giàu sắc màu.
Giá càphê trong nước tuần qua giảm 600-700 đồng/kg, chấm dứt chuỗi tăng giá, trong khi, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm nhẹ, giữa những lo ngại về nhu cầu từ Philippines và cạnh tranh từ Ấn Độ.
Thị trường nông sản thế giới tuần qua ghi nhận những diễn biến trái ngược.
Nhiều người băn khoăn ăn nhiều rau nhưng vẫn bị táo bón. Vì sao lại như vậy?
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản, trong khi ở nhóm nguyên liệu công nghiệp, giá ca cao bật tăng mạnh do những lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 26/5. Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản. Đóng cửa, chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,1% xuống 2.871 điểm.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 26/5. Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản, trong khi ở nhóm nguyên liệu công nghiệp, giá ca cao bật tăng mạnh do những lo ngại về nguồn cung toàn cầu. Đóng cửa, chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,1% xuống 2.871 điểm.
Văn phòng SPS Việt Nam vừa phát hành bản dịch tiếng Việt sổ tay hướng dẫn hệ thống CIFER. Đây là nền tảng đăng ký bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm vào Trung Quốc theo Nghị định 280 của Tổng cục Hải quan nước này.
Hơn 65 triệu cổ phiếu AAN của Công ty CP Lương thực A An đã chính thức giao dịch trên HOSE từ ngày 22/5 với giá tham chiếu 15.000 đồng/cổ phiếu.
Các cuộc đàm phán thương mại mới nhất giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ đang phát đi tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng thuế quan, mở ra kỳ vọng phục hồi dòng chảy thương mại nông sản giữa hai nền kinh tế lớn nhất thế giới. Trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu biến động mạnh suốt hơn một năm qua, động thái này được đánh giá có thể tác động đáng kể tới ngành đậu tương, ngũ cốc và chăn nuôi toàn cầu.
Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì lý do sức khỏe, tâm linh hoặc môi trường. Một chế độ ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân, hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch... Thế nhưng, không phải cứ bỏ thịt là đương nhiên khỏe mạnh và trẻ lâu.
Hướng dẫn năm 2026 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) nhấn mạnh rằng thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh liên quan.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Thị trường hôm nay ghi nhận giá dầu giảm 6%, kéo theo theo giá nhiều mặt hàng nông sản sụt giảm, cùng với đó, thời tiết thuận lợi tại Mỹ làm dịu đà tăng giá của ngô và đậu tương.