Một vụ hỏa hoạn lớn vừa xảy ra thiêu rụi hoàn toàn một nhà xưởng chuyên sản xuất nấm hương lớn nhất nhì tỉnh Lâm Đồng của Công ty NL tại huyện Lạc Dương.
Chiều 19/11, tại xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng đã xảy ra một vụ hỏa hoạn, thiêu rụi hoàn toàn một nhà xưởng chuyên sản xuất nấm.
Chiều 19/11, một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại trang trại nấm của Công ty cổ phần nấm Nguyên Long (xã Đa Nhim, huyện Lạc Dương, Lâm Đồng). Vụ cháy không gây thiệt hại về người nhưng làm thiệt hại nhiều tài sản.
Bánh giò Hà Nội là một trong số các đặc sản của người dân Thủ đô. Món ăn bình dân nhưng mang hương vị đậm chất truyền thống của người dân Việt.
Loại rau củ này rất quen thuộc trong cuộc sống, nhưng mọi người lại thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá.
Trong các ngày 16 - 19/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh diễn ra Hội chợ - Triển lãm nuôi trồng, công nghệ chế biến nông, lâm, thủy sản, sản phẩm Vietgap, OCOP và Phiên chợ Khuyến mại Quận Tân Bình năm 2023.
Món canh gà nấm vô cùng thơm ngon hấp dẫn, dễ nấu, nguyên liệu sãn - thực phẩm bổ dưỡng giúp giải độc, làm ấm cơ thể mùa lạnh.
Du khách đừng quên mua những món đặc sản Lào Cai này về làm quà cho người thân nhé!
Đây là loại rau được mệnh danh là 'vua miễn dịch', giàu dinh dưỡng hơn thịt bò, có đến 18 loại axit amin, tăng cường sức khỏe lại không tăng cân.
Năm 2023, các quận, huyện, thị xã trên địa bàn thành phố Hà Nội đã đăng ký đánh giá, phân hạng OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) cho 559 sản phẩm. Hiện tại, đã có 16 quận, huyện đánh giá được 313 sản phẩm; trong đó có 268 sản phẩm 3 sao, 45 sản phẩm tiềm năng 4 sao.
Nguyên liệu nấm luôn là một trong những nguyên liệu yêu thích của chúng ta trên bàn ăn. Trong đó, chúng ta thường có nấm sò, nấm rơm, nấm đông cô. Nguyên liệu của các loại nấm này đều rất ngon và bổ dưỡng dù là nấu ở nhà hay nấu canh.
Bánh đúc thịt không khó làm như bạn vẫn nghĩ đâu!
Có thể xem loại rau này là một loại dược liệu tác dụng dược lý đa dạng nhờ hàm lượng tinh dầu cao.
Gừng là gia vị quen thuộc với mọi người, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon của món ăn mà gừng còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tham khảo một số món canh, súp có công thức kết hợp với gừng được các chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn.
Nhằm khuyến khích cựu thanh niên xung phong tham gia phát triển kinh tế tập thể, Hội Cựu thanh niên xung phong Hà Nội đã triển khai thành lập nhiều mô hình HTX và chuyển đổi mô hình hoạt động theo xu hướng dịch vụ tổng hợp, đa ngành nghề, có sự gắn kết hiệu quả hơn với doanh nghiệp để tham gia chuỗi giá trị sản phẩm chủ lực của địa phương.
Phoóng dăm hay còn gọi là coóng dăm là một món ăn có từ lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng xứ Lạng. Từ những nguyên liệu bình dị như gạo nếp, thịt lợn…, người dân đã sáng tạo ra một món ăn độc đáo, mang hương vị rất riêng. Đây cũng là món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng trong mùa đông Xứ Lạng.
Nguồn hàng nông sản thực phẩm cung ứng cho các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội rất đa dạng,… nên việc kiểm soát chất lượng đầu vào còn gặp nhiều khó khăn.
Mới đây, nem rán Việt đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách 10 món ăn làm từ tôm ngon nhất thế giới.
Nét đẹp Hà Nội không chỉ ở cảnh trí bên ngoài mà còn ở tinh hoa ẩm thực truyền thừa từ bao đời. Trong số những món ngon được thưởng thức, tôi ấn tượng nhất là bún thang.
Món chả nem truyền thống đã ngon, giờ đây còn có món nem ốc với hương vị mới, thơm ngon và hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm nem ốc nóng giòn để thưởng thức trong những ngày cuối thu mát mẻ.
Lạc là loại thực phẩm khá phổ biến. Trong y học cổ truyền đã sử dụng lạc như một vị thuốc chữa các bệnh thiếu máu, di tinh, đau họng, mất ngủ…
Xuất hiện khá nhiều trong ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc cũng như Việt Nam, nấm hương là loại thực phẩm thơm ngon và giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tim mạch và giảm stress.
Gà hấp là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống. Dưới đây là 5 món gà hấp dễ làm lại siêu ngon.
Nấm hương, mộc nhĩ đen, nấm bào ngư có thể giúp tăng miễn dịch, ngăn ngừa ung thư cũng như các bệnh mãn tính.
Món cơm gà trộn bí ngô vô cùng đơn giản, dễ chế biến lại ngon miệng với cơm dẻo mềm, quyện với vị ngọt sáp của bí ngô, vị thơm ngon của thịt gà và nấm hương.
Mâm cơm 800k cho 8 người ăn có một con gà luộc, rau củ quả, một đĩa tôm to, cá riêu hồng, mực xào, đồ tráng miệng…
Với 2 cách làm món bánh gạo chế biến cùng thịt gà và thịt bò này đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ăn là ghiền luôn.
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả chìa.