Khám phá những vườn rau tiền tỷ

Trồng rau cho thu tiền tỷ mỗi năm không phải chuyện lạ ở một số xã khu vực thị xã Sa Pa cũ, nhưng đằng sau mức thu nhập trong mơ đó là những vất vả, nhọc nhằn và biết bao lần thất bại. Tuy nhiên, những nông dân ấy vẫn kiên trì bám trụ, không ngừng sáng tạo, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để đất 'nở hoa'.

Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch

Những năm gần đây, phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch đang là hướng đi được nhiều hộ kinh doanh, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh hướng đến. Đây được xem là sự kết hợp hiệu quả giữa nông nghiệp, nông thôn, làng nghề và du lịch nhằm tạo ra các sản phẩm độc đáo thu hút khách tham quan trải nghiệm, mua sắm tại chỗ. Qua đó, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu địa phương và bảo tồn văn hóa truyền thống.

Top những thực phẩm càng ăn càng giảm mỡ máu cao

Mỡ máu cao là hiện tượng cholesterol, triglyceride tăng cao khi cơ thể dư thừa chất béo không kịp đào thải hoặc chuyển hóa làm tăng lượng mỡ trong máu.

Nấm hương và rau cải thìa: 4 lưu ý nhất định phải biết để sự kết hợp hoàn hảo làm nên món rau xào cực đưa cơm

Dù là một món ăn đơn giản nhưng trước khi nấu, bạn hãy ghi nhớ 4 lưu ý này thì sự kết hợp nguyên liệu dân giã sẽ trở nên 'bùng nổ', hoàn hảo!

Ký ức... cơm nguội

Sáng nay, con bé quằn quại làm nũng không chịu ăn sáng. Tôi mở tủ lạnh, lấy ra hộp cơm đựng món gà xào nấm hương còn thừa tối qua, hâm nóng trong lò vi sóng. Nhưng con vẫn lắc đầu: 'Con chán cơm nguội lắm rồi á mẹ!'.

Thịt heo trở nên siêu bổ dưỡng khi nấu cùng những món này

Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.

Món ngon từ nấm

Nấm là loại thực phẩm rất dễ chế biến, có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và hợp cả món chay lẫn mặn.

Gợi ý mâm cỗ chay rằm tháng Giêng dễ chế biến, đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng trong tâm thức người Việt. Việc chuẩn bị mâm cỗ chay từ thực phẩm tự nhiên, hạn chế đồ giả mặn là lựa chọn hợp lý để vừa giữ sự thanh tịnh vừa bảo vệ hệ tiêu hóa sau dịp Tết.

Cách làm bánh bao túi tiền ngày vía Thần Tài đơn giản, ai cũng làm được

Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.

Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn

Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, sản xuất nông nghiệp theo chuỗi cung ứng khép kín không còn là lựa chọn mà đã trở thành xu thế tất yếu. Tại Lào Cai, các chuỗi cung ứng nông sản an toàn đang từng bước hình thành, tạo nền tảng cho phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Bài toán vốn kinh doanh thời vụ: Người lao động chật vật giữa 'ma trận' lãi suất cầm đồ

Khó tiếp cận nguồn vốn ngân hàng cho các khoản vay nhỏ và ngắn hạn, nhiều lao động phổ thông buộc phải tìm đến dịch vụ cầm đồ. Trước tình trạng lãi suất thiếu minh bạch và thủ tục rủi ro từ các cơ sở nhỏ lẻ, sự xuất hiện của những chuỗi cầm đồ được chuẩn hóa đang mang lại giải pháp tài chính an toàn hơn cho người vay.

Thịt lợn nấu cùng những món này, ăn vào dinh dưỡng tăng vọt, sức khỏe thăng hạng

Thịt lợn là nguyên liệu quốc dân trong mâm cơm người Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu biết cách kết hợp thịt lợn với một số loại thực phẩm 'vàng', bạn không chỉ nâng tầm hương vị mà còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất gấp đôi.

Nấm hương – món ăn đậm hương vị núi rừng

Giữa mảnh đất Cao Bằng, có một món ăn không nhà nào có thể thiếu được, đặc biệt trong những ngày Tết, đó là nấm hương. Nấm hương đã trở thành một đặc sản vừa mộc mạc vừa quý giá, lặng lẽ khẳng định vị thế của mình trong mâm cỗ ngày tết bằng chính hương vị đậm đà và chất lượng bền bỉ theo thời gian.

Thịt đông mềm mịn, đậm đà đãi khách đầu xuân

Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.

Bưu điện tỉnh Thái Nguyên: 'Cánh tay nối dài' của chính quyền hai cấp

Năm 2025, trong bối cảnh toàn tỉnh triển khai mô hình chính quyền hai cấp, Bưu điện tỉnh Thái Nguyên tiếp tục khẳng định vai trò nòng cốt trong hệ thống phục vụ công ích, vừa là 'cánh tay nối dài' của chính quyền trong thực thi chính sách, vừa là doanh nghiệp chủ lực tham gia chuyển đổi số và bảo đảm an sinh xã hội.

Tuyệt chiêu cuốn và rán nem giòn rụm không bị bục vỡ

Một đĩa nem rán hoàn hảo phải hội tụ đủ các yếu tố: vỏ vàng đều, giòn tan, nhân bên trong ẩm mọng nhưng không làm ướt vỏ, đặc biệt là không bị bục vỡ hay cháy sém. Để đạt được tuyệt chiêu đó, người nội trợ cần nắm vững những bí quyết từ khâu trộn nhân đến kỹ thuật điều chỉnh lửa.

Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc

Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.

Món ngon dễ làm, nhanh gọn mà dai giòn sần sật, thanh đạm mà vẫn 'đã miệng' để đón Tết Bính Ngọ 2026

Không cần thịt nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng, thơm nức, món giò thủ chay là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình hay mâm cỗ thanh đạm ngày Tết Bính Ngọ 2026. Cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.

Sản vật vùng miền hút khách trong ngày bế mạc Hội chợ Mùa Xuân 2026

Chiều 13/2, ngày cuối cùng của Hội chợ Mùa Xuân 2026, khuôn viên hội chợ vẫn ken đặc người dân và du khách đến tham quan, mua sắm. Dù chỉ còn ít giờ trước khi khép lại, không khí tại các phân khu vẫn sôi động, nhộn nhịp, cho thấy sức hút mạnh mẽ của sự kiện thương mại – văn hóa lớn dịp cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ.

Cách làm nem rán thơm ngon, giòn rụm cho mâm cỗ ngày Tết

Cách làm nem rán thơm ngon, món ăn gắn với ký ức Tết và những bữa cơm đoàn viên dịp cuối năm của người miền Bắc nhà nào cũng có.

Không khí mua sắm 'nóng' từng gian hàng tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 trở thành điểm đến sôi động, thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách đến tham quan, mua sắm các đặc sản vùng miền.

Cách nấu thịt đông truyền thống ngon đãi khách ngày Tết

Dịp Tết năm nay, bạn có thể trổ tài làm món thịt đông truyền thống để chiêu đãi người thân và khách quý ghé thăm. Đây là món ăn lạ miệng, thanh mát, kết hợp với dưa, hành muối càng hợp.

4 nhóm thực phẩm cần chuẩn bị cho ngày Tết không gây lãng phí

Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.

'Biển người' đổ về siêu thị sắm Tết, chờ cả tiếng đồng hồ mới đến lượt thanh toán

Tranh thủ cuối tuần sát Tết Nguyên đán 2026, người dân Hà Nội đổ về các siêu thị và trung tâm thương mại để mua sắm khiến quầy thanh toán luôn trong tình trạng quá tải.

Chủ động sản xuất phục vụ thị trường Tết

Thời điểm này, nhu cầu thị trường tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng nông sản và thực phẩm. Do đó, các hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất... trên địa bàn tỉnh đã chủ động mở rộng quy mô, đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao của người dân.

Quảng bá đặc sản vùng miền tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các doanh nghiệp, Hợp tác xã mang đến nhiều đặc sản vùng miền giới thiệu, phục vụ người tiêu dùng Thủ đô mua sắm Tết Nguyên đán.

'Vị quê' chiếm lĩnh thị trường quà Tết Thái Nguyên

Những ngày giáp Tết, thị trường quà tặng tại Thái Nguyên trở nên sôi động với sự lên ngôi của các sản phẩm nông sản, đặc sản địa phương. Xu hướng quà Tết năm nay ghi nhận rõ nét sự chuyển dịch trong lựa chọn của người tiêu dùng, khi các sản phẩm mang 'vị quê', giàu bản sắc vùng miền ngày càng được ưa chuộng.

Khám phá thủ phủ nấm hương chất lượng cao Sa Pa

Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển một số sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, Sa Pa những năm gần đây được biết đến là thủ phủ trồng nấm hương chất lượng cao, giá trị kinh tế khủng.

Nhiều đặc sản vùng miền thu hút người mua sắm Tết tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương, doanh nghiệp đã mang đến rất nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô mua sắm Tết với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng được kiểm soát.

Những đặc sản hút khách tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Với nhiều đặc sản từ các địa phương, Hội chợ mùa Xuân 2026 đang trở thành tâm điểm mua sắm của người dân Hà Nội.

Đặc sản vùng miền xuống Thủ đô phục vụ người dân mua sắm Tết

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các đơn vị, doanh nghiệp đã mang đến rất nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô mua sắm Tết.…

Khi hương trà vào món ăn

Trà Thái Nguyên vốn quen thuộc trong chén nước mời khách, nay được đưa vào bữa ăn như một cách kể chuyện mới về đất và người. Từ những lá trà xanh biếc, qua bàn tay đầu bếp, hương trà được chắt lọc, nâng niu, trở thành những món ăn tinh tế. Bữa ăn 'Ẩm thực trà Xuân' - đạt giải Nhất tại Hội thi ẩm thực 'Trải nghiệm ẩm thực xứ Trà - Đậm đà bản sắc' năm 2025 do Khách sạn May Plaza thực hiện, là một minh chứng sinh động cho hành trình ấy.

Đặc sản vùng miền 'hút khách' tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026

Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các địa phương doanh nghiệp mang đến nhiều đặc sản vùng miền phục vụ bà con Thủ đô sắm Tết. Đây cũng là các sản phẩm được bà con ưa chuộng.

Hợp tác xã tăng tốc sản xuất, bảo đảm nguồn hàng cho thị trường tết

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, thị trường hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm, luôn bước vào giai đoạn cao điểm với nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh. Cùng với đó là những áp lực về nguồn cung, giá cả, chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh ấy, năng lực tổ chức sản xuất, điều tiết cung, cầu của mỗi địa phương trở thành yếu tố then chốt, quyết định sự ổn định của thị trường và quyền lợi của người tiêu dùng.

Tiên phong ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp

Những năm gần đây, Sa Pa đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Sự mạnh dạn, tiên phong của nông dân đã góp phần tăng giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích canh tác.

Món miến xào làm theo công thức này cực ngon, cả nhà ai cũng mê!

Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến xào thịt chim bồ câu thơm ngon này nhé!

Những lợi ích bất ngờ của nấm đối với người bệnh tim mạch

Nấm mang lại những lợi ích dinh dưỡng độc đáo cho chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon

Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Từ ngày 2 - 8/2, Lào Cai tham gia Hội chợ Mùa Xuân lần thứ Nhất, năm 2026

Hội chợ Mùa Xuân lần thứ Nhất sẽ diễn ra từ ngày 2 - 8/2/2026, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), xã Đông Anh, thành phố Hà Nội.

Sôi động thị trường nông sản đặc trưng

Những ngày cận Tết Nguyên đán, thị trường nông sản đặc trưng tại các xã khu vực phía Bắc Thái Nguyên trở nên sôi động. Nhu cầu mua sắm để sử dụng và làm quà biếu tăng cao đã thúc đẩy các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất tập trung tối đa cho việc chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và hoàn thiện sản phẩm, sẵn sàng đưa ra thị trường những mặt hàng bảo đảm chất lượng, mẫu mã và giá trị thương hiệu.

Sự thật về giá trị dinh dưỡng món thịt nấu đông, 5 nhóm người không nên đụng đũa

Thịt nấu đông là món ăn quen thuộc của người Việt mỗi khi trời lạnh. Tuy nhiên, đằng sau đĩa thịt đông trong veo, núng nính, mềm thơm là những nguy cơ sức khỏe không nhỏ.

Bò cà ri bơ - món hầm ấm nồng cho những ngày đông

Khi mùa đông gõ cửa, những món ăn nóng, hầm lâu, giàu năng lượng luôn trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. 'Bò cà ri bơ' là một món như thế: không cầu kỳ trong hình thức nhưng lại chinh phục người ăn bằng sự hòa quyện của vị béo, vị cay nhẹ và cảm giác ấm áp lan tỏa.