Gần đây, gỏi cuốn Việt Nam đã bất ngờ trở thành 'hot trend' tại Malaysia, thu hút sự quan tâm giới trẻ nước này. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon cùng phong cách chế biến độc đáo biến món ăn trở thành lựa chọn yêu thích trong thực đơn hàng ngày của nhiều bạn trẻ tại xứ sở tháp đôi.
Vừa qua, Báo Thái Nguyên nhận được phản ánh của một công dân có người nhà trú tại xã Sơn Cẩm (TP. Thái Nguyên) bị chồng bạo hành phải nhập viện để kiểm tra, theo dõi. Đáng nói, đây không phải là lần đầu tiên nạn nhân bị chồng bạo hành.
Phở là món ăn đặc trưng nổi tiếng trong ẩm thực của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Những năm qua ở Hà Nội xuất hiện một biến tấu của phở, đó là phở cuốn. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi mang hương vị vừa lạ, vừa quen.
Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, đến với tỉnh Nan vào mùa mưa mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm nhịp sống chậm rãi giữa cảnh quan núi non đẹp như tranh vẽ bao quanh những cánh đồng lúa xanh tươi trải dài vô tận.
Phở cuốn tuy đơn giản, chỉ gồm 3 nguyên liệu là bánh phở, thịt bò xào và rau thơm, nhưng lại là nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội, dưới đây là những quán phở cuốn ngon.
Giá rẻ, dễ ăn, phù hợp cả ăn vặt, ăn no nên món bánh bèo chén rất được thực khách ở TP.HCM yêu thích, nhất là sinh viên học sinh, dân văn phòng.
Khay cơm của giáo viên mầm non giá 30.000 đồng nhưng chỉ có chút cơm và 2 miếng chả lụa, kèm nước mắm…
Taste Atlas, một trang web ẩm thực nổi tiếng toàn cầu, đã xếp hạng chạo tôm và nem của Việt Nam là một trong những món khai vị hàng đầu thế giới.
Hai món ăn của Việt Nam là chạo tôm và chả giò vừa lọt top 100 món khai vị ngon nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn.
Nước chấm cực kỳ quan trọng, quyết định một phần sự thành công của món bún chả, vậy nên dùng chanh hay giấm để pha mới chuẩn vị bún chả Hà Nội?
Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món gà luộc, gà kho… thường ngày thì có thể đổi mới thực đơn của cả gia đình với món gà nướng mật ong. Đây là món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích.
Bạn nên tránh một số thói quen xấu khi ăn lẩu để không hại sức khỏe như húp nước đun sôi nhiều lần, gắp thực phẩm trong nồi khi đang nhúng thịt sống.
Bánh cuốn nóng làm đến đâu ăn đến đó là đặc sản của Thủ đô; những quán bánh cuốn nóng ngon ở Hà Nội luôn hút khách, chỉ cần mở cửa là có người ngồi đợi thưởng thức.
Nước chấm cực kỳ quan trọng, quyết định một phần sự thành công của món bún chả, vậy nên dùng chanh hay giấm để pha mới chuẩn vị bún chả Hà Nội?
Chỉ dài chừng 200m, nhỏ hẹp và chật chội nhưng ngõ Đồng Xuân hay ngõ Trung Yên được xem là những 'thiên đường ẩm thực' tại Hà Nội, thu hút rất đông thực khách.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long tô điểm cho ẩm thực thành phố thêm phần đặc sắc và phong phú.
Bánh bèo Hải Phòng khiến du khách khó quên từ nước chấm được pha chế hương vị mặn ngọt, hòa quyện với lớp bánh béo ngậy.
Xôi muối vừng đã cũ rồi, học ngay cách làm chẻo lạc chấm xôi vừa mới, vừa ngon, hương vị bùi bùi, ai ăn một lần đảm bảo cũng nhớ mãi.
Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.
Đi lên từ những hạt đậu nành nhỏ bé, có một doanh nghiệp gia đình tại Đồng Nai đã gắn bó với nghề sản xuất gia vị, tương chấm trong hơn ba mươi năm qua với mong muốn mang lại cho người dùng những món ăn ngon đậm đà bản sắc Việt.
Những món ăn được chế biến từ chân gà được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà và cách làm chân gà ngâm sả ớt cực đơn giản.
Dù được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không qua công đoạn làm chín nào nhưng đặc sản gỏi nhệch nức tiếng Ninh Bình vẫn hút khách thưởng thức bởi phần thịt dai giòn, vị ngọt dịu, ăn cùng hàng chục loại lá và nước chấm sánh quyện đặc trưng.
Loại chanh này còn có một biệt danh khác là trứng cá muối trong thế giới trái cây, có giá vô cùng đắt đỏ.
Dưới đây là cách làm muối 'thần thánh' có thể chấm cả thể giới như gà luộc, hải sản, thịt lợn, củ quả...ngon tuyệt, chị em nào cũng nên thuộc lòng công thức.
Món ăn gỏi cuốn hoa mua, đọt choại độc đáo ở chỗ kết hợp được các loại cây, hoa, sản vật dưới tán rừng U Minh Hạ.
Sự phong phú của ẩm thực được vun bồi góp phần tạo nét di sản văn hóa phi vật thể được hình thành trong dòng chảy văn hóa của địa phương, làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế khi đến với Đà Nẵng. Không quá ngạc nhiên khi nhiều món ăn như mì Quảng, bánh xèo, bánh tráng thịt heo, bún mắm, hải sản... ngày càng được các thực khách quốc tế ca ngợi và đánh giá cao thông qua những xếp hạng uy tín toàn cầu.Ẩm thực Đà Nẵng không chỉ là câu chuyện của món ăn mà là câu chuyện của văn hóa, con người Đà Nẵng và con đường di sản văn hóa miền Trung.
Sau khi 'nhá hàng' một số bức ảnh tình tứ bên Shark Bình, mới đây Phương Oanh đã đăng tải vlog chuyến đi chơi kỉ niệm ngày cưới của cặp đôi.
Đặc sản này có lớp vỏ bánh trắng tinh, cuộn bên trong là nhân thịt với hành khô.
Mực sim đặc sản Nghệ An rất thơm, ngọt tự nhiên, mức giá cực hợp lý nên thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Cuộc sống hôn nhân của Phương Oanh và Shark Bình nhận được sự quan tâm.