Thời gian qua, kim chi-đặc sản của Hàn Quốc đã trở thành một trong những món ăn được ưa thích nhất của người dân khắp thế giới.
Để chống ngán, bạn có thể bỏ thịt và cho thêm 'thứ này' đảm bảo món miến xào vẫn thơm ngon, thậm chí đặc biệt hơn hẳn.
Với mọi gia đình Việt, bữa cơm tất niên đều có ý nghĩa thiêng liêng, là sự sum vầy, đoàn tụ, tuy nhiên tùy theo phong tục, văn hóa mà mâm cỗ ở 3 miền cũng khác nhau.
Để có một cái Tết trọn vẹn, người nội trợ cần nắm rõ cách nhận biết miến dong sạch qua những đặc điểm cụ thể được phân biệt sau đây.
Cúng tất niên vào giờ nào, mâm cỗ cần có những gì... là băn khoăn của nhiều người khi chuẩn bị cho buổi lễ quan trọng bậc nhất trong năm này.
Dịp Tết này, các gia đình tại TP.HCM có thể thưởng thức 'đại tiệc' hải sản, thịt nướng, lẩu với loạt gợi ý hấp dẫn sau.
Ngán bánh chưng, nhiều người thèm ăn miến xào trong dịp Tết; nếu xào không khéo, món này rất dễ dính nồi, vón cục, chỗ nhũn nát, chỗ khô cháy.
Với người Việt, bữa cơm tất niên chiều 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình.
Miến là thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết cổ truyền, tuy nhiên để chọn được loại miến dai ngon và đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết.
Nhận thấy sự vất vả của cán bộ tại các chốt kiểm dịch, y bác sĩ ở bệnh viện, Nguyễn Thị Lan Hương cùng chồng liên tục tiếp sức bằng hàng trăm cốc đồ uống.
Ngoài cách nấu miến gà nước và trộn thông thường, người nội trợ có thể thử biến tấu xào kiểu Thái với hương vị thơm ngon, lạ miệng trong bữa ăn cuối năm của gia đình.
Để có một cái Tết trọn vẹn, người nội trợ cần nắm rõ cách nhận biết miến sạch.
Bát súp nóng hổi, ngọt vị, hòa quyện cùng các loại nhân hấp dẫn như gà, cua, trứng bắc thảo... luôn là lựa chọn của nhiều người trong những ngày đông Hà Nội.
Miến nấu thịt gà hoặc miến xào thịt băm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thay đổi khẩu vị bữa sáng.
Dịp lễ cuối năm, bạn có thể cùng người thân tận hưởng những bữa ăn ngon và đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc hoặc Hàn Quốc. Các địa điểm dưới đây hứa hẹn giúp bạn thỏa mãn vị giác.
Không quá cầu kỳ, phức tạp, bạn sẽ có ngay đĩa miến xào bò vô cùng thơm ngon, lại đầy đủ dưỡng chất cho một ngày dài.
Chỉ cần một đĩa miến xào trứng và giá đỗ vừa dai mềm lại ngọt ngon là đủ dinh dưỡng cho chị em đang trong chế độ giảm cân rồi.
Chỉ một chút khéo tay, một chút cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu là cả gia đình bạn đã có một bữa ăn lạ miệng với món miến xào.
Miến xào thập cẩm là một món ăn đơn giản, cực kỳ dễ làm nhưng lại vô cùng ngon miệng. Món ăn này có thể sử dụng vào bữa sáng hoặc bữa tối của gia đình đều rất tuyệt vời.
Miến xào Hàn Quốc không chỉ là món ăn đầy đủ dinh dưỡng với các loại rau củ mà còn là lựa chọn thông minh cho những ai có quỹ thời gian cực ít ỏi.
Mì trộn trứng lòng đào là món ăn khá đơn giản, tiện lợi, sợi mì dai, nước sốt thịt đậm đà có chút vị cay nhẹ, đặc biệt là phần trứng lòng đào béo ngậy chảy ra rất hấp dẫn.
Miến xào tôm với từng sợi miến mềm mềm, dai dai hòa quyện với vị ngọt của tôm và mùi thơm nhẹ của nấm sẽ mang tới cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng.
Món miến chiên giòn nhân thịt là một biến tấu độc đáo, mới lạ khiến giới chị em sốt xình xịch, đua nhau làm và hỏi công thức trong suốt thời gian dài vừa qua.
Thời gian gần đây, hội chị em Yêu Bếp rộ lên những món ăn làm từ hoa đậu biếc, có thể nhiều người chưa biết, loài hoa này có những lợi ích không ngờ cho sức khỏe như làm đẹp, phòng ung thư...