Tóp mỡ mắm tỏi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Thay vì phải mất công tìm mua, bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà với công thức rất đơn giản này.
Ruốc là từ gọi của quê tôi, một miền duyên hải miền Trung, còn người miền Bắc gọi là con moi, người trong Nam thì gọi là con khuyếc. Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể, là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt ruốc ở vùng biển ngang ngon nổi tiếng, nhất là con ruốc từ tháng hai đến tháng tư âm lịch.
Có thể sử dụng tóp mỡ để làm nhiều món ngon mà không phải ai cũng biết. Hãy học cách làm món tóp mỡ siêu ngon theo mẹo dưới đây.
Ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện.
Đường bích họa từng được kỳ vọng là sản phẩm du lịch mới 'hút' khách tại TP Đà Nẵng, thế nhưng, sau một thời gian ra đời, đường bích họa rơi vào cảnh đìu hiu.
Sản phẩm OCOP không chỉ là sự khẳng định cho chất lượng, gửi gắm trong đó còn là những câu chuyện sản phẩm chân thực đầy xúc động, chứa đựng tâm huyết của những người sản xuất, nhà sản xuất với khát vọng 'vươn tầm' văn hóa quê hương.
Lãi ròng mỗi năm tầm 1 tỷ đồng; tạo công ăn việc làm cho hàng chục đến cả trăm lao động, là điều mà chị Trần Thị Vẫn, Ủy viên Ban chấp hành Hội Nông dân xã Phú Diên, thành viên Câu lạc bộ sản xuất, kinh doanh (SXKD) giỏi cấp tỉnh đã và đang làm được. Chị Vẫn là một trong 7 nông dân SXKD giỏi tiêu biểu, vừa được huyện Phú Vang tuyên dương.
Dù thưởng thức đủ món ăn ngon trên đời nhưng Hà Tăng vẫn có đam mê lớn với những món ăn thuần Việt.
Ngày 30/6, thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ngày 30-6, Thanh Hóa vừa có thêm 2 lô hàng mắm tôm và nước mắm xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính nhất thế giới là Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Phát huy truyền thống, mở rộng thị trường tiêu thụ, những năm gần đây, cùng với bảo đảm chất lượng sản phẩm, các cơ sở sản xuất nước mắm tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) chú trọng đầu tư mẫu mã, cải tiến công nghệ, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Nhờ vậy, thương hiệu nước mắm Khúc Phụ ngày càng được nhiều người biết đến và tin dùng.
Giới trẻ luôn có sự hấp dẫn nhất định khi đứng trước những món ăn mới, độc đáo.
Hè Hà Nội đi đâu ta cũng có thể bắt gặp những thứ trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Nào mận, đào, vải, dưa,... từ nhiều nơi được các thương lái đưa về bán khắp các cửa ngõ, chợ, đường phố. Duy chỉ có một thứ quả hè chẳng cần phải 'đi đường xa' để đến với người Hà Nội - đó là những chùm sấu tươi ngon giữa phố phường thủ đô.
Các nghi phạm đã lợi dụng phương tiện có mã luồng xanh (ưu tiên) để vận chuyển ma túy trong thời gian giãn cách xã hội phòng, chống dịch bệnh Covid-19.
Được đánh giá là một chiến công đặc biệt, một đường dây mua bán trái phép chất ma túy hoạt động xuyên quốc gia đã bị triệt phá, trong đó các đối tượng đã lợi dụng phương tiện có mã luồng xanh (ưu tiên) để vận chuyển ngay trong thời gian giãn cách xã hội phòng, chống dịch bệnh COVID-19.
Vô tình gặp lại sau 5 năm mất liên lạc, ông Dũng vẫn chẳng hề quên thiếu nữ ngồi ngắm trăng trên cầu năm nào.
Ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện.
Những mâm cơm mùa hè của chị Vũ Kim không chỉ ngon đẹp mà còn đủ đầy dinh dưỡng.
Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.
Mùa nào thức nấy với mâm cơm mùa hè ngon ngọt.
Xưa kia, đặc sản này được chọn để tiến vua. Nguyên liệu dùng để làm mắm này từ loại tép riu - loại tép thân hình nhỏ, xanh trong và chỉ có trên dòng sông Hoạt, sông Tam Điệp và các con kênh.
Cuộc sống đời thường của Hoài Linh dường như không thay đổi kể từ lùm xùm năm 2021.
Đời mắm cũng như đời người, thật lắm nỗi truân chuyên. Dù trải bao thăng trầm, thì mắm vẫn vẹn nguyên giá trị, kệ cuộc sống xoay vần...
Đây là lần đầu tiên NSƯT Hoài Linh tiết lộ về cuộc sống cũng như tình hình sức khỏe trước giới truyền thông.
Ngoài tình hình sức khỏe, NSƯT Hoài Linh còn chia sẻ về niềm đam mê mới ở hiện tại.
Ốc hương xào tỏi được yêu thích bởi hương vị đậm đà và thơm nức cùng với những dưỡng chất mà nó đem lại cho cơ thể người. Vậy làm sao để có một món ốc hương xào tỏi thơm ngon chuẩn vị.
Ăn chung cà tím với thịt này thường sẽ khiến bụng chướng khó chịu, trường hợp nặng sẽ dẫn đến tiêu chảy...
Ngâm tỏi ớt băm với thứ này rồi cho vào bát nước chấm: Đảm bảo tỏi ớt nổi lên, để cả ngày không chìm
Để có bát nước chấm tỏi ớt thơm ngon, tròn vị lại còn đẹp mắt, bạn không thể bỏ qua những bí quyết dưới đây.
Về vùng đất 'địa linh nhân kiệt' Vĩnh Long, đâu chỉ có những vườn trái cây sum suê, trĩu quả, nơi đây còn có những món ăn nổi danh là đặc sản Vĩnh Long gây thương nhớ cho du khách một thời.