Tôi có cô em gái lấy chồng ở Hà Nội, sơn hào hải vị, món ngon, vật lạ chưa có thứ gì là chưa thưởng thức, nhưng cứ bắt đầu vào mùa đông là cả vợ, cả chồng cô ấy lại nhờ mẹ tôi mua tép về làm sẵn cho một vài lọ mắm để dịp về tết mang ra Hà Nội ăn dần.
Một mùa Tết nữa lại đến. Tết Nguyên Đán là ngày Tết quan trọng nhất trong năm, mang ý nghĩa đặc biệt với mỗi con người đất Việt. Vào dịp này, không thể không kể đến truyền thống tặng quà ngày Tết và việc chuẩn bị những mâm cỗ Tết dâng lên tổ tiên.
Nằm giữa bốn bề sông nước của dòng Hậu Giang, Cù lao Tân Lộc là địa điểm thu hút du khách gần xa bởi mô hình du lịch sinh thái độc đáo cùng các sản phẩm đặc trưng địa phương.
Tại các làng nghề truyền thống nước mắm, dịp tết là thời điểm tiêu thụ hàng hóa lớn nhất trong năm, do vậy người nào cũng bận rộn với công việc của mình, người chắt mắm, người dán nhãn, người gửi hàng, ghi sổ… Mỗi ngày, có hàng trăm chuyến hàng đưa những chai nước mắm cốt thơm lừng đi các tỉnh, thành khác. Với người làng mắm đây là niềm vui của một cái tết no ấm nhưng cũng là niềm tự hào của những người gìn giữ nghề truyền thống suốt bao năm.
Trải qua bao thăng trầm của thời gian, nghề làm mắm vẫn tồn tại và phát triển với những bí quyết, công thức được gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ.
Cận Tết, làng nghề nước mắm Khúc Phụ, Thanh Hóa lại tất bật cho những chuyến hàng chuyên chở 'vị của biển' đi muôn nơi.
Với bí quyết chế biến thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan, không dai ai cũng thích.