Theo quan niệm người xưa, có một số món dù là thèm đến mấy cũng không nên thưởng thức vào mùng 1 Tết Âm lịch để tránh xui xẻo.
Do mâu thuẫn trong việc thuê mặt bằng và cạnh tranh buôn bán, sáng mùng 1 Tết, Bồ Hữu Phụng mang sơn và mắm tôm đến tạt vào cửa nhà ông N.
Bực tức vì ông Đ.N. giao nước đá tại một quán ăn mà mình đang giao, rạng sáng mùng 1 Tết, Phụng mang sơn, mắm tôm sang đại lý nước ngọt của ông Đ.N. tạt vào rồi bỏ trốn…
Chỉ vì mâu thuẫn trước đó với chủ đại lý nước ngọt, Bồ Hữu Phụng (39 tuổi, quê Bến Tre) đã ném mắm tôm và nước sơn vào cửa hàng ngay trong sáng đầu năm mới.
Nông sản nói chung, nông sản xứ Thanh đạt chứng nhận OCOP nói riêng đang từng ngày định vị thương hiệu, chất lượng, xây dựng nền tảng vững chắc, thận trọng trong từng bước đi, tự tin 'xuất ngoại'. Mỗi sản phẩm đã và đang viết nên hành trình mang đậm dấu ấn chiến lược, bản sắc và giá trị riêng...
Camera gia đình ghi lại hình ảnh một thanh niên chạy xe máy dừng lại trước cửa, sau đó tạt mắm tôm vào nhà...
Trong dịp Tết Nguyên đán, ngoài việc kiêng kỵ trong hành động, trang phục… thực phẩm cũng cần được chú ý.
Tre già măng mọc, những thế hệ tiếp nối đã và đang nỗ lực gìn giữ, phát huy giá trị nghề truyền thống, để những món ăn bình dị, gắn liền với đất và người Cà Mau từ bao đời, sẽ góp thêm hương vị đậm đà mâm cỗ ngày Tết, đưa thương hiệu ngày càng vươn xa.
Sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 của tỉnh Thanh Hóa tiếp tục thuộc về thương hiệu Lê Gia. Trước đó 4 năm, một sản phẩm khác của doanh nghiệp này là mắm tôm cũng đã đạt tiêu chuẩn tương tự.
Việc nước mắm Lê Gia được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia không chỉ khẳng định chất lượng, thương hiệu của mắm của Lê Gia mà còn mở ra cơ hội tiêu thụ sản phẩm.
Khi chồng và người phụ nữ đó bước ra, chúng tôi ập đến, hô to tên tuổi của tiểu tam. Tôi chuẩn bị hất mắm tôm vào tình địch thì bị chồng giữ tay và tát vào mặt.
Cam chấm mắm tôm - nhiều người tưởng đây chỉ là cách ăn 'câu like' mà không hề biết đó là một món ăn đặc sản của người Hương Sơn, Hà Tĩnh.
Còn 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm tại tỉnh Nam Định phải hoạt động hết công suất để kịp đơn hàng cung ứng ra thị trường.
Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo giòn, còn mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.
Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.
Chả cá Lã Vọng Hà Nội không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn vang danh sang nhiều vùng đất khác trên thế giới.
Nga Sơn có vùng biển nông, trải dài khoảng 10km qua 8 xã vùng biển. Những năm qua, nhờ tập trung phát triển kinh tế biển gắn với bảo vệ môi trường đã tạo bước đột phá tăng trưởng kinh tế cho huyện, giúp người dân vươn khơi bám biển, thúc đẩy phát triển kinh tế biển bền vững.
Tôi về miền biển Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc vào những ngày đông se lạnh, những con tàu cập bến sau chuyến vươn khơi. Những mẻ cá, mẻ tôm được các thương lái, bà con thu mua ngay tại bờ biển. Những người đàn ông đi biển trở về, vừa nghỉ ngơi, vừa tranh thủ kiểm tra lại ngư lưới cụ, thắt, vá lại một số đoạn lưới, giã bị hỏng để sẵn sàng cho những chuyến ra khơi. Vị mặn mòi của biển, mùi vị đặc trưng của tôm, cá... hòa quện làm nên nét riêng nơi miền biển.
Nhân chuyến trở lại Đà Lạt, vị khách Tây quyết định thưởng thức một bữa cơm gia đình với nhiều món ngon truyền thống như gà kho, đậu sốt cà chua, cá cơm rim mắm,...
Chân giò giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc các dịp tụ họp.
Thị trường dịp cuối năm đang 'ấm' dần nên các cơ sở sản xuất ở Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang tăng nhịp độ sản xuất để đảm bảo nguồn cung các sản phẩm OCOP.
Lần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, 'không tệ như suy nghĩ'.
Cụ bà Nguyễn Thị Hồ (84 tuổi, ở Tây Tựu, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) tố nhà ở phố Trung Kiên bị nhóm đối tượng lạ mặt tạt mắm tôm.
VKSND TP. Hà Nội vừa ban hành cáo trạng truy tố Đoàn Quốc Huy (SN 1993, trú tại phường Yên Hòa quận Cầu Giấy, Hà Nội) về tội 'Cưỡng đoạt tài sản' và 'Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự'.
Trong đường dây này, 'Thành bẹt' là người giữ vai trò cầm đầu. 'Đại ca' này cùng 3 người khác trong 'Nhóm sáng lập' đưa ra tỷ lệ ăn chia với cấp dưới.
Bức xúc vì bị chủ quầy tạp hóa đòi nợ, Hồ Văng cùng đồng bọn đã đánh thuốc nổ làm bung cửa quán, hư hỏng nhiều tài sản bên trong.
Nguyễn Văn Thành (tức Thành Bẹt) cùng nhóm đồng phạm góp vốn, lập trang web vận hành đường dây 'bốc bát họ' với lãi suất đến 292%. Họ khủng bố con nợ trả tiền không đúng thời hạn bằng mắm tôm, dầu luyn...
Với quan niệm 'còn sức khỏe là còn lao động', ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, phường Hải Thanh (thị xã Nghi Sơn) không ngừng nỗ lực trong lao động sản xuất, phát triển kinh tế. Không chỉ là gương điển hình trong phát triển kinh tế, ông Tác còn được mọi người biết đến là một hội viên gương mẫu trong các phong trào thi đua của Hội Người cao tuổi tại địa phương.