Trong không gian ăn uống có phần khiêm tốn ở Hà Nội, chiếc chậu sành cỡ lớn, vừa khoảng 1 người ôm trở nên nổi bật với mẻ sứa ngâm đầy ắp, miếng nào miếng nấy mọng nước, màu đỏ au.
Cách nấu canh đắng thịt gà, món ăn minh chứng cho sự tài tình của người dân xứ Thanh trong việc kết hợp nguyên liệu và gia vị.
Chân giò nấu giả cầy không chỉ là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu giả cầy kiểu miền Trung.
Trong bối cảnh nền kinh tế số đang phát triển mạnh mẽ, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại trên nền tảng số không chỉ là xu thế mà còn là yêu cầu cấp thiết để các địa phương tăng cường năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ và thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa.
Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Món ngon này là thức quà chiều đặc sản Hà Thành nổi tiếng mỗi độ giao mùa. Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Xuất hiện trong chương trình 'Về quê làm giàu' tại Thanh Hóa, MC Quyền Linh, Long Vũ, Thu Hà Ceri và khách mời Diệp Lâm Anh đã thực hiện thử thách làm nước mắm Ba Làng.
Phở gà, bún thang, bún chả, chả cá, bánh cuốn Thanh Trì hay ốc luộc là những gợi ý bạn hãy thử trong những ngày nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, nếu bạn chọn Hà Nội để nghỉ ngơi.
Mặc dù món giả cầy kiểu Việt được tẩm ướp với mắm tôm – thứ gia vị 'nặng mùi' không phải người nước ngoài nào cũng dám ăn nhưng người châu Phi lại liên tục khen ngon, thích thú thưởng thức.
Dưới đây là bí quyết làm rau muống xào tỏi giòn ngon, xanh mướt. Được cho là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích từ Bắc vào Nam.
Món ăn Việt Nam xuất sắc đứng đầu bảng xếp hạng ẩm thực trong năm 2025. Nếu có dịp, hãy ăn thử nhé!
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi độ tháng ba về là dọc vùng biển Bãi Ngang thuộc huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) mùa sứa cũng về theo. Với dân miệt biển, sứa có lẽ là sản vật trời cho, thành món ăn dân dã để thương để nhớ.
Mới đây, chả cá Lã Vọng của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas xếp ở vị trí số 1 trong danh sách những món ăn từ cá trắng ngon nhất thế giới.
Mới đây, chả cá Lã Vọng của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas xếp ở vị trí số 1 trong danh sách những món ăn từ cá trắng ngon nhất thế giới.
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới. Đổi vị cho gia đình, đơn giản bạn có thể dùng nồi chiên không dầu.
Món chả cá Lã Vọng của Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên, đạt 4,6/5 sao thang điểm đánh giá trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới từ cá trắng do cẩm nang ẩm thực thế giới - Taste Atlas công bố.
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.
Mới đây, hàng loạt món ăn của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm... đã được Cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas lựa chọn vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Chẳng cần phải xem đồng hồ, cứ thấy bà Tân quẩy gánh bún đậu mắm tôm đi qua cổng khu tập thể số 4 Lý Nam Đế là bà Phúc, chủ quán nước chè trong ngõ, liền nói: 'Đã trưa rồi đấy…'.
Thỉnh thoảng ra Huế, khi về dứt khoát bạn phải ghé mua chút quà. Ngày trước là mè xửng, giờ thường là bánh bột lọc. Không thường xuyên ra Huế, nhưng Huế có trong tôi thật đằm thắm, cái gì ở xứ thần kinh này cũng khiến mình ấn tượng. Chùa Huế, sông Huế, cảnh Huế, nhã nhạc cung đình Huế và nhất là ẩm thực Huế với những món ăn mộc mạc, dân dã cứ lôi cuốn khiến mình như được thêm kỷ niệm. Hình như những sản vật của đất trời đến Huế bỗng trở nên thăng hoa và đầy thương nhớ.
Giữa tiết trời giao mùa, Hà Nội không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp cổ kính mà còn chinh phục họ bằng những món ăn tinh tế, phản ánh trọn vẹn hồn phố thị.
ANH - Một nữ du khách mới đây đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng sau khi chia sẻ video ghi lại cảnh cô mang về quê nhà tới 28kg đồ ăn vặt sau chuyến du lịch tới Malaysia.
Sau mỗi chuyến ra khơi, nhiều bè mảng ở Thanh Hóa đánh bắt được rất nhiều moi biển, cho thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Hành động của Phương Oanh dành cho chồng khiến nhiều người quan tâm.
Khi nghén, phụ nữ có thể thèm ăn những món khá 'oái oăm' như mắm tôm, vữa tường, đất sét thậm chí cả mảnh thủy tinh hoặc những món ăn trước đó họ rất ghét.
Mới đây, hàng loạt đại diện của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm,... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng, đã xếp món chả cá Lã Vọng của Hà Nội ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á với 4,6/5 sao.
Ngày 20/2, Công an xã Tân Xuân (H.Hóc Môn, TPHCM) lập hồ sơ, trích xuất camera, tiến hành làm rõ vụ người dân trình báo vụ xịt sơn, tạt mắm tôm xảy ra tại một điểm kinh doanh trên địa bàn.
Chả cá Lã Vọng xếp thứ 3 trong Top 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á. Đây là danh sách do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Chả cá Lã Vọng mới đây đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Với mục đích liên kết để tiêu thụ sản phẩm cũng như học hỏi, trao đổi kinh nghiệm để mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Viên An Ðông, huyện Ngọc Hiển đã thành lập Tổ hợp tác (THT) Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi. Qua một năm hoạt động, THT đã hoạt động hiệu quả.
Đến đầu năm 2025, Thanh Hóa đã có hơn 600 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao quốc gia, hơn 60 sản phẩm 4 sao. Nhiều sản phẩm vươn thị trường rộng khắp cả nước và cả quốc tế nhờ biết phát huy những lợi thế là yếu tố bản địa, đặc trưng.
Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.
Với Doãn Văn Tuấn, Tổng bếp trưởng người Việt đầu tiên tại Furama Resort Đà Nẵng, nấu ăn không chỉ là chế biến mà là thổi hồn vào ẩm thực, biến từng món ăn thành trải nghiệm tinh thần khó quên.
Tuy là thời điểm sum họp, ăn uống, nghỉ ngơi thả ga nhưng có 7 món ăn bạn nên kiêng trong dịp Tết. Bởi theo quan niệm dân gian, một khi đụng đũa sẽ khiến bạn xui xẻo cả năm trời.
Bực tức vì chủ nhà tăng giá cho thuê mặt bằng, người đàn ông ở Long An tạt mắm tôm cho bõ ghét.