Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới. Đổi vị cho gia đình, đơn giản bạn có thể dùng nồi chiên không dầu.
Món chả cá Lã Vọng của Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên, đạt 4,6/5 sao thang điểm đánh giá trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới từ cá trắng do cẩm nang ẩm thực thế giới - Taste Atlas công bố.
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.
Mới đây, hàng loạt món ăn của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm... đã được Cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas lựa chọn vào top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Chẳng cần phải xem đồng hồ, cứ thấy bà Tân quẩy gánh bún đậu mắm tôm đi qua cổng khu tập thể số 4 Lý Nam Đế là bà Phúc, chủ quán nước chè trong ngõ, liền nói: 'Đã trưa rồi đấy…'.
Thỉnh thoảng ra Huế, khi về dứt khoát bạn phải ghé mua chút quà. Ngày trước là mè xửng, giờ thường là bánh bột lọc. Không thường xuyên ra Huế, nhưng Huế có trong tôi thật đằm thắm, cái gì ở xứ thần kinh này cũng khiến mình ấn tượng. Chùa Huế, sông Huế, cảnh Huế, nhã nhạc cung đình Huế và nhất là ẩm thực Huế với những món ăn mộc mạc, dân dã cứ lôi cuốn khiến mình như được thêm kỷ niệm. Hình như những sản vật của đất trời đến Huế bỗng trở nên thăng hoa và đầy thương nhớ.
Giữa tiết trời giao mùa, Hà Nội không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp cổ kính mà còn chinh phục họ bằng những món ăn tinh tế, phản ánh trọn vẹn hồn phố thị.
ANH - Một nữ du khách mới đây đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng sau khi chia sẻ video ghi lại cảnh cô mang về quê nhà tới 28kg đồ ăn vặt sau chuyến du lịch tới Malaysia.
Sau mỗi chuyến ra khơi, nhiều bè mảng ở Thanh Hóa đánh bắt được rất nhiều moi biển, cho thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Hành động của Phương Oanh dành cho chồng khiến nhiều người quan tâm.
Khi nghén, phụ nữ có thể thèm ăn những món khá 'oái oăm' như mắm tôm, vữa tường, đất sét thậm chí cả mảnh thủy tinh hoặc những món ăn trước đó họ rất ghét.
Mới đây, hàng loạt đại diện của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm,... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.
Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng, đã xếp món chả cá Lã Vọng của Hà Nội ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á với 4,6/5 sao.
Ngày 20/2, Công an xã Tân Xuân (H.Hóc Môn, TPHCM) lập hồ sơ, trích xuất camera, tiến hành làm rõ vụ người dân trình báo vụ xịt sơn, tạt mắm tôm xảy ra tại một điểm kinh doanh trên địa bàn.
Chả cá Lã Vọng xếp thứ 3 trong Top 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á. Đây là danh sách do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố.
Chả cá Lã Vọng đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Chả cá Lã Vọng mới đây đã được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon nhất châu Á.
Với mục đích liên kết để tiêu thụ sản phẩm cũng như học hỏi, trao đổi kinh nghiệm để mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Viên An Ðông, huyện Ngọc Hiển đã thành lập Tổ hợp tác (THT) Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi. Qua một năm hoạt động, THT đã hoạt động hiệu quả.
Đến đầu năm 2025, Thanh Hóa đã có hơn 600 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao quốc gia, hơn 60 sản phẩm 4 sao. Nhiều sản phẩm vươn thị trường rộng khắp cả nước và cả quốc tế nhờ biết phát huy những lợi thế là yếu tố bản địa, đặc trưng.
Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.
Với Doãn Văn Tuấn, Tổng bếp trưởng người Việt đầu tiên tại Furama Resort Đà Nẵng, nấu ăn không chỉ là chế biến mà là thổi hồn vào ẩm thực, biến từng món ăn thành trải nghiệm tinh thần khó quên.
Tuy là thời điểm sum họp, ăn uống, nghỉ ngơi thả ga nhưng có 7 món ăn bạn nên kiêng trong dịp Tết. Bởi theo quan niệm dân gian, một khi đụng đũa sẽ khiến bạn xui xẻo cả năm trời.
Bực tức vì chủ nhà tăng giá cho thuê mặt bằng, người đàn ông ở Long An tạt mắm tôm cho bõ ghét.
Theo quan niệm người xưa, có một số món dù là thèm đến mấy cũng không nên thưởng thức vào mùng 1 Tết Âm lịch để tránh xui xẻo.
Do mâu thuẫn trong việc thuê mặt bằng và cạnh tranh buôn bán, sáng mùng 1 Tết, Bồ Hữu Phụng mang sơn và mắm tôm đến tạt vào cửa nhà ông N.
Bực tức vì ông Đ.N. giao nước đá tại một quán ăn mà mình đang giao, rạng sáng mùng 1 Tết, Phụng mang sơn, mắm tôm sang đại lý nước ngọt của ông Đ.N. tạt vào rồi bỏ trốn…
Chỉ vì mâu thuẫn trước đó với chủ đại lý nước ngọt, Bồ Hữu Phụng (39 tuổi, quê Bến Tre) đã ném mắm tôm và nước sơn vào cửa hàng ngay trong sáng đầu năm mới.
Nông sản nói chung, nông sản xứ Thanh đạt chứng nhận OCOP nói riêng đang từng ngày định vị thương hiệu, chất lượng, xây dựng nền tảng vững chắc, thận trọng trong từng bước đi, tự tin 'xuất ngoại'. Mỗi sản phẩm đã và đang viết nên hành trình mang đậm dấu ấn chiến lược, bản sắc và giá trị riêng...
Camera gia đình ghi lại hình ảnh một thanh niên chạy xe máy dừng lại trước cửa, sau đó tạt mắm tôm vào nhà...
Trong dịp Tết Nguyên đán, ngoài việc kiêng kỵ trong hành động, trang phục… thực phẩm cũng cần được chú ý.
Tre già măng mọc, những thế hệ tiếp nối đã và đang nỗ lực gìn giữ, phát huy giá trị nghề truyền thống, để những món ăn bình dị, gắn liền với đất và người Cà Mau từ bao đời, sẽ góp thêm hương vị đậm đà mâm cỗ ngày Tết, đưa thương hiệu ngày càng vươn xa.
Sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 của tỉnh Thanh Hóa tiếp tục thuộc về thương hiệu Lê Gia. Trước đó 4 năm, một sản phẩm khác của doanh nghiệp này là mắm tôm cũng đã đạt tiêu chuẩn tương tự.
Việc nước mắm Lê Gia được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia không chỉ khẳng định chất lượng, thương hiệu của mắm của Lê Gia mà còn mở ra cơ hội tiêu thụ sản phẩm.
Khi chồng và người phụ nữ đó bước ra, chúng tôi ập đến, hô to tên tuổi của tiểu tam. Tôi chuẩn bị hất mắm tôm vào tình địch thì bị chồng giữ tay và tát vào mặt.
Cam chấm mắm tôm - nhiều người tưởng đây chỉ là cách ăn 'câu like' mà không hề biết đó là một món ăn đặc sản của người Hương Sơn, Hà Tĩnh.