Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới, khoảng 9 USD cho 100 gram nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy 'lạ'.
Các loại rau thơm và gia vị khô có thể để được 1-4 năm, nhưng nó phụ thuộc vào loại gia vị cũng như cách chế biến và bảo quản. Nói chung, gia vị sẽ mất đi mùi thơm và hương vị theo thời gian.
Chia sẻ với bạn 3 phương pháp chọn dưa, các bạn nào thích ăn dưa lê thì nhanh tay theo dõi để học hỏi nhé.
Với màu sắc khá bắt mắt và độc đáo, được xem là biểu tượng của sự đoàn viên, hạnh phúc, hoa ly tím được nhiều người yêu thích trong thời gian gần đây.
Được nhận xét là người luôn tỏa mùi thơm ấn tượng mỗi khi xuất hiện, cầu thủ Lionel Messi sở hữu niềm đam mê đặc biệt với nước hoa.
Tại các khu chợ của Việt Nam, tía tô giá bán chỉ vài nghìn đồng một mớ, trong khi ở Nhật Bản có giá 500-700 đồng/lá.
Tết của những năm nghèo khó, khi những bông bơm bớp hết nở, bông trắng ngà rụng dọc bờ sông, lũ trẻ con ríu ran từ trường về nhà, reo vui vì một tuần được nghỉ học. Chao ơi là thích!
Đây là một trong những chất tự nhiên kỳ lạ nhất thế giới được mệnh danh là vàng nổi, nước bọt rồng hay báu vật của biển.
Những chuyến xe tải chở nguyên liệu vào ra nhộn nhịp. Nhà nhà bếp lửa đỏ rực thâu đêm. mùi thơm cay cay, nồng nồng của gừng kèm vị ngọt thanh của đường được rim dưới ngọn lửa bập bùng bay phảng phất khắp đường phố Kim Long trong những ngày giáp Tết.
Long diên hương được ví như 'nước bọt của rồng', 'vàng nổi', vô cùng quý hiếm và đắt đỏ từng nhiều lần rơi vào tay ngư dân Việt.
Cuối thu, tiết trời se lạnh, những gia đình làm hương đen làng Chóa (xã Dũng Liệt, huyện Yên Phong, Bắc Ninh) lại tất bật vào vụ Tết. Hàng trăm năm qua, người làng Chóa giữ gìn 'bí quyết' tạo ra những que hương có mùi thơm quyến rũ đặc trưng.
Một bình hoa vừa có màu sắc độc lạ, vừa mang biểu tượng của sự đoàn viên, hạnh phúc khiến ai cũng mê từ ngay cái nhìn đầu tiên.
Tháng Chạp mưa phùn, bầu trời âm u trong màn sương trắng đục, không gian như co hẹp lại. Ngày ngắn lại mà đêm cũng chẳng dài thêm. Năm cũ sắp hết, chuẩn bị đón một cái Tết cận kề.
Trong đêm trừ tịch, tiếng chuông chùa từng hồi ngân nga trôi trên mặt nước sông đầy luôn dội vào lòng tôi những nỗi niềm khó tả. Tôi nhận ra sự bình yên, thơ thới; Nghe yêu thương, độ lượng tràn về; Ngửi được cả mùi thơm của chồi non lộc biếc quyện trong âm thanh thánh thiện của tiếng chuông chùa.
Một trong những món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở Nghệ An là món cá nướng. Cá được nuôi trên sông, hồ, ăn cây cỏ, tẩm ướp các gia vị núi rừng nướng trên than hồng dậy mùi thơm, bùi, béo…
Cứ đến độ giữa tháng Chạp ai nấy đều nôn nao về 'mùi thơm' của Tết. Vậy Tết có mùi gì mà làm con người ta nôn nao đến kỳ lạ vậy?
Hồi còn bé, tôi rất mong ngày Tết. Không phải vì Tết có nhiều món ăn ngon, cũng không phải vì những bộ áo quần mới, cũng chẳng phải Tết có được thêm tiền lì xì. Tôi mong Tết vì cái mùi của Tết. Cái mùi mà bây giờ lên hàng lão tôi khó tìm thấy đủ như những ngày xưa.
Nhà nghiên cứu Nguyễn Trương Quý nhớ khá nhiều về những ngày Tết thời bé vì với anh, chỉ đến ngày Tết không khí đời sống mới có sắc màu rực rỡ, tựa như quanh năm xem phim đen trắng, đến một ngày được chuyển sang phim màu. Vì thế, Tết với anh là kỷ niệm về màu sắc và mùi thơm…
Không biết phong tục tắm nước lá mùi già có tự bao giờ nhưng nét đẹp truyền thống này đến nay vẫn được lưu giữ như một điều không thể thiếu chiều 30 Tết.
Hương đạo là nghệ thuật thưởng thức mùi hương toát ra từ một nhánh gỗ thơm hoặc từ một cốc hương liệu... Ngày nay, việc thưởng thức hương thơm thảo mộc qua việc đốt nhang thảo mộc đã trở nên phổ biến hơn tại nhiều quốc gia…
'Nổi tiếng với đôi chân to bất thường, gà Đông Tảo từ lâu đã trở thành đặc sản của Việt Nam và được tiêu thụ chủ yếu trong dịp Tết Nguyên đán', hãng tin Reuters viết.
Trong nhiều phong tục người Việt vẫn làm mỗi dịp Tết Nguyên Đán, tắm nước lá mùi già vào ngày tất niên được cho là nét đẹp văn hóa vẫn được nhiều gia đình duy trì đến nay. Nước mùi thơm dịu, phảng phất chút hương yên bình, thanh tẩy sự mệt mỏi, gột bỏ mọi vướng bận, muộn phiền trong năm cũ để chào đón một Năm mới an lành, may mắn và hạnh phúc.
Loại mứt này được làm từ rễ cây, giá bán lên đến gần triệu đồng/kg vẫn hút khách dịp Tết năm nay.
Khi trời trở lạnh thì nhiều người sẽ chọn món thịt hầm để làm món chính trong bữa cơm gia đình. Nhưng để chế biến được món thịt hầm thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt không có vị tanh thì cần nắm vững bí quyết dưới đây.
Hương trám đen làng Chóa (Bắc Ninh) nổi tiếng bởi mùi thơm đượm nhưng thanh khiết, thường được thắp trong các gia đình dịp Tết Nguyên đán.
Thịt bò kho tiêu là món ăn khá hao cơm. Hôm nay, các bạn hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bò kho tiêu ngon đậm vị cho ngày lạnh nhé.
Lá dong được sử dụng để gói bánh chưng, bánh tét… và được dùng nhiều nhất vào những ngày giáp Tết cổ truyền. Nhờ vị ngọt nhạt, tính hơi hàn, mùi thơm nhẹ mà ngoài làm nguyên liệu gói bánh, lá dong còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Ngày Tết chơi đào hay quất cảnh là thói quen của nhiều gia đình, ngoài tác dụng làm đẹp, quả quất cảnh còn có những công dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Khi những chiếc tàu chở đầy cá cơm thay nhau cập bến cũng là lúc các cơ sở chế biến cá cơm khô tất bật vào vụ. Trong nắng tươm vàng, mùi thơm của cá cơm vừa hấp chín tỏa khắp mọi nẻo đường của làng biển.
Những chậu hoa trong nhà giúp mang đến sức sống và tô điểm cho căn nhà của bạn. Tuy vậy không phải loại hoa nào cũng tốt cho sức khỏe, để có những hương thơm nhẹ nhàng cho căn phòng, bạn có thể trồng một số loại cây có hương thơm dưới đây.