Cá nục kho - Món ngon dân dã giữa lòng Phan Thiết
Là loại quả quen thuộc trong các bữa ăn gia đình Việt, giá thành rẻ mà lại rất giàu kali. Dễ chế biến thành nhiều món ngon, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
THÁI LAN - Sau tình huống 'dở khóc dở cười' ở sân bay Chiang Mai, các thành viên trong gia đình cho biết họ thậm chí không muốn nhắc tới sầu riêng thêm một lần nào nữa.
Những ngày qua 'Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao và Món ngon Lâm Đồng năm 2025' tại Quảng trường Lâm Viên (phường Xuân Hương - Đà Lạt trở thành một điểm đến hấp dẫn.
Loại quả quen thuộc với nhiều người Việt, nấu được món ngon lại rất bổ.
Vào buổi sáng khi đường ruột mới khởi động lại thường sẽ khá nhạy cảm. Việc nên ăn sáng bằng món gì để dễ tiêu hóa, cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày mới là điều được nhiều người quan tâm.
Những món ăn trong khu chợ này có giá rất rẻ, hương vị thơm ngon khiến chàng trai miền Nam khen nức nở như bún mắm nêm 10.000 đồng, bánh canh chả cá 3.000 đồng, chè 5.000 đồng…
Mùa thu Hà Nội đang 'chiếm sóng' mạng xã hội, giới trẻ đua nhau chia sẻ ảnh đẹp, món ngon và cách 'chill' rất riêng, từ check-in Hồ Gươm đến food tour cốm, phở…
Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.
Không chỉ là món ngon dân dã của mùa thu, bông hẹ còn được xem là thực phẩm giúp khai thông khí gan, đẹp da, sáng mắt và tăng cường sức đề kháng.
Trong thế giới ẩm thực đầy cạnh tranh, nơi món ngon mới xuất hiện mỗi ngày, việc giữ được dấu ấn riêng là điều không hề dễ dàng. Thế Giới Gà Ngon – thương hiệu vốn gắn liền với hình ảnh 'gà ngon chuẩn vị' – đã bất ngờ tạo nên sự chú ý đặc biệt khi ra mắt món Vịt tỳ bà da giòn. Một món ăn tưởng quen thuộc nhưng lại mang đến trải nghiệm mới mẻ, đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính.
Du khách tham dự một sự kiện ngoài trời hàng năm ở tỉnh Yamagata, phía Đông Bắc Nhật Bản, đã thưởng thức món canh khoai sọ truyền thống được nấu trong chiếc nồi khổng lồ.
Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Không chỉ ăn củ, nhiều người còn ăn cả lá của loại cây này.
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.
Củ cải có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có củ cải muối chua, món ăn kèm tuyệt vời cả trong bữa cơm gia đình và bữa nhậu.
Ai từng trải qua thời sinh viên hẳn cũng sẽ có một bộ sưu tập kỷ niệm ăn uống dở khóc dở cười: nào là nhịn đói qua bữa, lắm lúc phải chen nhau vào quán rồi vội vã chạy đi điểm danh. So với những câu chuyện ấy, việc ăn uống của 'khối sinh viên' hiện tại đã 'dễ thở' hơn nhiều khi luôn có 'chân ái' đồng hành.
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Ở nước ta có một loại cây ăn cả lá và củ được biết đến như 'nhân sâm mùa đông' giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch… Bỏ túi mẹo hay sau để nắm trọn dinh dưỡng khi chế biến món ngon.
Loại bánh này là món ngon dân dã, quen thuộc và có giá cực rẻ.
Đu đủ là loại trái cây giàu lợi ích cho sức khỏe, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Ở những bản làng vùng cao Tuyên Quang…, thịt trâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn và đời sống văn hóa cộng đồng. Con trâu gắn bó với nương rẫy, đồng áng, và cũng là nguồn thực phẩm quý, giàu đạm, ngọt thịt, được chế biến thành nhiều món ngon, tạo nên bản sắc ẩm thực vùng cao.
Ít ai ngờ loại quả quen thuộc với người Việt lại được Mỹ đánh giá cao, cũng như nấu nhiều món ngon.
Tối 12/9, tại Quảng trường Lâm Viên, phường Xuân Hương - Đà Lạt, UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức Lễ khai mạc 'Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao và món ngon Lâm Đồng'.
Mùa thu Hà Nội không chỉ khiến lòng người say mê bởi tiết trời dịu nhẹ, lá vàng bay trong gió, mà còn chinh phục thực khách bằng những món ăn đặc trưng, chỉ thưởng thức vào thời điểm này mới trọn vẹn hương vị.
Món bánh dân dã, quen thuộc với nhiều người từng được vinh danh trong danh sách bánh ngon nhất thế giới.
Ít ai biết rằng 3 bộ phận này của cá lại chứa hàm lượng dưỡng chất vượt trội, nấu nhiều món ngon.
Nếu thích ăn bánh mì vào bữa sáng, bạn không nên bỏ lỡ những món ngon này.
Nằm trong chuỗi hoạt động Tháng trải nghiệm điểm đến du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2025, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức, Không gian món ngon Lâm Đồng diễn ra từ 6/9 - 14/9 tại phường Phan Thiết và Mũi Né hứa hẹn sẽ đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn.
Mâm cỗ đám cưới ở miền Đông Quảng Ninh rất thịnh soạn, thực đơn gồm nhiều món ngon độc lạ khác nhau.
Loại cá này nấu được nhiều món ngon với thịt có hương vị ngọt, béo hấp dẫn.
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
3 loại cá này tuy nhỏ nhưng rất tốt, lại là nguyên liệu của nhiều món ngon.
Mực một nắng hiện là đặc sản nổi tiếng được hầu hết du khách biết đến và chọn thưởng thức, mua làm quà biếu tặng mỗi khi có chuyến nghỉ dưỡng, trải nghiệm tại vùng biển Lâm Đồng…
Tháng Văn hóa đường phố với chủ đề 'Lâm Đồng - Hội tụ tinh hoa, Kết nối cảm xúc' khai mạc tại phường Phan Thiết, mở màn chuỗi hoạt động trải nghiệm văn hóa-ẩm thực-nghệ thuật kéo dài đến ngày 5/10.
Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với món ăn lạ miệng, độc đáo từ loại rau quen thuộc, bán đầy chợ.
Bí quyết nấu ba món xào Việt Nam phở xào, miến xào cua và ốc hương bơ tỏi vừa lọt top 100 món ngon thế giới, chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng.
Loại quả này vừa rẻ vừa bổ, lại chế biến được nhiều món ngon.