Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Hàng trăm món ngon đặc sản vùng đất cực Nam Tổ quốc được giới thiệu tại Ngày hội tinh hoa văn hóa – ẩm thực Cà Mau, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Loại rau này không chỉ bổ dưỡng, mà còn là nguyên liệu nấu nhiều món ngon.
Ẩm thực luôn được xem là 'linh hồn' của văn hóa du lịch. Sau hợp nhất, tỉnh Cà Mau càng có thêm điều kiện để khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch ẩm thực vùng đồng bằng sông Cửu Long. Những món ngon dân dã, mang đậm hương vị sông nước phương Nam, không chỉ làm nức lòng du khách mà còn trở thành 'tài sản' quý giá, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành du lịch tỉnh nhà.
Trong những ngày mưa gió, bữa cơm gia đình sẽ trở nên thú vị hơn với món ngon dễ làm từ loại củ được ví 'nhân sâm của nhà nghèo', vừa rẻ tiền vừa giàu dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Ở một số tỉnh thành miền Bắc, quanh những bụi rậm, bờ ao nơi làng quê thường mọc dại cây lạc tiên. Lá và ngọn non của cây này được bà con xem như đặc sản 'trời ban', dùng để chế biến nhiều món ngon, đặc biệt tốt cho người bị mất ngủ.
Một bữa cơm ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và cách nấu đơn giản, bạn đã có thể biến căn bếp thành nơi ngập tràn hạnh phúc.
Tại Triển lãm Thành tựu đất nước dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2-9 (Triển lãm A80, diễn ra tại Thủ đô Hà Nội), khu vực triển lãm của tỉnh Đồng Nai là một trong những điểm thu hút lượng lớn người tham quan, tìm hiểu thành tựu kinh tế và thưởng thức các món ngon đến từ tỉnh Đồng Nai.
Mùa thu là giai đoạn giao mùa, cơ thể dễ gặp các bệnh về hô hấp và tiêu hóa. Một bát canh cá trê vàng nấu củ cải trắng không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ hệ hô hấp, tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Mặc dù chỉ là một loại cây dại mọc ven đường, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được khoa học chứng minh và công nhận trong việc hỗ trợ gan, kiểm soát đường huyết và điều trị tiểu đường hiệu quả.
Không ai biết chính xác về sự ra đời của món cơm tấm là từ khi nào, nhưng từ hàng trăm năm nay món ăn này đã trở nên phổ biến và quen thuộc với hết thảy người Sài Gòn – TP.HCM nói riêng, cũng như cư dân các tỉnh thành Nam Bộ nói chung. Trong vài thập kỷ trở lại đây, cơm tấm không chỉ xuất hiện tại miền Trung, miền Bắc nước ta, mà còn hiện diện trong không ít nhà hàng kinh doanh đồ ăn của người Việt ở hải ngoại.
Trong vô số lựa chọn thực đơn cho bữa sáng thì trứng, yến mạch, sữa chua, sinh tố... là những thực phẩm nổi bật nhờ giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn và dễ chế biến.
Là loại quả quen thuộc trong các bữa ăn gia đình Việt, giá thành rẻ mà lại rất giàu kali. Dễ chế biến thành nhiều món ngon, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
THÁI LAN - Sau tình huống 'dở khóc dở cười' ở sân bay Chiang Mai, các thành viên trong gia đình cho biết họ thậm chí không muốn nhắc tới sầu riêng thêm một lần nào nữa.
Những ngày qua 'Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao và Món ngon Lâm Đồng năm 2025' tại Quảng trường Lâm Viên (phường Xuân Hương - Đà Lạt trở thành một điểm đến hấp dẫn.
Loại quả quen thuộc với nhiều người Việt, nấu được món ngon lại rất bổ.
Vào buổi sáng khi đường ruột mới khởi động lại thường sẽ khá nhạy cảm. Việc nên ăn sáng bằng món gì để dễ tiêu hóa, cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày mới là điều được nhiều người quan tâm.
Những món ăn trong khu chợ này có giá rất rẻ, hương vị thơm ngon khiến chàng trai miền Nam khen nức nở như bún mắm nêm 10.000 đồng, bánh canh chả cá 3.000 đồng, chè 5.000 đồng…
Mùa thu Hà Nội đang 'chiếm sóng' mạng xã hội, giới trẻ đua nhau chia sẻ ảnh đẹp, món ngon và cách 'chill' rất riêng, từ check-in Hồ Gươm đến food tour cốm, phở…
Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.
Không chỉ là món ngon dân dã của mùa thu, bông hẹ còn được xem là thực phẩm giúp khai thông khí gan, đẹp da, sáng mắt và tăng cường sức đề kháng.
Trong thế giới ẩm thực đầy cạnh tranh, nơi món ngon mới xuất hiện mỗi ngày, việc giữ được dấu ấn riêng là điều không hề dễ dàng. Thế Giới Gà Ngon – thương hiệu vốn gắn liền với hình ảnh 'gà ngon chuẩn vị' – đã bất ngờ tạo nên sự chú ý đặc biệt khi ra mắt món Vịt tỳ bà da giòn. Một món ăn tưởng quen thuộc nhưng lại mang đến trải nghiệm mới mẻ, đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính.
Du khách tham dự một sự kiện ngoài trời hàng năm ở tỉnh Yamagata, phía Đông Bắc Nhật Bản, đã thưởng thức món canh khoai sọ truyền thống được nấu trong chiếc nồi khổng lồ.
Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Không chỉ ăn củ, nhiều người còn ăn cả lá của loại cây này.
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.
Củ cải có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có củ cải muối chua, món ăn kèm tuyệt vời cả trong bữa cơm gia đình và bữa nhậu.
Ai từng trải qua thời sinh viên hẳn cũng sẽ có một bộ sưu tập kỷ niệm ăn uống dở khóc dở cười: nào là nhịn đói qua bữa, lắm lúc phải chen nhau vào quán rồi vội vã chạy đi điểm danh. So với những câu chuyện ấy, việc ăn uống của 'khối sinh viên' hiện tại đã 'dễ thở' hơn nhiều khi luôn có 'chân ái' đồng hành.
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Ở nước ta có một loại cây ăn cả lá và củ được biết đến như 'nhân sâm mùa đông' giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch… Bỏ túi mẹo hay sau để nắm trọn dinh dưỡng khi chế biến món ngon.
Loại bánh này là món ngon dân dã, quen thuộc và có giá cực rẻ.
Đu đủ là loại trái cây giàu lợi ích cho sức khỏe, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Ở những bản làng vùng cao Tuyên Quang…, thịt trâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn và đời sống văn hóa cộng đồng. Con trâu gắn bó với nương rẫy, đồng áng, và cũng là nguồn thực phẩm quý, giàu đạm, ngọt thịt, được chế biến thành nhiều món ngon, tạo nên bản sắc ẩm thực vùng cao.
Ít ai ngờ loại quả quen thuộc với người Việt lại được Mỹ đánh giá cao, cũng như nấu nhiều món ngon.
Tối 12/9, tại Quảng trường Lâm Viên, phường Xuân Hương - Đà Lạt, UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức Lễ khai mạc 'Không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao và món ngon Lâm Đồng'.
Mùa thu Hà Nội không chỉ khiến lòng người say mê bởi tiết trời dịu nhẹ, lá vàng bay trong gió, mà còn chinh phục thực khách bằng những món ăn đặc trưng, chỉ thưởng thức vào thời điểm này mới trọn vẹn hương vị.
Món bánh dân dã, quen thuộc với nhiều người từng được vinh danh trong danh sách bánh ngon nhất thế giới.
Ít ai biết rằng 3 bộ phận này của cá lại chứa hàm lượng dưỡng chất vượt trội, nấu nhiều món ngon.
Nếu thích ăn bánh mì vào bữa sáng, bạn không nên bỏ lỡ những món ngon này.
Nằm trong chuỗi hoạt động Tháng trải nghiệm điểm đến du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2025, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức, Không gian món ngon Lâm Đồng diễn ra từ 6/9 - 14/9 tại phường Phan Thiết và Mũi Né hứa hẹn sẽ đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn.