Sau Tết, bạn đã biết các cách xử lý món gà và giò để 'giải cứu tủ lạnh' chưa? Cùng vào bếp với 2 món ngon sau đây nhé!
Với tiêu chí đẹp mắt, ngon miệng, giá hợp lý, các mâm cỗ hay món lễ thanh mát, nhẹ nhàng đang là lựa chọn của nhiều gia đình trong dịp Rằm tháng Giêng năm nay.
Từ nguyên liệu chính là tóp mỡ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.
Mướp nấu Tôm thịt này tương đối dễ làm, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, thanh lọc và điều hòa cơ thể.
Với những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể vào bếp trổ tài món ngon này cho cả gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần.
Tuy có hình dáng hơi đặc biệt nhưng loại rau này ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng. Với loại rau này bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Món ngon từ hoa cúc không chỉ lạ mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng chữa bệnh. Dưới đây là một số món ăn từ hoa cúc.
Trong nhiều cuộc hành trình, ắt hẳn bạn đã từng thưởng thức những món ăn, có thể lần đầu ăn món đó, nhưng sẽ là ký ức không phai. Tôi đã có những món ăn lần đầu như thế và đôi khi ăn lại món đó nhưng không còn cảm giác như xưa. Đó là lần đầu tiên dừng chân ở Cà Mau, nơi đó là một cửa sông mênh mông nước. Những người dân ở đây mưu sinh bằng cách thả những miệng đáy (lưới đáy đánh bắt theo nguyên lý lọc nước bắt cá. Cá bị lùa vào lưới dưới tác dụng của dòng chảy và bị giữ lại ở đụt lưới). Tôi ghé nhà một người dân dựng lên bằng những cột chống trên mặt nước. Nước ở nơi này có hai màu, màu vàng gần bờ do phù sa đổ về, còn màu xanh ở giữa dòng. Chủ nhà mời ăn cơm, đó là bữa cơm với gạo tám thơm nấu bằng nồi đất, còn món chính là những con cua, con tôm còn tươi lấy từ miệng đáy, luộc chấm với nước mắm ngon dầm ớt. Cơm gạo ngon thơm phức, hải sản tươi luộc chấm mắm ngon thì không thể nào không ăn no bụng.
Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc chúng ta có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau. Nếu bạn kết hợp trứng với thứ này, đảm bảo bạn sẽ có món ngon hơn gấp nhiều lần lại cực kì có lợi cho sức khỏe đấy!
Hà Nội được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023.
Quán bún cá của bà Văn trên phố Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội) từng được CNN giới thiệu là một trong năm món ngon nhất định phải thử khi tới Hà Nội (ngoài phở). Hiện mỗi ngày, quán bán khoảng 400 bát, đón hàng trăm thực khách.
Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.
Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu đời và hấp dẫn này.
Mấy chục năm xa quê, anh Lê Văn Vinh vẫn giữ gìn bản sắc Việt thông qua việc ăn Tết cổ truyền đúng phong tục.
Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.
Trong Tết nguyên đán, món thịt gà luộc gần như có mặt trong mọi bữa ăn năm mới do đó sẽ gây nhàm chán và dư thừa.
Mướp đắng có tính hàn, ăn vào giúp bổ gan, giải độc, đẹp da. Có rất nhiều món ngon từ mướp đắng như nấu lẩu cá thác lác khổ qua, xào trứng, dồn thịt, muối chua.
Bánh chưng thừa sau Tết luôn khiến các bà nội trợ đau đầu. Dưới đây là 5 giải pháp để bạn tiêu thụ hết chỗ bánh này một cách ngon lành.
Gà luộc ăn còn dư trong Tết nếu bảo quản đúng cách có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Củ cải muối xổi, củ niễng xào thịt bò, tôm rim nước dừa.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Ba chỉ cuộn măng tây, cá nục kho tỏi ớt, canh hoa Atiso nấu sườn.
Sau Tết thừa nhiều bánh chưng chị em hãy chú ý chế biến thành món cực ngon dưới đây cho gia đình khỏi ngán nhé.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh nha.
Tết là thời điểm bé có thể thỏa thích được ăn nhiều món ngon, lạ miệng, đặc biệt là bánh kẹo. Tuy vậy, cha mẹ không nên lơ là đến chuyện ăn uống của trẻ, cũng như đừng để trẻ ăn vô tội vạ, ăn theo sở thích, để rồi ăn quá nhiều những món không cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.
Những món ăn vừa ngon lại đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán rất hiệu quả sau ngày Tết.
Chỉ còn không ít ngày nữa, sẽ có mùa lễ hội rực rỡ sắc màu ở Cáp treo Núi Cấm và trên đỉnh nóc nhà Miền tây. Tiệc bufet với vô số món ngon sẽ ẩn hiện giữa 'biển mây' trôi bồng bềnh tràn khắp lối, tạo khung cảnh thơ mộng khiến du khách sẽ thích thú, chụp hình 'mỏi tay' trong những ngày đầu xuân Quý Mão 2023
Bánh củ cải là món ngon ngày Tết mang lại may mắn với người Á Đông.
Chỉ còn không ít ngày nữa, sẽ có mùa lễ hội rực rỡ sắc màu ở Cáp treo núi Cấm và trên đỉnh nóc nhà miền Tây. Hé lộ siêu phẩm mới lần đầu tiên xuất hiện đẹp như mơ trên đỉnh Thiên Cấm Sơn linh thiêng và ảo diệu. Tuyệt tác sẽ ẩn hiện giữa 'biển mây' trôi bồng bềnh, tràn về khắp lối, tạo khung cảnh thơ mộng khiến du khách sẽ thích thú, chụp hình 'mỏi tay' và ngỡ ngàng về cú 'xoay ngoạn mục' tại núi Cấm ngay đầu Xuân Quý Mão 2023.
Quá nhiều thịt thà, bánh trái ngày Tết có thể sẽ khiến bạn ngán ngẩm với các món ăn trong dịp này. Những món dưa muối siêu ngon dưới đây sẽ giúp bạn giải ngán và đa dạng hơn các món ngon những ngày đầu năm mới.
Không chỉ thơm ngon, đậu phụ sốt cay còn được mệnh danh là món ăn đưa cơm ngày Tết.
Với cách làm rau củ quả ngâm chua ngọt ngon giòn dưới đây, chỉ cần bạn bớt chút thời gian là có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức.