Có ai đó từng nói, món ngon của Hà Nội thật là 'phiền toái' và 'kiểu cách'. Quả thế! Nếu chịu khó dành chút thời gian để quan sát sẽ thấy sự cầu kỳ bởi chỉ một món ăn thôi mà cần bao công đoạn tỉ mẩn, chỉn chu để hoàn thành.
Đậu phụ được bao phủ một lớp tinh bột ngô đem đi nướng sau đó nhúng vào nước sốt vừng. Cách làm đơn giản nhưng hương vị thực sự hấp dẫn.
Vị giòn của cá chiên, vị chua ngọt từ xoài và nước chấm hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn.
Quả đậu rồng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, trở thành nguyên liệu quen thuộc để chế biến thành các món ăn ngon trong mâm cơm gia đình. Ba món ngon làm nên từ đậu rồng không thể bỏ qua, đó là: Đậu rồng xào thịt lợn, đậu rồng xào thịt bò và đậu rồng luộc.
Những bữa cơm ngon với tiếng cười nói rộn rã chính là một dạng thức của hạnh phúc gia đình. Vì thế, dù bạn là ai cũng đừng ngần ngại xắn tay áo vào bếp để nấu những bữa cơm ngon cho người mình yêu thương.
Thạch đen là một sản phẩm nối tiếng của Lạng Sơn. Để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, cơ sở sản xuất Thạch Chu Hạnh, thị trấn Na Sầm, huyện Văn Lãng đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm thạch ống nứa. Đây là một món ngon, độc đáo, mang hương vị rất riêng của núi rừng xứ Lạng.
Năm 2020, NXB Kim Đồng ấn hành tập tản văn Miền Tây lạ lắm à nghen của Trương Chí Hùng. Các nhà biên soạn giáo khoa đã bàn bạc với tác giả, để từ cảm hứng và chất liệu ngôn ngữ đã có trong cuốn sách, viết thành bài tập đọc mới Món ngon mùa nước nổi, cho sách Tiếng Việt 4, tập 2, bộ Chân trời sáng tạo.
Món salad Huy Trần làm cho bà xã Ngô Thanh Vân vừa bổ dưỡng lại đẹp da.
Quay trở lại và lợi hại gấp nhiều lần, Siêu hội lần này mang đến nhiều deal và khuyến mãi hấp dẫn như combo chỉ 44.000 đồng, freeship 0 đồng, giảm đến 50% cùng với sự tham gia của nhiều thương hiệu lớn.
Vừa qua tạp chí Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023, khuyến khích các du khách nên thưởng thức.
Hành tây được sơ chế khéo léo, nêm nếm các loại gia vị dậy mùi thơm sẽ mang đến cho bạn những miếng hành tây giòn rụm, ngọt mọng nước.
Tuy có tên gọi lạ lùng và vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng cà xỉu lại là nguyên liệu làm nên loạt món ngon, đặc sản của vùng đất Hà Tiên, được nhiều thực khách tìm mua và thưởng thức.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cà tím hấp tỏi, canh chả cá, cà ri bò.
Bánh cuốn gây thu hút từ cách làm, khi được tráng mỏng rồi cuốn lại, bên trong chứa nhân mặn và ăn cùng rau thơm, nước chấm pha.
Bầu chín tới, thanh mát quyện với trứng bùi béo, dậy mùi thơm hành, tỏi. Đây là món ăn đơn giản mà vô cùng đưa cơm.
Căn cứ theo lý luận của Đông y thì các tạng khí động vật có tác dụng bổ ích đối với những nội tạng tương ứng của cơ thể con người. Ăn óc lợn nấu đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cà rốt không chỉ là thực phẩm tốt cho người lớn mà trẻ ăn dặm cũng nên ăn thường xuyên đấy mẹ nhé.
Mặc dù khoai sọ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lưu ý những điều dưới đây để tránh những tác dụng không mong muốn của loại thực phẩm này.
Hà Tĩnh là vùng đất thuộc miền duyên hải Nam Trung Bộ. Nơi đây sở hữu nhiều cảnh quan thiên nhiên phong phú cùng loạt món ngon khiến du khách say mê thưởng thức.
Trang du lịch nổi tiếng Traveller của Australia vừa đánh giá món bánh cuốn của Việt Nam là một trong 10 món ngon mà thực khách không nên bỏ lỡ trong năm 2023.
Nhiều du khách tới Ghana cảm thấy rất sốc khi được trải nghiệm ẩm thực 'độc đáo' ở đây.
Món cua đồng rang me đặc trưng bởi vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt me quyện với vị ngậy, giòn thơm của cua đồng. Món này dùng để ăn nhậu hay ăn với cơm đều ngon.
Món ăn làm từ loại thịt này rất đặc biệt, bạn có thể thưởng thức nó một cách ngon lành cho tới khi biết đó là thịt của loài động vật nào.
Bạn nên tìm hiểu kỹ thực phẩm trước khi ăn để tránh những hiểu lầm tai hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.
Với nhiều người, những món ăn từ côn trùng của Việt Nam là đỉnh cao ẩm thực mang hương vị độc đáo, tuyệt hảo. Nếu có dịp, bạn hãy thử qua những món ngon có phần lạ miệng này.
Món thịt viên củ sen hấp sốt kiểu này đậm đà, thơm ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Cá chép có thể chế biến được thành nhiều món ngon. Thời tiết mùa hè nóng bức, món cá chép nấu bung hay om dưa thịt ba chỉ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình.
Thịt lợn dễ chế biến và kết hợp với nhiều thực phẩm thành món ngon nhưng ít người biết 4 món đại kỵ với thịt lợn, kết hợp chung có thể sinh độc.
Gỏi nhộng ong U Minh Hạ là món ngon đặc sản nức tiếng xứ Đất Mũi với hương vị thơm ngon, bùi bùi và béo ngậy ăn một lần là mê! Có lẽ cũng vì thế mà món gỏi nhộng ong còn được xứng danh là 'đệ nhất ẩm thực' Cà Mau, mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần.
Hầu hết các bộ phận của cây này đều được tận dụng trong văn hóa ẩm thực phương Đông, chế biến những món ngon thanh đạm, đặc biệt là phần củ.
Miền Bắc có vịt nướng Vân Đình tẩm ướp vừa miệng, nướng vàng thơm lừng. Miền Nam nổi tiếng với vịt nấu chao đậm đà nhúng lẩu cùng rau sống.
Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!
Những bữa cơm ngon với tiếng cười nói rộn rã chính là một dạng thức hiện hữu của hạnh phúc gia đình.
Sức hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam một lần nữa lại được khẳng định khi TasteAtlas - bản đồ ẩm thực thế giới trong tháng 3/2023 đã gọi tên một loạt món ăn của Việt Nam. Đặc biệt, trong danh sách 100 món ăn dạng sợi ngon nhất thế giới (100 best rated noodles in the world) có tới 14 món ăn đại diện của Việt Nam.