Ninh Bình nổi tiếng với nhiều đặc sản quen thuộc như dê núi, cơm cháy ruốc… nhưng có một món ăn dân dã ít người từng được thưởng thức, đó là món cá kho gáo.
Ẩm thực không chỉ là lĩnh vực gắn liền với du lịch mà còn đóng vai trò quan trọng trong hấp dẫn du khách tại điểm đến. Nhiều doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực đưa đặc sản vùng, miền vào phục vụ du khách tại các điểm đến du lịch.
Mắt cá ngừ đại dương là món ngon đặc sản trên bàn tiệc của du khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định. Nếu có cơ hội thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh tại Quy Nhơn, bạn sẽ giống tôi, không thể không tấm tắc: 'Thật không bỏ phí của trời'!
Ở Hà Nội có vô số các con ngõ nhỏ. Trong mỗi con ngõ nhỏ ấy có vô số quán ăn. Dù vị trí không thuận lợi nhưng nhiều quán ăn trong ngõ vẫn đông nườm nượp khách.
Lạp xưởng nướng đá - món quà vặt đường phố được yêu thích thời gian qua, nay được các 'tín đồ' ẩm thực biến tấu thành món ngon siêu hấp dẫn ngay tại nhà với sản phẩm mới từ Trường An Food.
Tháng 3, những vườn điều đến độ chín rộ, trái chín rụng đầy mặt đất, chủ vườn thường chỉ gom lại để vặt lấy hạt, còn phần quả thì bỏ đi.
Theo Taste Atlas, chuyên trang được ví như bản đồ ẩm thực thế giới, lẩu bò nhúng giấm, bò kho, bò lúc lắc, bò né… là các món ngon từ thịt bò ở Việt Nam.
Ăn vặt là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực tại Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn vặt tiện lợi và đáng thử
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc. Song những món ngon này lại có tên gọi mỹ miều. Sở hữu cái tên độc lạ, dù chưa biết có là mĩ vị nhân gian hay không, chúng vẫn gây ấn tượng mạnh với thực khách.
Trên 400 món ăn, thức uống mang tinh hoa ẩm thực 3 miền sẽ được giới thiệu tại 'Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024', hứa hẹn mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm thú vị.
Là hoạt động trong khuôn khổ Tuần lễ Amazing Binh Dinh Fest 2024, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Ðịnh lần thứ I - 2024 sẽ giới thiệu 77 đặc sản tiêu biểu đến từ 11 huyện, thị xã, thành phố, được chế biến công phu, trình bày bắt mắt và hấp dẫn.
Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.
Lễ hội ẩm thực Saigontourist năm 2024 sẽ hội tụ hơn 400 món ăn ngon ba miền Việt Nam cùng hàng loạt các chương trình văn hóa - nghệ thuật truyền thống. Tính đến nay đã có hơn 1.000 khách nhận được vé trải nghiệm Saigontourist 2024.
Vì thường được trồng làm cảnh, làm hàng rào nên ít ai nghĩ rằng loại cây này có thể ăn được, thậm chí có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Trong số hàng trăm khách ra vào quán mỳ bình dân trên đường Lý Thái Tông (quận Thanh Khê) mỗi ngày, không ai nghĩ rằng bà chủ quán Trần Thị Đông đã đạt đến cảnh giới của nghệ nhân mỳ Quảng. Người phụ nữ ăn mặc giản dị như bao người bán mỳ này chính là Á quân Ngày hội ẩm thực mỳ Quảng năm 2022 tổ chức tại tỉnh Quảng Nam.
Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.
Phở Việt từ lâu đã được các chuyên trang ẩm thực có tiếng trên thế giới xếp vào danh sách những món ngon nhất định phải thử một lần. Bát phở Việt không chỉ là câu chuyện ẩm thực mà còn là câu chuyện cốt cách văn hóa người Việt.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đầy dinh dưỡng và tiếp thêm năng lượng cho ngày mới? Hãy đến Rex Hotel Saigon thưởng thức ngay món 'Bánh Canh Cua' đậm đà hương vị Nam Bộ được bếp trưởng Rex giới thiệu trong danh mục món ngon của tháng.
Nam Bộ nói chung và miền Tây sông nước nói riêng nổi tiếng với những vùng trái cây ngon. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để làm ra các món đặc sản ngon, độc đáo. Sự đa dạng, phong phú về ẩm thực chế biến từ trái cây góp phần làm nên nét đặc trưng riêng của ẩm thực vùng đất này.
Loại rau dại ngày xưa, nay một số người chế biến thành món ngon giúp 'đổi gió' cho bữa ăn thường ngày thêm hấp dẫn.
Bước vào thế giới ẩm thực Việt trong 'Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024', quý khách sẽ bắt gặp gian hàng của Khách sạn Rex với chủ đề 'Trời Nam thương nhớ đất Thăng Long' ngay trên lối vào khu vực cổng chính của lễ hội.
Món Cá Ồ với cái tên độc đáo này có gì đặc biệt mà bất cứ du khách gần xa nào cũng muốn ghé qua để nếm thử?
Nhiếp ảnh gia Bob Ianson, đến từ Victoria, Canada đã chụp được khoảnh khắc cuộc chiến giữa sư tử biển và bạch tuộc.
Từ tháng 3 đến tháng 5 là vào mùa của rau cần nước, đây là thời điểm rau cần ngon nhất. Ngoài xào hay nhúng lẩu thì món rau cần trộn chắc chắn cũng sẽ đem lại vị ngon mới lạ, mát lành cho bữa cơm gia đình bạn.
Món ăn từ hoa ngày càng được nhiều người ưa thích. Không chỉ đẹp, các loại hoa tháng 3 đặc trưng dưới đây còn được chế biến thành các món ăn vô cùng ngon mà lại dễ thực hiện.
8 trẻ em và một người lớn tử vong sau khi ăn thịt rùa biển trên đảo Pemba thuộc quần đảo Zanzibar. 78 người khác cũng được đưa đến bệnh viện.
Thịt heo sốt mật ong tỏi thơm ngon, đậm vị đến giọt xốt cuối cùng sẽ trở thành công thức yêu thích của mẹ đảm cho thực đơn bữa tối
Dùng loại củ này đem nấu thành các món ngon ngoài việc cung cấp dinh dưỡng còn giúp cải thiện sức khỏe, bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng khả năng miễn dịch.