Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.
Đảm nhận vai trò đứng bếp, nhiều chị em lăn xả chuẩn bị món ngon cho cả nhà. Vậy nhưng bên cạnh những siêu phẩm, không ít món ăn 'bóng tối' thảm họa ra lò khiến anh em không dám động đũa.
Ngày 25/3, UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng, cho hay sẽ chấm dứt hoạt động chợ đêm Sơn Trà tại phường An Hải Tây, ngay dưới chân cầu Rồng. Thời gian chấm dứt hoạt động kể từ ngày 1/7/2024.
Khu chợ đêm nằm ngay phía đầu cầu Rồng, thu hút đông đảo khách du lịch, đặc biệt vào những đêm rồng phun lửa.
Cây cau quen thuộc ở các làng quê Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng hoa cau và đọt cau cũng có thể làm thành những món đặc sản vừa lạ vừa ngon.
Trong thời gian từ ngày 28-31/3, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ chào đón ngày Lễ hội văn hóa ẩm thực, Món ngon do Saigontourist Group tổ chức. Sự kiện này hứa hẹn đem đến cho du khách cả trong và ngoài nước một trải nghiệm tuyệt vời về ẩm thực và văn hóa Việt Nam.
Củ cải vốn là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, một giống cây ngắn ngày trồng được nhiều vụ trong năm, thích hợp nhiều điều kiện thời tiết. Thế nên bất kể nắng hay mưa, ngày hè hay ngày đông giá, từ Bắc trải dài tới Nam… chỉ cần ra chợ là có thể dễ dàng mua được.
Ninh Bình nổi tiếng với nhiều đặc sản quen thuộc như dê núi, cơm cháy ruốc… nhưng có một món ăn dân dã ít người từng được thưởng thức, đó là món cá kho gáo.
Ẩm thực không chỉ là lĩnh vực gắn liền với du lịch mà còn đóng vai trò quan trọng trong hấp dẫn du khách tại điểm đến. Nhiều doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã nỗ lực đưa đặc sản vùng, miền vào phục vụ du khách tại các điểm đến du lịch.
Mắt cá ngừ đại dương là món ngon đặc sản trên bàn tiệc của du khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định. Nếu có cơ hội thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh tại Quy Nhơn, bạn sẽ giống tôi, không thể không tấm tắc: 'Thật không bỏ phí của trời'!
Ở Hà Nội có vô số các con ngõ nhỏ. Trong mỗi con ngõ nhỏ ấy có vô số quán ăn. Dù vị trí không thuận lợi nhưng nhiều quán ăn trong ngõ vẫn đông nườm nượp khách.
Lạp xưởng nướng đá - món quà vặt đường phố được yêu thích thời gian qua, nay được các 'tín đồ' ẩm thực biến tấu thành món ngon siêu hấp dẫn ngay tại nhà với sản phẩm mới từ Trường An Food.
Tháng 3, những vườn điều đến độ chín rộ, trái chín rụng đầy mặt đất, chủ vườn thường chỉ gom lại để vặt lấy hạt, còn phần quả thì bỏ đi.
Theo Taste Atlas, chuyên trang được ví như bản đồ ẩm thực thế giới, lẩu bò nhúng giấm, bò kho, bò lúc lắc, bò né… là các món ngon từ thịt bò ở Việt Nam.
Ăn vặt là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực tại Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn vặt tiện lợi và đáng thử
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc. Song những món ngon này lại có tên gọi mỹ miều. Sở hữu cái tên độc lạ, dù chưa biết có là mĩ vị nhân gian hay không, chúng vẫn gây ấn tượng mạnh với thực khách.
Trên 400 món ăn, thức uống mang tinh hoa ẩm thực 3 miền sẽ được giới thiệu tại 'Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024', hứa hẹn mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm thú vị.
Là hoạt động trong khuôn khổ Tuần lễ Amazing Binh Dinh Fest 2024, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Ðịnh lần thứ I - 2024 sẽ giới thiệu 77 đặc sản tiêu biểu đến từ 11 huyện, thị xã, thành phố, được chế biến công phu, trình bày bắt mắt và hấp dẫn.
Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.
Lễ hội ẩm thực Saigontourist năm 2024 sẽ hội tụ hơn 400 món ăn ngon ba miền Việt Nam cùng hàng loạt các chương trình văn hóa - nghệ thuật truyền thống. Tính đến nay đã có hơn 1.000 khách nhận được vé trải nghiệm Saigontourist 2024.
Vì thường được trồng làm cảnh, làm hàng rào nên ít ai nghĩ rằng loại cây này có thể ăn được, thậm chí có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Trong số hàng trăm khách ra vào quán mỳ bình dân trên đường Lý Thái Tông (quận Thanh Khê) mỗi ngày, không ai nghĩ rằng bà chủ quán Trần Thị Đông đã đạt đến cảnh giới của nghệ nhân mỳ Quảng. Người phụ nữ ăn mặc giản dị như bao người bán mỳ này chính là Á quân Ngày hội ẩm thực mỳ Quảng năm 2022 tổ chức tại tỉnh Quảng Nam.
Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.
Phở Việt từ lâu đã được các chuyên trang ẩm thực có tiếng trên thế giới xếp vào danh sách những món ngon nhất định phải thử một lần. Bát phở Việt không chỉ là câu chuyện ẩm thực mà còn là câu chuyện cốt cách văn hóa người Việt.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đầy dinh dưỡng và tiếp thêm năng lượng cho ngày mới? Hãy đến Rex Hotel Saigon thưởng thức ngay món 'Bánh Canh Cua' đậm đà hương vị Nam Bộ được bếp trưởng Rex giới thiệu trong danh mục món ngon của tháng.
Nam Bộ nói chung và miền Tây sông nước nói riêng nổi tiếng với những vùng trái cây ngon. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để làm ra các món đặc sản ngon, độc đáo. Sự đa dạng, phong phú về ẩm thực chế biến từ trái cây góp phần làm nên nét đặc trưng riêng của ẩm thực vùng đất này.