Khi hay tin phở Hà Nội, phở Nam Định và mì Quảng được công nhận là di sản quốc gia, nhiều người Việt hẳn sẽ hào hứng bởi cả trăm năm qua chúng ta đã được tận hưởng giá trị văn hóa tinh tế, thú vị đó. Miếng ngon vượt ra ngoài phạm trù của miếng ăn, của bổn phận làm no để trở thành đại sứ trong xu thế hội nhập quốc tế.
Ngày 22/8, tại siêu thị GO! Long Biên, Hà Nội, Lễ hội Tự hào Đặc sản Việt đã chính thức khai mạc. Nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền và ẩm thực độc đáo như gạo Bảo Minh, bún Thang, bún chả Hà Nội, mì Quảng, bún bò Huế (miền Trung)… thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô thăm quan, mua sắm.
Các tri thức dân gian (TTDG): phở Nam Định, phở Hà Nội, mì Quảng, tri thức may, mặc áo dài Huế… vừa được Bộ Văn hóa, thể thao và du lịch (VH-TTDL) ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đã thu hút sự chú ý của dư luận.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các quyết định về việc công bố danh mục 17 Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực.
Bộ VH-TT-DL vừa có quyết định đưa các món ăn: phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng, nghệ thuật ướp trà sen Quảng Bá (Hà Nội) vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian.
Mỳ Quảng chứa đựng đầy đủ các đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng, với sự đa dạng trong nguyên liệu và linh hoạt, sáng tạo trong phương thức chế biến.
Từ những gánh hàng rong phục vụ dân lao động, phở trở thành niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các Quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng. Trước đó, Nghề làm bánh chưng, bánh dày Phú Thọ, Nghề làm nước mắm Phú Quốc, Nghề làm nước mắm Nam Ô... cũng đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cháo lươn Nghệ An được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là thông tin sai sự thật
Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch cho biết thông tin đưa cháo lươn vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Lễ hội Ớt A Riêu lần thứ I năm 2024 với chủ đề 'Sản phẩm nông nghiệp Đông Giang phát triển và hội nhập' khai mạc sáng 15/8, tại Quảng Nam, thu hút đông đảo người dân, du khách tham dự.
Tại Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I năm 2024, du khách và người dân được tham quan, trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, du lịch ấn tượng, độc đáo.
Lễ hội ớt A Riêu Đông Giang sẽ diễn ra trong hai ngày từ 15/8 đến 16/8 tại Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang, xã Mà Cooih, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam.
Sáng 15/8, tại huyện miền núi Đông Giang, tỉnh Quảng Nam đã diễn ra Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I năm 2024, nhằm giới thiệu, quảng bá du lịch và sản phẩm nông sản địa phương, đặc biệt là cây ớt A Riêu - sản phẩm OCOP 4 sao đặc trưng của đồng bào Cơ Tu.
Sáng 15/8, tại Quảng trường sông Ngân, thuộc Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang (huyện Đông Giang, Quảng Nam) đã khai mạc Lễ hội ớt A Riêu lần thứ nhất năm 2024 với chủ đề 'Sản phẩm nông nghiệp Đông Giang phát triển và hội nhập'. Lễ hội thu hút hàng trăm người dân, du khách địa phương và nhiều nơi tham dự.
Ngày 15/8, chính quyền huyện miền núi Đông Giang (tỉnh Quảng Nam) phối hợp với Công ty Cổ phần khu du lịch sinh thái hang Gợp tổ chức Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I - năm 2024 tại Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang.
Trong số 17 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mới được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã bổ sung thêm, đáng chú ý nhất là một số món ăn đặc trưng của các địa phương như: phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng…
Ngày 14/8, mạng xã hội lan truyền tin giả về việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận cháo lươn (tỉnh Nghệ An) là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 14-8, Bộ VHTTDL đã có công văn gửi Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Cháo lươn Nghệ An được đưa vào 'Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' là thông tin sai sự thật, theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL).
Ngày 14/8, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch có Công văn số 3466/BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các Bộ: Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) cho hay, thông tin Cháo lươn của tỉnh Nghệ An được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Bộ VHTT&DL: Đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc về cháo lươn Nghệ An được công nhận di sản phi vật thể
Bộ VHTT&DL vừa có văn bản số 3466/BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và Truyền thông đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật về việc cháo lươn Nghệ An được công nhận Di sản văn hóa Phi vật thể.
Bộ VHTTDL đề nghị Ban Tuyên giáo T.Ư, Bộ Công an, Bộ TT&TT xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật về 'Cháo lươn Nghệ An' là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Ngày 14/8, Bộ VHTTDL đã có công văn số 3466 gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các Bộ Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Ngày 14/8, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có công văn số 3466 /BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các bộ: Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật liên quan đến 'Cháo lươn Nghệ An'.
Bộ VHTT&DL đã có công văn gửi các cơ quan chức năng, đề nghị làm rõ quyết định giả mạo lan truyền thông tin 'Cháo lươn' của tỉnh Nghệ An vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể.