Từ những gánh hàng rong phục vụ dân lao động, phở trở thành niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các Quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng. Trước đó, Nghề làm bánh chưng, bánh dày Phú Thọ, Nghề làm nước mắm Phú Quốc, Nghề làm nước mắm Nam Ô... cũng đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cháo lươn Nghệ An được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là thông tin sai sự thật
Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch cho biết thông tin đưa cháo lươn vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Lễ hội Ớt A Riêu lần thứ I năm 2024 với chủ đề 'Sản phẩm nông nghiệp Đông Giang phát triển và hội nhập' khai mạc sáng 15/8, tại Quảng Nam, thu hút đông đảo người dân, du khách tham dự.
Tại Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I năm 2024, du khách và người dân được tham quan, trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa, du lịch ấn tượng, độc đáo.
Lễ hội ớt A Riêu Đông Giang sẽ diễn ra trong hai ngày từ 15/8 đến 16/8 tại Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang, xã Mà Cooih, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam.
Sáng 15/8, tại huyện miền núi Đông Giang, tỉnh Quảng Nam đã diễn ra Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I năm 2024, nhằm giới thiệu, quảng bá du lịch và sản phẩm nông sản địa phương, đặc biệt là cây ớt A Riêu - sản phẩm OCOP 4 sao đặc trưng của đồng bào Cơ Tu.
Sáng 15/8, tại Quảng trường sông Ngân, thuộc Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang (huyện Đông Giang, Quảng Nam) đã khai mạc Lễ hội ớt A Riêu lần thứ nhất năm 2024 với chủ đề 'Sản phẩm nông nghiệp Đông Giang phát triển và hội nhập'. Lễ hội thu hút hàng trăm người dân, du khách địa phương và nhiều nơi tham dự.
Ngày 15/8, chính quyền huyện miền núi Đông Giang (tỉnh Quảng Nam) phối hợp với Công ty Cổ phần khu du lịch sinh thái hang Gợp tổ chức Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I - năm 2024 tại Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang.
Trong số 17 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mới được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã bổ sung thêm, đáng chú ý nhất là một số món ăn đặc trưng của các địa phương như: phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng…
Ngày 14/8, mạng xã hội lan truyền tin giả về việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận cháo lươn (tỉnh Nghệ An) là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 14-8, Bộ VHTTDL đã có công văn gửi Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Cháo lươn Nghệ An được đưa vào 'Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' là thông tin sai sự thật, theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL).
Ngày 14/8, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch có Công văn số 3466/BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các Bộ: Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) cho hay, thông tin Cháo lươn của tỉnh Nghệ An được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Bộ VHTT&DL: Đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc về cháo lươn Nghệ An được công nhận di sản phi vật thể
Bộ VHTT&DL vừa có văn bản số 3466/BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Bộ Thông tin và Truyền thông đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật về việc cháo lươn Nghệ An được công nhận Di sản văn hóa Phi vật thể.
Bộ VHTTDL đề nghị Ban Tuyên giáo T.Ư, Bộ Công an, Bộ TT&TT xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật về 'Cháo lươn Nghệ An' là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Ngày 14/8, Bộ VHTTDL đã có công văn số 3466 gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các Bộ Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Ngày 14/8, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có công văn số 3466 /BVHTTDL-VP gửi Ban Tuyên giáo Trung ương; các bộ: Công an, Thông tin và Truyền thông về việc đề nghị xử lý thông tin xuyên tạc, sai sự thật liên quan đến 'Cháo lươn Nghệ An'.
Bộ VHTT&DL đã có công văn gửi các cơ quan chức năng, đề nghị làm rõ quyết định giả mạo lan truyền thông tin 'Cháo lươn' của tỉnh Nghệ An vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể.
Trên trang thông tin của Bộ VH-TT-DL ngày 14-8 nêu rõ đã có công văn gửi các cơ quan chức năng đề nghị làm rõ vụ việc về quyết định giả mạo lan truyền thông tin 'Cháo lươn' của tỉnh Nghệ An vào danh sách Di sản phi vật thể.
Bộ VH,TT&DL khẳng định, thông tin 'Cháo lươn' Nghệ An được đề cử di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là giả mạo.
Lễ hội ớt A Riêu lần đầu được tổ chức hứa hẹn sẽ kết nối tour, tuyến du lịch đến huyện miền núi Đông Giang, tỉnh Quảng Nam.
Nếu đến Đà Nẵng và muốn ăn Mỳ Quảng - món ăn nằm trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bạn có thể tới những địa chỉ sau để thưởng thức.
Cùng với mì Quảng, phở Nam Định, phở Hà Nội là ba món ăn nổi tiếng của Việt Nam vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
3 món ăn nổi tiếng gồm phở Hà Nội, phở Nam Định và mỳ Quảng vừa được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 9/8, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đã công bố danh mục văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình 'Tri thức dân gian đối với phở Hà Nội, Nam Định và mỳ Quảng'. Đây là dấu mốc mới trong hành trình phát triển của nghề phở ở một trong những 'cái nôi' của phở Việt: Nam Định.
Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mới được Bộ Văn hóa, Thể thao & Du lịch công bố liền nhận được sự quan tâm của dư luận.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã bổ sung thêm 17 di sản vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có phở Hà Nội, phở Nam Định, nghề ướp trà sen Quảng An, nghề làm gốm Sa Huỳnh…
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa đã ban hành Quyết định công bố đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia đối với 'Tri thức dân gian mỳ Quảng tỉnh Quảng Nam.'
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2327/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian mì Quảng tỉnh Quảng Nam'.
Tới thời điểm hiện tại, về ẩm thực, Việt Nam đang có tổng cộng 5 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mì Quảng.