Tháng 9, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chuẩn bị mâm cơm 'yêu nước' đặc biệt, gói trọn hương vị truyền thống và niềm tự hào dân tộc.
Từ các làng quê bên dòng Kiến Giang đến các xã vùng cao Minh Hóa (Quảng Trị), người dân đã bày biện mâm cơm để tưởng nhớ công ơn của Người. Đây cũng là dịp con cháu cùng nhau sum vầy trong ngày Tết Độc lập.
Đã trở thành thông lệ và nét văn hóa của tỉnh Cà Mau mấy chục năm qua, năm nay cũng như mọi năm, những ngày đón Tết Độc lập, mừng Quốc khánh 2.9, hàng nghìn hộ dân xã Châu Thới, tỉnh Cà Mau lại tấp nập về Đền thờ Bác Hồ thắp nén hương, bày tỏ tấm lòng thành tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh vô cùng kính mến!
Ngày 2/9, tại bản Bon, xã Mường Chiên đã tổ chức các hoạt động 'Trình diễn văn hóa cộng đồng và trải nghiệm các hoạt động dân gian'.
Mỗi dịp Quốc khánh 2/9, khi khắp nơi rợp trời cờ đỏ sao vàng thì ở bản Lác, xã Mai Hạ, tỉnh Phú Thọ lại bừng lên một sức sống đặc biệt. Những nếp nhà sàn của người Thái nơi đây không chỉ được trang hoàng cờ hoa, mà còn vang vọng tiếng cười, tiếng khèn, tiếng trống rộn ràng trong một cái Tết rất riêng - 'Tết Độc lập'.
Ở Việt Nam, loại lá này rất quen thuộc vì là gia vị của nhiều món ngon nhưng giá lại rất rẻ, thậm chí là còn được cho không.
Tết Độc lập 2/9/2025, nước sông Hồng cuồn cuộn đổ về. Năm nay nước lớn thật, giống như những ngày cuối tháng 8/1945, khi Chủ tịch Hồ Chí Minh về Hà Nội để chuẩn bị cho khoảnh khắc lịch sử: Khai sinh nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa.
Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Ngày lễ 2/9, thay vì ra ngoài hàng quán, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng 5 món ngon độc đáo, vừa dễ chế biến lại khiến mâm cơm thêm ấm cúng.
'Bữa cơm Công đoàn' được các đơn vị thuộc Tổng công ty IDICO triển khai dịp kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, mang đến sự sẻ chia, gắn kết và chăm lo thiết thực cho đoàn viên, người lao động.
Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất. Hãy cùng bài viết sau điểm qua một số món ngon tiêu biểu và siêu dễ làm tại gia.
Những quán ăn kinh doanh theo mô hình mâm cơm gia đình đem lại cảm giác thân thuộc với nhiều thực khách, giúp họ tìm lại vị nhà trong bữa ăn.
Biết rõ cá nóc có độc tố gây tử vong, song nhiều người dân ven biển vẫn chế biến tươi, khô để đưa lên mâm cơm. Hậu quả là không ít vụ ngộ độc, thậm chí tử vong đã xảy ra.
Một chủ nhà hàng tiệc cưới ở Nghệ An đãi bữa cơm 'ấm lòng' cho hàng trăm công nhân vệ sinh môi trường sau bão.
Miền Bắc có món rau muống chỉ trời mưa mới có, được xếp top ngon bậc nhất. Cách chế biến món rau muống này cũng đặc biệt, ăn ngon, đẹp mắt. Đó là món rau muống dải om - cách chế biến độc đáo, ngon quên sầu.
Không chỉ giữ lửa cho bữa ăn thường ngày, các bà nội trợ còn mang đến những mâm cơm rực rỡ sắc đỏ - vàng, như một cách riêng để chào mừng ngày Quốc khánh...
Hiện nay, nhiều người ăn uống theo trào lưu bữa tối không ăn tinh bột, chỉ ăn chất đạm và rau củ. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo điều này sẽ dẫn đến hệ lụy về chuyển hóa nếu tình trạng này kéo dài.
Workshop 'Bữa cơm Tết Độc lập' do Ngon Garden tổ chức ngày 24/8 đã trở thành một điểm nhấn đặc biệt: gợi nhớ ký ức lịch sử qua những hương vị ẩm thực và khơi dậy tinh thần dân tộc qua bữa cơm Việt.
Ngày 24/8, tại Hà Nội, Dự án cộng đồng 'Về nhà ăn cơm-dưỡng lành từ gốc' chính thức ra mắt, với thông điệp khơi dậy giá trị bữa cơm gia đình, nuôi dưỡng sức khỏe và gắn kết yêu thương từ căn bếp Việt.
Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên 'Hoa hồng trên ngực trái'.
Trong nhịp sống hiện đại, không ít gia đình và bạn trẻ vì quá bận rộn nên chưa dành sự quan tâm đúng mức đến bữa ăn hàng ngày.
Dự án 'Về nhà ăn cơm' nhằm khơi dậy giá trị bữa cơm gia đình, thúc đẩy sống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng và kết nối yêu thương từ căn bếp Việt.
Trong những ngày qua, công nhân lao động tại nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã có trải nghiệm ý nghĩa với Chương trình 'Bữa cơm Công đoàn'.
Muốn mâm cơm gia đình luôn ngon miệng, ấm cúng mà không lặp đi lặp lại? Đây là 9 gợi ý thực đơn cơm nhà vừa đủ chất, vừa dễ làm, đảm bảo cả tuần ăn cơm đều thấy ngon.
Cuối tuần này, đừng bỏ qua 12 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau trước giờ diễu binh A80.
Có một lần tôi về Tuyên Quang, trong một buổi chiều muộn, người bạn quê Minh Hương (nay là xã Bình Xa) mời một bữa cơm dân dã. Giữa mâm cơm ấy, con vịt thả đồng được chế biến thành món vịt luộc chấm nước tương tỏi hoặc nước mắm gừng thơm nồng, da vàng óng, thịt chắc ngọt, đã trở thành ký ức khó phai.
Đây là loại rau quen thuộc với người Việt, chế biến thành nhiều món ngon.
Giữa nhịp sống hiện đại, vẫn còn đó những già làng người Cơ Tu ở vùng cao Đà Nẵng lặng lẽ gìn giữ nghề đan lát truyền thống. Bằng đôi tay khéo léo và tấm lòng son với cội nguồn, họ chính là 'người gác cửa' cho ký ức văn hóa của cả một dân tộc.
Một câu chuyện gây sốc vừa được chia sẻ từ MXH Trung Quốc: Qianqian – nữ sáng tạo nội dung 25 tuổi, nổi tiếng với thói quen ăn cay 'bất chấp', đã qua đời vào cuối tháng 5 sau thời gian chống chọi ung thư dạ dày.
Gia đình là chốn yêu thương, điểm tựa vững chắc. Với chị Nguyễn Cẩm Vân (đến từ Hà Nội), mâm cơm không chỉ ngon mà còn gắn kết, gửi trao yêu thương.
Nếu mùng 1 các tháng khác là dịp tưởng nhớ tổ tiên và khởi đầu tháng mới, thì mùng 1 tháng Bảy còn là lời nhắc bước vào mùa Vu lan - mùa hiếu hạnh.
Vô tình đọc được những dòng này mà tim tôi cứ thắt lại: 'Bữa cơm mẹ nấu - một hạnh phúc tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng có diễm phúc nhận được'. Câu nói ấy như một lưỡi dao sắc nhọn, cứa vào lòng một người con đã mất mẹ như tôi.
Nghi thức trong bữa ăn rất quan trọng. Quan niệm dân gian cho rằng nếu không cẩn thận thì sẽ mang điềm báo xui rủi. Do đó để tránh rủi ro cho gia đình thì người xưa dặn những cấm kỵ sau không được phạm khi ngồi vào mâm cơm, bàn ăn.
Từng là món ăn dân dã gắn liền với người dân miền biển, rong nho nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa, xuất hiện phổ biến trong mâm cơm của nhiều gia đình thành thị nhờ vị giòn mát, dễ ăn và giàu dưỡng chất.
Hôm nay ăn gì? Tối nay ăn gì? Gợi ý 7 thực đơn cho cả tuần giúp bữa tối luôn ngon miệng, nhanh gọn và tràn ngập hương vị chỉ với 30 phút.
Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.