Nghe mẹ chồng nói, tôi cũng không cầm được nước mắt. Hai mẹ con cứ thế ôm nhau dốc hết nỗi lòng.
Lạc (đậu phộng) là một loại đậu phổ biến nhất trên thế giới. Lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ngoài ra đây còn là một món ăn nhẹ lành mạnh để giảm cân.
Hơn 500 gian hàng ở chợ Jagalchi, Hàn Quốc cung cấp đủ các loại hải sản từ bình dân tới cao cấp. Ăn một bữa ở đây, du khách có thể tiêu tốn tới vài triệu đồng mới no bụng.
Với diện tích đất phù sa và đất pha cát lớn, huyện Vụ Bản (tỉnh Nam Định) là vùng trồng lạc chủ yếu của Đồng bằng sông Hồng. Tận dụng lợi thế này của địa phương, nhiều hộ gia đình nơi đây đã ép lạc ra dầu mang lại nguồn thu nhập ổn định mỗi năm.
Thứ này từng là món ăn dân dã thời nghèo đói của người dân miền Trung nhưng nay trở thành đặc sản lạ được người thành phố tìm mua để thưởng thức.
Dù rang lạc là công việc rất đơn giản, bạn vẫn cần áp dụng một số mẹo nhỏ để món ăn duy trì độ giòn được lâu và đậm vị.
Ở Hà Nội có một số món ăn dù nguồn gốc không phải ở Hà Nội, thế nhưng theo thời gian, món ăn đó đã được biến tấu trở thành một thức quà mang hương vị truyền thống của Thủ đô. Một trong số đó là món nộm bò khô.
Để thưởng thức chả cá Lã Vọng chính gốc, nhiều người phải tìm đến 14 phố Hàng Sơn, nay là số nhà 14 phố Chả Cá. Đây là nơi gia đình họ Đoàn đã làm ra món chả cá Lã Vọng nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội.
Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, hấp dẫn với lớp vảy cá giòn tan, phần thịt cá thơm mềm, ăn kèm với rau sống và bánh tráng.
Hà Giang níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo với nhiều đặc sản hấp dẫn.
Không chỉ được dùng để chế biến những món ăn ngon, loại quả này được biết đến là một bài thuốc 'gọi sữa' cho phụ nữ sau sinh.
Một loại rau dại mọc nhiều nơi nhưng ít người biết được công dụng 'vàng 10', nay thành đặc sản 'lộc trời' giá 100.000 đồng/kg, dân thu không kịp bán.
Sở Y tế Hải Phòng kết luận vụ việc ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể Công ty Cổ phần đóng tàu Sông Cấm hôm 27/6 là do hàm lượng Histamin trong món ăn cá thu ngừ kho vượt quá mức giới hạn cho phép…
Sở Y tế TP Hải Phòng cho biết nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm tập thể tại Công ty CP đóng tàu Sông Cấm là do hàm lượng Histamin trong mẫu cá thu ngừ kho cao gấp 40 lần mức giới hạn cho phép tối đa.
Sở Y tế TP Hải Phòng cho biết nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm tập thể tại Công ty CP đóng tàu Sông Cấm là do hàm lượng Histamin trong mẫu cá thu ngừ kho cao gấp 40 lần mức giới hạn cho phép tối đa.
Sở Y tế Hải Phòng vừa báo cáo nguyên nhân hơn 100 công nhân Công ty Cổ phần Đóng tàu Sông Cấm nhập viện vì có những biểu hiện ngộ độc thực phẩm.
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Theo thông tin từ Sở Y tế Hải Phòng, đến 17 giờ ngày 28/6, 112 bệnh nhân vụ ngộ độc tại bếp ăn Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm cơ bản hồi phục sức khỏe và đã ra viện, chỉ còn 1 bệnh nhân đang điều trị.
Đến 17 giờ ngày 28/6, các bệnh nhân đã cơ bản hồi phục sức khỏe, 112/113 bệnh nhân đã ra viện, 1 bệnh nhân hiện đang điều trị và có mức độ trung bình.
Chè đậu đen không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng, thay vì mua ở ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự nấu món chè này để thưởng thức.
Mùa hè đến, có lẽ món chè là món ăn khoái khẩu 'chiều lòng' được từng thành viên khó tính nhất trong gia đình. Bắt tay làm món chè chuối cốt dừa ngay thôi nào!
Lý do nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ lên trước khi phục vụ các món ăn mà khách yêu cầu, thậm chí cả trước khi khách gọi món là gì?
Lênh đênh suốt một tuần trên biển, vượt qua cả ngàn hải lý, tàu Kiểm Ngư 491 trở thành ngôi nhà của chúng tôi. Hôm qua còn xa lạ nay đã thấy thân gần. Mỗi sớm mai hay khi chiều buông, gặp ai trên boong tàu đều đọng lại những nụ cười.
Lênh đênh suốt một tuần trên biển, vượt qua cả ngàn hải lý, tàu Kiểm Ngư 491 trở thành ngôi nhà của chúng tôi. Hôm qua còn xa lạ nay đã thấy thân gần. Mỗi sớm mai hay khi chiều buông, gặp ai trên boong tàu đều đọng lại những nụ cười. Có nhiều cảm xúc khi ra Trường Sa lắm, có những bữa ăn đêm muốn kéo dài mãi. Có bữa tiệc chạy mưa ướt hết áo quần…
Món chè nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thơm ngon thanh mát cho ngày hè.
Rau má có tác dụng thanh nhiệt ngày nắng rất tốt. Trong những ngày nắng, bạn có thể chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này.
Bia hơi là một thức uống ưa thích của người Hà Nội. Ngày nắng như lửa đốt, ngồi ở quán vỉa hè, uống vài cốc bia kèm ít lạc rang và đồ nhậu là thú vui của nhiều người.
Với 14 triệu đồng, tôi phải trả tiền thuê nhà và tiền ăn học cho 2 con, vì thế với mức giá cả hiện nay, có những đợt cả nhà liên tục ăn trứng rán, lạc rang, đậu phụ.
Trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Phở trộn, nộm và gỏi gà của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới.
Ẩm thực Việt Nam đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trong nền ẩm thực thế giới. Năm 2023, Việt Nam đã đứng thứ 22/100 món ăn ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố với các món ăn như phở bò, bún chả, quẩy, bánh hỏi, nem rán, bánh xèo, bún bò huế, bò kho.
Phở trộn, nộm và gỏi gà được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới.
Cây cảnh hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công. Hoa của chúng có màu xanh vô cùng đẹp nên được nhiều chị em dùng nhuộm màu cho các món ăn. Hè về, các chị em lại đua nhau làm những món ăn từ hoa đậu biếc dưới đây.
Ẩm thực Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn độc đáo, trong số đó da trâu thối là một món ăn đặc trưng thu hút sự tò mò của du khách bởi hương vị và cách chế biến khác biệt.
Món lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
Nếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Hà Nội có một con phố được đặt tên là Chả Cá. Phố trước đây có tên là Hàng Sơn, chuyên tập trung bán các loại sơn. Cuối thế kỷ XIX, có gia đình họ Đoàn ở phố này nghĩ ra cách làm món chả cá có hương vị đặc biệt.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn tươi ngon, thanh mát, giòn giòn từ dưa chuột cho bữa cơm ngày hè rồi!
Nhìn món tiết canh ngan củ dền của chị Hương Nhím ai cũng phải trầm trồ khen ngợi và thèm thuồng.
Nộm bò rau muống giòn ngọt, thanh mát cực thích hợp cho bữa cơm ngày hè.