Dẻo thơm hạt cốm giữa lưng trời

Thung lũng Tú Lệ nằm lọt thỏm giữa ba ngọn núi cao là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song, nên biên độ dao động nhiệt độ trong ngày lớn, đêm vì thế cũng dài hơn ngày.

Phong tục Tết: Độc đáo Lễ hội Gầu Tào của người Mông ở Lào Cai

Lễ hội Gầu Tào được người Mông tổ chức để cúng tạ trời đất, thần linh, cầu mong cho mùa màng, gia súc bội thu, trẻ em được hạnh phúc.

Làng bánh gai trăm tuổi ở Hà Tĩnh bận rộn ngày cuối năm

Những ngày cận Tết, các lò bánh gai tại làng Khóng xã Đức Yên (Đức Thọ, Hà Tĩnh) tất bật đỏ lửa, xe chở hàng ra vào nhộn nhịp.

Chuyện về lúa Nếp hạt Cau

Nếp hạt Cau hay Nếp đen là giống lúa cổ truyền quý giá được gieo cấy nhiều ở xã Kỳ Phú (huyện Nho Quan), huyện Kim Sơn và một số vùng khác trong tỉnh. Đây là giống lúa cảm quang, trong năm chỉ cấy được duy nhất một vụ, tuy nhiên chất lượng thì ít loại nếp nào sánh bằng bởi hạt gạo trắng, tròn, xôi nấu lên ăn dẻo, ngọt, mềm và rất thơm.

Du khách nước ngoài bất ngờ khi chứng kiến cốm gạo nổ như pháo Tết ở miền Tây

Món quà vặt tuổi thơ tuy giản dị nhưng lại là ký ức của rất nhiều người, bên cạnh đó còn là trải nghiệm độc đáo mà du khách nước ngoài có thể thử khi đến Việt Nam.

Công ty TNHH Thương mại Lựu Sướng: Đẩy mạnh liên kết tiêu thụ sản phẩm OCOP

Không chỉ là doanh nghiệp có 2 sản phẩm OCOP, Công ty TNHH Thương mại Lựu Sướng (Hà Trung) còn xây dựng nhà máy xay chế biến lúa gạo, liên kết sản xuất gắn với chế biến tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi tạo giá trị kinh tế cao cho hạt gạo xứ Thanh.

Đặc sản miệt vườn Lâm Đồng: Nếp Quýt, gà Đông Tảo... sẵn sàng dịp Tết

Đất đai màu mỡ và là nơi hội tụ của người dân đến từ nhiều vùng miền trong cả nước nên sản vật ngày Tết của huyện Đạ Tẻh rất phong phú, hấp dẫn.

Món bánh lâu đời ở Hội An, tên một đằng nguyên liệu một nẻo

Có cái tên dễ gây hiểu lầm, món bánh này là một trong những đặc sản đường phố nổi tiếng ở Hội An.

Mùa ấm no trên biên giới Mường Lát

Một 'mùa vàng' nữa đã về nơi biên cương Mường Lát, Thanh Hóa trong niềm vui được mùa với thóc lúa đầy nhà của người dân. Hạt gạo trên vùng biên cương ấy giờ đây đã khoác lên mình một thương hiệu mới mang tên OCOP (mỗi xã một sản phẩm).

Nhơn Trạch - vùng đất của nhiều món ăn dân dã

Nhơn Trạch có nhiều món ăn dân dã như: cơm rượu Phú Hội, cốm dẹp Vĩnh Thanh, tôm chua Phước An, sen Long Tân... Nói là dân dã bởi vì nguyên liệu chính làm nên món ăn có sẵn trong tự nhiên hoặc người dân làm ra được.

Giá các mặt hàng thiết yếu ngày 2/12: Giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay điều chỉnh giảm một giá ở một vài tỉnh thành và dao động trong khoảng 52.000 - 55.000 đồng/kg.

An Giang: Tập đoàn Lộc Trời liên kết, tiêu thụ 110.000 ha lúa Đông Xuân

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang và CTCP Tập đoàn Lộc Trời (Tập đoàn Lộc Trời) vừa ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác về xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ lúa nếp trên địa bàn tỉnh An Giang.

Nậm Mòn: Khúc nhạc hân hoan

Về thôn Nậm Mòn, xã Nậm Mòn (huyện Bắc Hà) chẳng thấy những khoảnh đất 'biếng lười' nằm phơi nắng, phơi sương mà luôn ngập tràn màu xanh tươi tốt…

Bắc Kạn: Trải nghiệm du lịch cộng đồng tại Phiêng Phàng

'Nghe bảo trên ấy đang 'hot', có rừng trúc, ao nuôi cá hồi, có lúa nếp Tài mùa chín rộ...'! Nhận được cái gật đầu của các thành viên, trưởng nhóm Hoàng Nhật Thành quyết định cho quay xe từ thị trấn Chợ Rã (Ba Bể) lên thẳng thôn Phiêng Phàng, xã Yến Dương (Ba Bể, Bắc Kạn). Một ngày ở Phiêng Phàng mang lại cho nhóm của chị Thành và những du khách khác những trải nghiệm ấn tượng khó phai.