Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đội CSGT đường bộ số 3 (Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh) liên tiếp phát hiện các vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chiều ngày 13/05/2025, trong quá trình làm nhiệm vụ tuần tra kiểm soát và xử lý vi phạm tại trên Quốc lộ 18 đoạn thuộc xã Hải Đông, thành phố Móng Cái, Tổ công tác số 15 thuộc Đội CSGT đường bộ số 3, Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện chiếc xe ô tô tải có biểu hiện nghi vấn nên đã tiến hành dừng và kiểm soát đối với phương tiện trên.
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá 'tệ nhất Việt Nam'. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm', lực lượng quản lý thị trường (QLTT) đã chủ động, phối hợp với các ngành, lực lượng chức năng tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật; triển khai các biện pháp nghiệp vụ, kiểm tra các cơ sở kinh doanh. Qua kiểm tra, kiểm soát thị trường đã liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc hàng hóa vi phạm.
Lòng se điếu giả thường có màu trắng bệch, đều màu bất thường, không có gân máu hay phần mỡ tự nhiên.
Nhiều cơ sở chế biến thực phẩm bị đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội yêu cầu tạm dừng hoạt động vì một số vi phạm, kiểm tra việc khắc phục sai phạm.
Ngày 12/5, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Trần Đức Lương, tại tổ 37B, khu 4B, phường Hà Phong, chuyên chế biến lòng dồi bán cho các quán ăn ở thành phố.
Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) đường bộ số 3 Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết đã kiểm tra, phát hiện số lượng lớn lòng lợn không rõ nguồn gốc trên ôtô.
Ngày 12-5, Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) đường bộ số 3 - Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, đã kiểm tra, phát hiện số lượng lớn lòng lợn không rõ nguồn gốc trên xe ô tô...
Trong những ngày qua, món lòng xe điếu do TikToker Thế Lòng Se Điếu (tên thật Ngô Quyền Thế) quảng cáo và kinh doanh tại cửa hàng đã gây xôn xao dư luận trên các nền tảng mạng xã hội.
Lòng lợn là món ăn quen thuộc được nhiều người Việt ưa thích. Tuy nhiên, sau vụ lòng xe điếu dài 40m gây xôn xao dư luận, nhiều người bắt đầu đặt câu hỏi về mức độ an toàn của món ăn quen thuộc này.
Quá trình kiểm tra, tổ công tác phát hiện thùng xe ô tô tải biển kiểm soát 14C-218.99 chở 15 bao tải màu xanh, bên trong là 30 thùng caton. Mỗi thùng có trọng lượng khoảng 10kg, bên trong toàn bộ là lòng lợn khô.
Kiểm tra xe tải có dấu hiệu nghi vấn, lực lượng chức năng phát hiện trên thùng xe có 15 bao tải màu xanh. Bên trong là 30 thùng carton có chứa lòng lợn khô (mỗi thùng 10kg), với tổng trọng lượng 300kg.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một xe ô tô tải chở 15 bao tải màu xanh bên trong là 30 thùng carton có chứa lòng lợn khô, ước tính tổng trọng lượng 300kg. Đáng chú ý, tài xế không xuất trình được giấy tờ liên quan nguồn gốc hàng hóa.
Thay vì lòng se điếu, đây là phần ngon nhất của lòng heo mà giá lại phải chăng.
Gần đây, câu chuyện về nguồn gốc và chất lượng của món lòng xe điếu đã gây xôn xao dư luận. Nhiều người băn khoăn về mức độ an toàn của món ăn quen thuộc như lòng lợn. Chuyên gia y tế cảnh báo, lòng lợn, nội tạng nói chung chứa nhiều cholesterol, vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh nguy hiểm ở người nếu không được chế biến kỹ và có nguồn gốc không đảm bảo.
Các tiểu thương nói vậy khi thấy PV Báo Sức khỏe và Đời sống tìm khắp các chợ và lò mổ ở Hà Nội hỏi mua lòng se điếu - món ăn được xếp vào hàng 'cực phẩm' với giá đắt đỏ.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là 3 không khi ăn lòng lợn.
Thông tin lòng se điếu – một món ăn hiếm và đắt đỏ có thể bị làm giả, tẩm ướp hóa chất để có số lượng lớn khiến người tiêu dùng Hà Tĩnh hoang mang, lo lắng về an toàn thực phẩm.
Liên quan vụ ''khoe'' bộ lòng xe điếu dài 40m gây xôn xao mạng xã hội, vấn đề quảng cáo sai sự thật dường như trở thành 'chuyện thường' khi nhiều người không hiểu hoặc cố tình không hiểu các quy định của pháp luật.
Chuyện tình 'chị - em' của chàng trai Việt và cô gái Nhật Bản được hai bên gia đình ủng hộ nhiệt tình. Đó cũng là lý do họ có thêm niềm tin vào mối quan hệ này.
Trong một thời đại mà mạng xã hội có thể biến bất kỳ ai thành 'người có ảnh hưởng', lòng tin của công chúng đôi khi bị đặt sai chỗ. Câu chuyện về món ăn mang tên 'lòng se điếu' là minh chứng sống động: một trò diễn PR được dàn dựng tinh vi nhưng lại kết thúc bằng sự thật phũ phàng.
Những ngày này, thực phẩm lòng xe điếu đang được người tiêu dùng quan tâm. Vậy thực sự có lòng xe điếu dài gần 40 mét và chúng từ đâu ra?
Chủ cơ sở 'Lòng chát quán' chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng se điếu mua từ một năm trước.
Chủ cơ sở Lòng chát quán cho biết, hình ảnh lòng se điếu 40m được đăng tải từ năm 2024 và thừa nhận 'thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20m'.
Sở Y tế Hà Nội đề nghị các quận, huyện kiểm tra nguồn gốc lòng xe điếu tại tất cả các cơ sở ăn uống trên địa bàn thành phố.
Ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) quận Cầu Giấy, Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở lòng xe điếu 'Lòng chát quán' tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Ông Thế nói rằng bộ lòng se điếu đang gây xôn xao thực tế chỉ dài khoảng 25m. Tuy nhiên, trong lúc quảng cáo, ông đã nói 'hơi quá' dài đến 40m. Qua đây, ông Thế mong muốn được xin lỗi người tiêu dùng.
Về bộ lòng dài 40m, ông Ngô Quyền Thế xin lỗi người tiêu dùng về thông tin đăng tải. Ông cho biết: 'Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20m'.
Ông Ngô Quyền Thế đính chính thông tin bộ lòng dài 40 m lan truyền trên mạng, cho biết thực tế chỉ hơn 20 m và gửi lời xin lỗi đến người tiêu dùng.
'Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét' - ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán lòng tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu - trình bày với đoàn kiểm tra.
Sáng nay, đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy (Hà Nội) đã đến quán Lòng Chát kiểm tra nguồn gốc và thông tin về bộ lòng se điếu dài 40m.
Ông Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở quán ăn, cho biết thực tế, bộ lòng chỉ dài hơn 20 mét, đồng thời gửi lời xin lỗi tới người tiêu dùng vì thông tin chưa chính xác.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Sáng 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở lòng xe điếu - 'Lòng chát quán' tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đề nghị quận Đống Đa và quận Cầu Giấy chủ động xác minh thông tin liên quan đến hàng hóa, thực phẩm tại cơ sở có lòng se điếu 40m.
Mỗi thời, dư luận đều có những mối bận tâm riêng. Hồi đầu năm, dân tình lao vào 'săn sale' đất nền. Sang tháng Tư thì rộ lên trào lưu uống collagen chống già. Đến những ngày đầu tháng Năm, mạng xã hội lại bận... đo độ dài của một khúc lòng.