Hàng loạt thương hiệu lớn bị làm giả tại Saigon Square; Bóc gỡ đường dây làm giả hơn 20 tấn gạo ST25; Thu giữ hơn 1 tấn gan gà, lòng lợn bốc mùi tại cơ sở kinh doanh thực phẩm; Tuyên án 35 bị cáo trong vụ cho vay nặng lãi nghìn tỷ qua app điện thoại; Khẩn trương truy bắt đối tượng cướp ngân hàng ở Quảng Ninh; Bắt giữ tàu hút cát trái phép trên sông Hồng; Triệt phá đường dây đánh bạc 1.000 tỷ đồng.
Công an tỉnh Hà Nam vừa phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường phát hiện 1 cơ sở kinh doanh hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại địa bàn huyện Thanh Liêm.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 1.260 kg nội tạng gồm gan gà, lòng lợn có biểu hiện chảy nước, bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chủ hộ không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa, đồng thời khai nhận thu mua trôi nổi tại các chợ để bán kiếm lời.
Người chủ sở hữu số nội tạng khai nhận số hàng hóa trên được thu mua trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về để bán kiếm lời.
Ngày 29/5, Đội 5, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phối hợp Đội Quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm Lê Hồng Thoanh, địa chỉ thôn Bạc, xã Thanh Tân, huyện Thanh Liêm.
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.
Ngày 24/5, TikToker Thế Lòng Xe Điếu lên tiếng sau nghi vấn bán lòng lợn giả, nhập hàng Trung Quốc, dùng hóa chất độc hại, gây xôn xao dư luận suốt thời gian qua.
Các chuyên gia cho rằng đã đến lúc người tiêu dùng Việt cần thay đổi tư duy ăn uống, đừng chỉ ăn cho ngon mà còn phải ăn cho an toàn.
Quán Lòng Chát tạm đóng cửa, cơ quan chức năng chưa thể lấy mẫu lòng xe điếu để kiểm nghiệm trong khi món ăn này đang gây lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn.
Lực lượng CSGT Quảng Ninh phát hiện, bắt giữ khoảng 20 tấn hàu giống đang được vận chuyển trái phép qua địa bàn Tp.Móng Cái. Tại thời điểm kiểm tra lái xe không xuất trình được các giấy tờ hợp pháp liên quan.
Từ ngày 10/5 đến 20/5/2025, Đội QLTT số 6, Cục QLTT tỉnh Nghệ An đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 09 đối tượng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Cháo lòng lợn của Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6/33 món cháo ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas của Croatia bình chọn.
'Lòng xe điếu' đang trở thành món ăn được nhắc nhiều nhất trên các trang mạng xã hội, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn và độ hiếm, mà còn vì những lo ngại của người tiêu dùng về nguồn gốc xuất xứ mập mờ và nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đội CSGT đường bộ số 3 (Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh) liên tiếp phát hiện các vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chiều ngày 13/05/2025, trong quá trình làm nhiệm vụ tuần tra kiểm soát và xử lý vi phạm tại trên Quốc lộ 18 đoạn thuộc xã Hải Đông, thành phố Móng Cái, Tổ công tác số 15 thuộc Đội CSGT đường bộ số 3, Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện chiếc xe ô tô tải có biểu hiện nghi vấn nên đã tiến hành dừng và kiểm soát đối với phương tiện trên.
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá 'tệ nhất Việt Nam'. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm', lực lượng quản lý thị trường (QLTT) đã chủ động, phối hợp với các ngành, lực lượng chức năng tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật; triển khai các biện pháp nghiệp vụ, kiểm tra các cơ sở kinh doanh. Qua kiểm tra, kiểm soát thị trường đã liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc hàng hóa vi phạm.
Lòng se điếu giả thường có màu trắng bệch, đều màu bất thường, không có gân máu hay phần mỡ tự nhiên.
Nhiều cơ sở chế biến thực phẩm bị đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội yêu cầu tạm dừng hoạt động vì một số vi phạm, kiểm tra việc khắc phục sai phạm.
Ngày 12/5, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Trần Đức Lương, tại tổ 37B, khu 4B, phường Hà Phong, chuyên chế biến lòng dồi bán cho các quán ăn ở thành phố.
Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) đường bộ số 3 Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết đã kiểm tra, phát hiện số lượng lớn lòng lợn không rõ nguồn gốc trên ôtô.
Ngày 12-5, Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) đường bộ số 3 - Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, đã kiểm tra, phát hiện số lượng lớn lòng lợn không rõ nguồn gốc trên xe ô tô...
Trong những ngày qua, món lòng xe điếu do TikToker Thế Lòng Se Điếu (tên thật Ngô Quyền Thế) quảng cáo và kinh doanh tại cửa hàng đã gây xôn xao dư luận trên các nền tảng mạng xã hội.
Lòng lợn là món ăn quen thuộc được nhiều người Việt ưa thích. Tuy nhiên, sau vụ lòng xe điếu dài 40m gây xôn xao dư luận, nhiều người bắt đầu đặt câu hỏi về mức độ an toàn của món ăn quen thuộc này.
Quá trình kiểm tra, tổ công tác phát hiện thùng xe ô tô tải biển kiểm soát 14C-218.99 chở 15 bao tải màu xanh, bên trong là 30 thùng caton. Mỗi thùng có trọng lượng khoảng 10kg, bên trong toàn bộ là lòng lợn khô.
Kiểm tra xe tải có dấu hiệu nghi vấn, lực lượng chức năng phát hiện trên thùng xe có 15 bao tải màu xanh. Bên trong là 30 thùng carton có chứa lòng lợn khô (mỗi thùng 10kg), với tổng trọng lượng 300kg.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một xe ô tô tải chở 15 bao tải màu xanh bên trong là 30 thùng carton có chứa lòng lợn khô, ước tính tổng trọng lượng 300kg. Đáng chú ý, tài xế không xuất trình được giấy tờ liên quan nguồn gốc hàng hóa.
Thay vì lòng se điếu, đây là phần ngon nhất của lòng heo mà giá lại phải chăng.
Gần đây, câu chuyện về nguồn gốc và chất lượng của món lòng xe điếu đã gây xôn xao dư luận. Nhiều người băn khoăn về mức độ an toàn của món ăn quen thuộc như lòng lợn. Chuyên gia y tế cảnh báo, lòng lợn, nội tạng nói chung chứa nhiều cholesterol, vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh nguy hiểm ở người nếu không được chế biến kỹ và có nguồn gốc không đảm bảo.
Các tiểu thương nói vậy khi thấy PV Báo Sức khỏe và Đời sống tìm khắp các chợ và lò mổ ở Hà Nội hỏi mua lòng se điếu - món ăn được xếp vào hàng 'cực phẩm' với giá đắt đỏ.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là 3 không khi ăn lòng lợn.
Thông tin lòng se điếu – một món ăn hiếm và đắt đỏ có thể bị làm giả, tẩm ướp hóa chất để có số lượng lớn khiến người tiêu dùng Hà Tĩnh hoang mang, lo lắng về an toàn thực phẩm.
Liên quan vụ ''khoe'' bộ lòng xe điếu dài 40m gây xôn xao mạng xã hội, vấn đề quảng cáo sai sự thật dường như trở thành 'chuyện thường' khi nhiều người không hiểu hoặc cố tình không hiểu các quy định của pháp luật.
Chuyện tình 'chị - em' của chàng trai Việt và cô gái Nhật Bản được hai bên gia đình ủng hộ nhiệt tình. Đó cũng là lý do họ có thêm niềm tin vào mối quan hệ này.
Trong một thời đại mà mạng xã hội có thể biến bất kỳ ai thành 'người có ảnh hưởng', lòng tin của công chúng đôi khi bị đặt sai chỗ. Câu chuyện về món ăn mang tên 'lòng se điếu' là minh chứng sống động: một trò diễn PR được dàn dựng tinh vi nhưng lại kết thúc bằng sự thật phũ phàng.
Những ngày này, thực phẩm lòng xe điếu đang được người tiêu dùng quan tâm. Vậy thực sự có lòng xe điếu dài gần 40 mét và chúng từ đâu ra?
Chủ cơ sở 'Lòng chát quán' chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng se điếu mua từ một năm trước.