Cao nguyên lạnh, mùa chuyển nắng, Nam Tây Nguyên vỡ òa những ngày vui. Rượu cần đã ủ thơm men, tiếng chiêng đâu ngân lên... Đám con trai, con gái, người già, lũ trẻ đâu rồi! Vào đây ăn mừng, nhảy múa đi chứ!... Yàng ơi!...
Nhiều người cho rằng, ăn dưa muối có thể gây nồng độ cồn trong cơ thể nên khi điều khiển phương tiện giao thông sẽ bị phạt. Trước vấn đề này, chuyên gia nói gì?
Ngày Tết, mọi người thường nạp vào cơ thể rất nhiều món ăn giàu dinh dưỡng, do vậy đường ruột dễ bị quá tải và 'sinh chuyện'. Thực hiện những mẹo dưới đây sẽ giúp đường ruột khỏe mạnh trong khi vẫn tận hưởng kỳ nghỉ Tết một cách trọn vẹn.
Một số người e ngại dưa cải muối chua có thể sinh ra cồn nhưng điều đó không đúng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn món quen thuộc này quá nhiều, dễ gây hại sức khỏe.
Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn cả sóc bay và ruồi giấm, thậm chí cả con người.
Các nhà khoa học từ Đại học Tổng hợp Liên bang Bắc Kavkaz (NCFU) đã phát triển một phương pháp bào chế vi nang để đưa vitamin, lợi khuẩn và các chất có lợi khác trực tiếp vào ruột. Theo dịch vụ báo chí của trường đại học, công nghệ này sẽ làm cho thực phẩm có thêm dưỡng chất, các thành phần và nguyên tố vi lượng hữu ích.
Thăm Futifarm - Tân Châu, Tây Ninh vào một ngày cuối năm khi các anh chị em trong trang trại đang xử lý vi sinh, vệ sinh chuồng trại.
Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.
Lớn lên bằng ký ức bên những mùa hoa cà phê tháng Ba, hình ảnh vườn cà phê chín đỏ mọng ăn sâu vào tâm trí của Ngô Thị Quỳnh Trang, để rồi bỏ lại phố thị náo nhiệt, cô gái trẻ cùng chồng trở về quê lập nghiệp, đưa những hạt cà phê từ vùng đất Lâm Hà đi xa.
Sau 15 năm hiện diện trên thị trường với thương hiệu Dalatis, các dòng sản phẩm chế biến từ nhiều loại cây trồng dược liệu đặc hữu canh tác trong vùng nguyên liệu thuộc làng hoa Xuân Thành, TP Đà Lạt đã khẳng định giá trị và hiệu quả sử dụng đối với người tiêu dùng.
Trong căn bếp có rất nhiều nguyên liệu bạn có thể tận dụng làm phân bón cho cây cảnh, một trong số đó là gạo.
Dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở sản xuất nem chua nổi tiếng ở Thanh Hóa tăng thêm lao động, làm việc từ sáng tới đêm để có hàng phục vụ nhu cầu của thị trường.
Nước gạo lên men được chọn là 'thần dược' dành cho tóc của Cardi B và Kim Kardashian.
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên nên ăn thế nào để ngon miệng và tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.
Tại sao lại nói không nên chạm vào con voi đã chết? Điều gì xảy ra nếu bạn chạm vào nó? Lý do được giải thích dưới góc độ khoa học sẽ khiến mọi người bất ngờ!
Những năm gần đây, món lạp sườn của đồng bào các dân tộc huyện Bá Thước không chỉ xuất hiện trong thực đơn của mỗi gia đình, mà còn được bày bán ở Khu Du lịch sinh thái Pù Luông và giới thiệu ở nhiều hội chợ trong, ngoài tỉnh. Những khúc lạp sườn thơm ngon, được đóng gói, hút chân không, rất đẹp mắt đã và đang dần trở thành sản phẩm đặc trưng của Bá Thước, giúp đồng bào các dân tộc địa phương có thêm thu nhập.
Sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 của tỉnh Thanh Hóa tiếp tục thuộc về thương hiệu Lê Gia. Trước đó 4 năm, một sản phẩm khác của doanh nghiệp này là mắm tôm cũng đã đạt tiêu chuẩn tương tự.
Lý Sơn – hòn đảo được mệnh danh là 'vương quốc tỏi' của Việt Nam, nổi tiếng với những cánh đồng tỏi xanh ngát và chất lượng tỏi độc đáo. Trong số các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh tỏi trên đảo, doanh nghiệp tỏi Lý Sơn Quốc Cường đã khẳng định vị thế của mình qua việc sản xuất và chế biến tỏi đen Lý Sơn, một sản phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang giá trị văn hóa và thương hiệu đặc trưng của vùng đất này.
Món rau này được rất nhiều người ưa chuộng.
Ngày 16/1, tại Hà Nội, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương đã họp, đánh giá và chấm điểm phân hạng sản phẩm OCOP. Thanh Hóa có thêm 1 sản phẩm 'Nước mắm Lê Gia - Cốt đặc biệt 40N' của Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia (Hoằng Hóa) được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao Quốc gia.
Kombucha có nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Đây là một loại trà lên men chứa đầy đủ các vi khuẩn đường ruột có lợi, một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.
Tỏi đen từ lâu đã trở thành một sản phẩm được nhiều người yêu thích nhờ vào giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe vượt trội. Đặc biệt, tỏi đen Lý Sơn nổi tiếng không chỉ tại Việt Nam mà còn trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng tuyệt hảo và hương vị đặc trưng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua tỏi đen Lý Sơn chính gốc, doanh nghiệp tỏi Lý Sơn Quốc Cường sẽ là lựa chọn hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua.
Tỏi đen đã trở thành một 'siêu thực phẩm' được nhiều người săn đón nhờ vào những lợi ích sức khỏe vượt trội. Đặc biệt, tỏi đen Lý Sơn - sản phẩm nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi - không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu công dụng của tỏi đen Lý Sơn và khám phá lý do vì sao doanh nghiệp tỏi Lý Sơn Quốc Cường là một trong những thương hiệu được người tiêu dùng tin tưởng.
Dịp Tết Nguyên đán, Thảo Hà làm 700 túi kẹo nougat để tiếp khách và tặng người thân. Trong khi đó, Ngọc Vy dành cả ngày gói bánh chưng gạo lứt nhân cá hồi giúp giải ngấy.
Kombucha là một thức uống ngon và sảng khoái với những lợi ích dinh dưỡng vượt xa một loại soda thông thường.