Măng rừng trong văn hóa ẩm thực của đồng bào miền núi

Nói đến văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc Sơn La - Tây Bắc không thể không kể đến những món ăn được chế biến từ măng rừng. Món 'rau của 4 mùa' này là món quà thiên nhiên ban tặng cho những người con của núi rừng, đã đi vào tiềm thức, hiện hữu từng ngày và trở thành văn hóa ẩm thực dân tộc.

Nghỉ dịch ở nhà, bạn trẻ bày biện món ăn đẹp mắt như thực đơn nhà hàng, sách dạy nấu ăn

'Ai rồi cũng trở thành đầu bếp' là câu nói vui của nhiều bạn trẻ mỗi khi chia sẻ hình ảnh món ăn trên mạng xã hội mùa dịch. Ở nhà nhiều hơn, những món ăn cầu kỳ từ chất lượng đến hình thức được lên mâm, không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt.

Cách làm nem chay ngon cúng rằm tháng 7

Nem chay rán được làm nên từ các loại thực phẩm, rau củ quả tươi ngọt và các gia vị đặc trưng của Việt Nam. Đây cũng là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn trong mâm lễ chay cúng rằm tháng 7.

Đặt mua một thùng rau thịt, háo hức lên mâm thì bị 'mất ăn'

Đặt mua một thùng rau củ qua sàn thương mại điện tử, nhưng sau nhiều ngày chờ đợi, người mua nhận được thông báo đơn hàng bị hủy. Nếu nhận được, hàng cũng giao chậm và đôi khi không đảm bảo chất lượng như yêu cầu.

Khoe bữa ăn cuối tháng có thịt, nhóm sinh viên khiến dân mạng 'thất kinh' khi vừa mở nắp nồi

Có lẽ, khi mở nắp nồi, dù có gan dạ đến mấy thì cũng không ai dám đụng đũa đến món ăn này.

Hết tiền, thanh niên nghèo làm thịt rắn ăn cơm, ai ngờ kết quả quá hãi hùng

Mâm cơm với món thịt rắn gây ám ảnh ngay cả với người can đảm nhất.

Tôi bất ngờ phát hiện ra bí mật chấn động chồng giấu trong suốt 4 năm

Hôm sau tôi hỏi chồng tên cô gái anh gọi lúc say là ai. Chồng tôi bối rối giải thích chắc mơ nên nói linh tinh. Tôi không tra hỏi nữa bởi lòng tôi đã có dự tính riêng, X. tâm sự.

Phát hiện ra bí mật chấn động chồng giấu trong suốt 4 năm và cách xử lý cực khác người của cô vợ: Có những sự tính toán đáng để học hỏi

'Hôm sau tôi hỏi chồng tên cô gái anh gọi lúc say là ai. Chồng tôi bối rối giải thích chắc mơ nên nói linh tinh. Tôi không tra hỏi nữa bởi lòng tôi đã có dự tính riêng', X. tâm sự.

No mắt với mâm cơm nhìn là muốn ăn của gái đảm Hà Nội

Mỗi mâm cơm đều được chị Lưu Thúy đầu tư kỹ lưỡng về cả màu sắc và sự đa dạng món ăn khiến ai cũng phải ngưỡng mộ.

Sắp đẻ vẫn gặp biến cố, bạn của em trai Hoài Linh tung cú 'twist' phút chót để bảo vệ con

Có lẽ đây là bà bầu lận đận nhất showbiz Việt khi cận kề ngày sinh nở thì biến cố liên tiếp ập đến, và cô buộc phải lựa chọn 'xin người mạnh nương tay với kẻ yếu', ai sai sẽ có pháp luật giải quyết, để bảo vệ con.

Giữa scandal với bà Phương Hằng, Vy Oanh nhắn nhủ người mẹ quá cố: 'Xin mẹ đừng buồn con'

Chia sẻ mới đây của Vy Oanh đã thu hút sự quan tâm chú ý của đông đảo mọi người.