Chợ lá dong tại khu vực ngã ba Ông Tạ ở TP. Hồ Chí Minh tồn tại hơn 1/2 thế kỷ luôn tấp nập người mua bán và chỉ họp mỗi năm một lần vào những ngày cận Tết.
Trải qua bao đời, người Tranh Khúc vẫn luôn gìn giữ được nghề cha ông để lại, sống được bằng nghề, để thương hiệu 'Bánh chưng Tranh Khúc' luôn nức tiếng gần xa, đặc biệt mỗi độ Tết đến, Xuân về.
Làng Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì (Hà Nội) nổi tiếng với nghề truyền thống gói bánh chưng.
ĐNO - Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 cận kề, các cơ sở sản xuất bánh chưng, bánh tét trên địa bàn thành phố đang ngày đêm tất bật gói bánh, bảo đảm sản lượng cung ứng cho thị trường Tết.
Làng Tràng Cát (xã Kim An, Thanh Oai, Hà Nội) có nghề truyền thống trồng lá dong hàng trăm năm tuổi, là một trong những vựa lá dong lớn tại khu vực Đồng bằng Bắc Bộ, cung cấp cho thị trường Hà Nội.
Tết Nguyên đán đến gần, bà con nông dân trồng lá dong tại thôn Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) tất bật cắt lá để phục vụ thị trường gói bánh chưng ngày Tết.
Một số hình ảnh về Tết Nguyên Đán ở Hà Nội xưa cũ gợi nhớ nhiều kỷ niệm. Không khí đón Tết cổ truyền của người dân Hà Nội rất đỗi mộc mạc, giản dị nhưng không kém phần náo nhiệt.
Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề, làng bánh chưng Vĩnh Hòa (xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An) lại 'đỏ lửa' cả ngày lẫn đêm để phục vụ người tiêu dùng.
'Lộc rừng' xuôi phố đón Xuân; Những cổng làng, vườn chuẩn đẹp ở Nghệ An; Nhiều gia đình nghèo ở các vùng khó khăn viết đơn xin ra khỏi diện hộ nghèo; Cảnh sát giao thông TP Vinh xuyên đêm xử lý vi phạm nồng độ cồn ... là những nội dung chính đăng tải trên baonghean.vn.
Còn chưa đầy một tuần nữa là đến Tết Nguyên đán 2023 nhưng phiên chợ lá dong duy nhất ở Sài Gòn thời điểm này vẫn buôn bán ế ẩm, tiểu thương buồn hiu trông ngóng từng vị khách ghé qua.
Theo chuyên gia, bánh chưng luộc bằng pin thường có màu sắc xanh mướt bắt mắt hơn nhưng lại vô cùng độc hại đối với người sử dụng.
Bánh chưng đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống mỗi dịp Tết của cả dân tộc và được bạn bè khắp năm châu biết đến.
Thị trường Tết 2023 xuất hiện một số loại bánh chưng nhân mới lạ gây sự tò mò của thực khách, bên cạnh bánh chưng nhân truyền thống thịt lợn, đỗ xanh. Mỗi cặp bánh chưng này có giá trên dưới nửa triệu đồng.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết nguyên đán Quý Mão 2023. Tại các trường học, hoạt động hướng về ngày Tết của các cô trò diễn ra sôi động sau hai năm bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19. Đây là những hoạt động bổ ích nhằm giáo dục học sinh về nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc trong dịp Tết, tạo ra một sân chơi lành mạnh, gắn kết tình cảm thầy – trò – gia đình.
Bánh chưng là một món ăn truyền thống của người Việt, thuở xưa thì vào mỗi dịp Tết đến xuân về, đến bây giờ có mặt quanh năm trên những mâm cỗ thường ngày. Vì vậy, gói bánh chưng đã trở thành nghề mưu sinh của nhiều gia đình ở làng Tranh Khúc. Những chiếc bánh chưng Tranh Khúc dẻo, thơm ngon không chỉ là hương vị quen thuộc của người dân Hà Nội mà còn đối với nhiều khách thập phương.
Theo đơn hàng của vị khách phương Nam, những người làm bánh tét, bánh chưng làng Chuồn đã cho ra những chiếc bánh mang phong vị riêng, thượng hạng để đưa vào TP. Hồ Chí Minh phục vụ thực khách.
Bánh chưng gù là một loại bánh truyền thống, mang đậm nét bản sắc từ rất lâu đời của dân tộc Tày ở thôn Bản Tùy, tỉnh Hà Giang, là món ẩm thực không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết cổ truyền.