Những năm gần đây, nhờ buôn bán và lao động ở nước ngoài, những làng biển bãi ngang ở Trung Giang, xã Bến Hải (Quảng Trị) khởi sắc rõ rệt. Nhiều gia đình có đời sống ổn định hơn, nhà cửa khang trang, sinh kế không còn phụ thuộc hoàn toàn vào biển.
Sau thông tin về vụ cá cháo (cá khoai) bị tẩm chất cấm Formol tại nhiều tỉnh thành, người dân Hà Tĩnh cũng bắt đầu thận trọng hơn khi lựa chọn mặt hàng hải sản này.
Thức ăn đường phố là nét đặc trưng của TPHCM, dù ở góc độ văn hóa, du lịch hay kinh tế. Nhưng khi không có phương thức quản lý hiệu quả, thức ăn đường phố, hàng rong vỉa hè luôn là 'điểm nóng' mất an toàn thực phẩm (ATTP) và an ninh trật tự.
Gần đây, thông tin cá cháo 'ngậm' chất cấm để bảo quản khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện và thu giữ lô hàng hơn 10 tấn cá khoai nhập khẩu chứa hàm lượng Formol cực độc, có thể gây tử vong cho người tiêu dùng.
Khoảng 10 tấn cá khoai đông lạnh nhiễm formol vừa bị phát hiện tại Thanh Hóa không chỉ là một vụ vi phạm an toàn thực phẩm. Nó là lát cắt phơi bày một thực tế nhức nhối đã tồn tại nhiều năm: thị trường thực phẩm Việt Nam vẫn đang bị đầu độc một cách có hệ thống, dai dẳng và nguy hiểm.
Ngay sau khi phát hiện, lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ, đồng thời tiếp tục xác minh để xử lý theo đúng quy định của pháp luật...
10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm formol bảo quản bị phát hiện tại Thanh Hóa gây hoang mang dư luận. Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về cách chọn mua, kiểm tra hải sản có chứa formol?
Ngày 23/12, cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa khuyến cáo các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh không vận chuyển, kinh doanh, buôn bán các sản phẩm vi phạm quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bản tin 17 giờ ngày 23-12 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Bế mạc Hội nghị Trung ương 15: Thống nhất giới thiệu lãnh đạo chủ chốt của Đảng và Nhà nước nhiệm kỳ 2026-2031; Giá vàng miếng SJC sáng nay 23-12 lên 159 triệu đồng/lượng; Đề nghị xử nghiêm vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Phú Mỹ, TPHCM; Phát hiện gần 10 tấn cá khoai ngâm formol; Nỗi lo mất an toàn thực phẩm: Mập mờ nguồn gốc
Chiều 23-12, cơ quan quản lý thị trường đã thông tin thêm vụ phát hiện và tạm giữ gần 10 tấn cá khoai nhập lậu được tẩm ướp chất cấm.
Lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa vừa phát hiện, ngăn chặn hơn 10 tấn cá khoai ướp lạnh có chứa chất cấm Formaldehyde khi đang trên đường đưa ra tiêu thụ. Vụ việc có dấu hiệu tội phạm và đã được chuyển cơ quan công an điều tra theo quy định.
Hơn 7 tấn cá khoai nhập khẩu từ Trung Quốc đang trên đường phân phối về nhiều địa phương từ Thanh Hóa đến Bình Định, đã bị lực lượng chức năng phát hiện có chứa hàm lượng formol cao, một chất cực độc bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Vụ việc cho thấy nguy cơ lớn đối với an toàn bữa ăn của người dân khi thực phẩm giá rẻ bất thường vẫn len lỏi vào thị trường...
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với các đơn vị chức năng phát hiện, ngăn chặn một vụ vận chuyển số lượng lớn cá khoai ướp lạnh có chứa chất cấm Formaldehyde, đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ sang cơ quan Công an để điều tra, xử lý theo quy định do có dấu hiệu tội phạm.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hóa phối hợp với các đơn vị chức năng vừa phát hiện, tạm giữ hơn 10 tấn cá khoai ướp lạnh dương tính với chất cấm Formaldehyde khi đang được vận chuyển đi tiêu thụ.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai chứa chất cấm formol khi đang được vận chuyển đi tiêu thụ trên địa bàn.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết đã phối hợp với Phòng CSGT kiểm tra, bắt giữ xe đầu kéo vận chuyển lượng lớn cá khoai đông lạnh vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện xe đầu kéo vận chuyển gần 10 tấn cá khoai có sử dụng chất cấm bảo quản.
Ngày 23/12, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, qua công tác nắm tình hình, đơn vị đã phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông và Đội Quản lý thị trường số 9 - Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa kiểm tra, phát hiện và bắt giữ xe ô tô đầu kéo biển kiểm soát 76C-092.45 kéo theo Rơmooc biển kiểm soát 76R-006.30 do Nguyễn Thanh Phương, sinh năm 1981 trú tại xã Vân Canh, tỉnh Gia Lai điều khiển đang vận chuyển 271 thùng cá khoai sử dụng chất cấm (Formol) với tổng trọng lượng 7,046 tấn…
Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với các đơn vị chức năng phát hiện, ngăn chặn một vụ vận chuyển số lượng lớn cá khoai ướp lạnh có chứa chất cấm Formaldehyde.
Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với lực lượng quản lý thị trường phát hiện, thu giữ số lượng lớn cá khoai được bảo quản bằng chất cấm (Formol).
Khoảng 10 tấn cá khoai sử dụng formol bảo quản nhập khẩu từ Trung Quốc, vận chuyển đi tiêu thụ đến Thanh Hóa thì bị lực lượng liên ngành phát hiện, thu giữ.
Ngày 23-12, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết vừa phối hợp với các đơn vị chức năng phát hiện, thu giữ gần 10 tấn cá khoai nhập khẩu có chứa chất cấm formol.
Lực lượng Quản lý thị trường phối hợp với Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ hơn 10 tấn cá khoai nhập từ Trung Quốc có ướp chất cấm Formol.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa thu giữ 7 tấn cá khoai chứa Formol, được nhập khẩu từ nước ngoài, không rõ nguồn gốc.
Công an Thanh Hóa phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai nhập khẩu từ Trung Quốc bị ướp formol đậm đặc đang trên đường tiêu thụ tại nhiều tỉnh, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Kết quả kiểm nghiệm xác định, tất cả số cá khoai thu giữ được đều có chứa hàm lượng Formol từ 90 - 105 mg/kg.
Người bị tiền đái tháo đường và đái tháo đường, người đang dùng thuốc chống đông (warfarin) được Tiến sĩ dinh dưỡng Lê Thị Hương Giang khuyến cáo thận trọng khi ăn món canh khoai tây nấu rau cần.
Khu danh thắng Kim Sơn (xã Biện Thượng) không chỉ gợi thương, gợi nhớ bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hữu tình mà còn níu chân du khách bởi tình người nồng hậu. Một bác lái thuyền, một cô hướng dẫn viên, một vị thủ từ..., chính sự hiểu biết, gắn bó máu thịt với mảnh đất quê hương cùng sự mộc mạc, chân phương mà thân tình, cởi mở của những con người ấy đã góp phần lan tỏa, thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Nhờ buôn bán và đi lao động ở nước ngoài, Lý Hòa (xã Đông Trạch) đã trở thành một làng biển giàu có ở dải đất miền Trung. Tuy nhiên, giữa nhịp sống đổi thay, vẫn còn một bộ phận ngư dân nơi đây bền bỉ gắn bó với nghề biển truyền thống do cha ông để lại. Ra biển giữa mùa 'gió chướng' (mùa biển động) và chỉ đánh bắt ven bờ bằng lưới cước là nghề mưu sinh đã được người Lý Hòa lưu giữ, trao truyền qua hàng trăm năm.
Mô hình canh tác khoai tây ứng dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học do Bayer Việt Nam phối hợp Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật triển khai tại Bắc Ninh cho thấy hiệu quả rõ rệt. Tỷ lệ cây chết giảm mạnh, cây sinh trưởng khỏe, củ nhiều và đồng đều, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng tới canh tác bền vững.
Trong bối cảnh nội dung du lịch trên các nền tảng số ngày càng sôi động, nơi nhiều nhà sáng tạo lựa chọn tốc độ, sự hào nhoáng và những khung hình 'check-in' bắt mắt để thu hút lượt xem, Khoai Lang Thang lại lặng lẽ đi theo một con đường riêng. Những vlog gần đây của anh cho thấy sự chuyển mình rõ rệt, không chỉ về hình thức mà còn ở tư duy làm nghề, đưa nội dung du lịch lên một tầm cao mới - bền bỉ hơn và giàu chiều sâu hơn.
Giữa những con phố đông đúc của Hà Nội, những bếp ngô, khoai nướng vẫn đều đặn đỏ lửa, sưởi ấm không chỉ góc vỉa hè đêm đông mà còn thắp sáng hành trình sẻ chia đã được sinh viên Xứ Thanh gìn giữ suốt 20 năm qua.
Tuổi thơ tôi được dệt nên từ những tháng ngày gian khó nhưng luôn chan chứa niềm vui và tình yêu thương của mẹ. Đó là một tuổi thơ bình dị nhưng mỗi lần nhớ lại, lòng tôi như sống dậy một khoảng trời xưa cũ mát lành. Và trong khoảng trời ấy, hình ảnh những luống khoai xanh ngắt mẹ trồng, cùng nồi khoai nghi ngút khói mỗi tối mùa đông luôn là mảng ký ức đậm màu nhất.
Ngay sau khi Khoai Lang Thang (tên thật Đinh Võ Hoài Phương) tiếp tục được vinh danh là Nhà sáng tạo nội dung của năm lần thứ hai, một cuộc tranh luận bất ngờ nổ ra xoay quanh hình ảnh 'hiền lành' mà anh xây dựng suốt nhiều năm. Câu chuyện không chỉ dừng lại ở một cá nhân, mà gợi ra một vấn đề lớn hơn với người trẻ hôm nay về thái độ ứng xử giữa đời sống hiện đại đầy va đập.