Sau khi hoàn thành thu hoạch lúa vụ xuân, người dân xã Phú Xuyên (Hà Nội) đang tập trung sản xuất vụ mùa đảm bảo lịch thời vụ.
Một mình gồng gánh mẹ già 95 tuổi cùng 3 người con tâm thần, hơn 15 năm nay bà Trần Thị Xuân, 63 tuổi ở xã Hải Châu (Nghệ An) lặng lẽ bán từng củ khoai lang trước cổng bệnh viện để kiếm tiền thuốc men và duy trì cuộc sống cho cả gia đình.
Khoai lang giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Vậy ăn khoai lang có lợi ích gì?
Khoai lang luộc, phở gà hay bún cá là những món ăn sáng mùa hè được đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Tham khảo một số loại thực phẩm giàu vitamin A giúp sáng mắt và tăng đề kháng.
Trong quá trình giảm cân, nhiều người thường chọn khoai lang hơn chọn chuối. Tuy nhiên, cả chuối và khoai lang đều là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu chất xơ và vitamin. Vậy nên phối hợp hai thực phẩm này thế nào để giảm cân hiệu quả?
Bài đăng mới đây của Khoai Lang Thang gây chú ý, khi thừa nhận bản thân không phải hình mẫu 'hoàn hảo' như nhiều người vẫn nghĩ.
Công ty TNHH MTV Cao su Chư Prông thông báo về việc mời đăng ký hợp tác trồng xen cây ngắn ngày trên đất cao su kiến thiết cơ bản trồng năm 2026.
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Chuối, khoai tây, đậu xanh, rau bina hay khoai lang đều là nguồn kali dồi dào giúp hỗ trợ tim mạch, cân bằng điện giải và tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt có lợi cho trẻ nhỏ.
Khoai lang là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ tiêu chí nhanh, gọn và rẻ. Tuy nhiên ăn khoai lang như thế nào cho đủ chất và tiện lợi thì không phải ai cũng biết.
Từng là vùng sản xuất manh mún với nhiều HTX hoạt động kém hiệu quả, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tịnh Thọ (Quảng Ngãi) đã tạo nên cuộc chuyển mình mạnh mẽ nhờ tư duy làm nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Từ những ruộng khoai lang Nhật đến sản phẩm dầu phụng OCOP, HTX không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn trở thành điểm tựa cho kinh tế nông thôn, ghi dấu bằng giải thưởng 'Ngôi sao Hợp tác xã' năm 2026.
Ube trở thành nguyên liệu 'gây sốt' trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý 'thực đơn vàng' nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
Đài Loan sẽ tăng cường kiểm tra từng lô khoai lang đông lạnh Việt Nam do vi phạm dư lượng chlormequat. Doanh nghiệp cần siết chặt kiểm soát chất lượng để đảm bảo tiêu chuẩn và duy trì hoạt động xuất khẩu...
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và nóng trong. Thay vì tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một số loại rau quen thuộc ngoài chợ Việt lại chính là 'trợ thủ' giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tim mạch và ổn định huyết áp rất hiệu quả.
Thời gian qua, do mưa bão, tác động của thủy triều Biển Đông, cùng với việc triển khai nhiều công trình, dự án phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế, xã hội, tình trạng xói lở bờ biển trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long diễn biến phức tạp đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sản xuất của người dân.
Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.
Da chuyển vàng cam khiến nhiều người lo mắc bệnh gan, nhưng đôi khi nguyên nhân chỉ đến từ chế độ ăn giàu beta-carotene hoặc rối loạn chuyển hóa lành tính.
Cardio sáng sớm, ăn kiêng lặp lại và ngủ chập chờn vì cutting - ngày càng nhiều người trẻ chấp nhận lịch sinh hoạt khắt khe của fitness chuyên nghiệp. Với Đặng Gia Minh (sinh viên Đại học Sư phạm TP.HCM), điều hấp dẫn nhất lại không nằm ở tấm huy chương.
Mộc nhĩ, khoai lang, bí đỏ hay rau bina đều là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
HNN - 'Họ là những hạt nhân đoàn kết, trực tiếp tập hợp, phối hợp với bí thư chi bộ, trưởng thôn, các đoàn thể nhằm tuyên truyền, vận động người dân thực hiện hiệu quả chủ trương, chính sách tại cơ sở; đồng thời là cầu nối giữa mặt trận, chính quyền địa phương với Nhân dân'. Đó là nhận xét của ông Châu Đức Hoàng, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận (UBMT) Tổ quốc Việt Nam xã Phú Hồ khi nhắc đến những trưởng ban công tác mặt trận (CTMT) thôn.
Bên cạnh các doanh nghiệp lớn, một số cơ sở sản xuất nông sản quy mô nhỏ trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đang nỗ lực ứng dụng công nghệ, đầu tư thiết bị hiện đại và chuẩn hóa quy trình chế biến. Đây là giải pháp quan trọng giúp nâng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và thúc đẩy nông nghiệp tỉnh phát triển.
Chỉ với 2 thực phẩm quen thuộc, bạn có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tăng đề kháng và giữ cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Khoai lang luộc là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng, xuất hiện phổ biến trong thực đơn giảm cân. Cách luộc khoai lang khá đơn giản nhưng đòi hỏi một số mẹo nhỏ để món ăn đảm bảo thơm ngon.
Một bệnh nhân thường xuyên ăn khoai lang nướng vào buổi sáng vì tin đây là lựa chọn lành mạnh. Nhưng kết quả khám ghi nhận đường huyết của người này vẫn ở mức cao.
Khoai lang là loại thực phẩm 'vàng' trong thực đơn của nhiều người nhờ sự đa dạng trong chế biến. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng: Liệu ăn khoai lang hỗ trợ hay đang vô tình phá hỏng mục tiêu giảm cân?
HLV Luis Enrique gây chú ý với thân hình săn chắc ở tuổi 55 cùng chế độ ăn uống khắt khe hiếm thấy trong giới cầm quân bóng đá.
Việc triển khai nghị quyết nhiệm kỳ tại nhiều địa phương đang được cụ thể hóa bằng các chương trình, mô hình sản xuất và cách làm sát thực tế. Điều đó cho thấy cách thức nghị quyết đi vào đời sống, tạo chuyển biến trong phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân.