Dưới đây là 3 nhóm người nên hạn chế ăn khoai lang và những lưu ý để sử dụng loại thực phẩm này một cách an toàn.
Một thực đơn giảm cân hiệu quả cần xây dựng khẩu phần cân bằng, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Nếu không sẽ dễ rơi vào vòng luẩn quẩn 'ăn kiêng cực đoan - giảm nhanh - tăng cân trở lại'.
Đoạn video hậu trường đã cho thấy sự nghiêm túc của Jang Yoon Ju trong việc duy trì hình thể và chăm sóc sức khỏe.
Dễ tìm ở bất kỳ khu chợ nào, giá thành bình dân nhưng khoai lang lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, loại củ này còn giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường thị lực và góp phần làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Nhờ chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, khoai lang không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn mà còn được nhiều người tận dụng như một nguyên liệu chăm sóc da tự nhiên.
Kali là khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng với người mắc bệnh thận, việc nạp quá nhiều kali có thể làm tăng nguy cơ rối loạn sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều thực phẩm giàu kali lại rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày.
Khoai lang được đánh giá giàu dinh dưỡng nhờ chứa lượng lớn beta-carotene - tiền chất của vitamin A. Dưỡng chất này ảnh hưởng lớn tới thị lực, hệ miễn dịch, làn da và nhiều chức năng khác của cơ thể.
Bạn có biết điều gì tạo nên sắc tím rực rỡ của các loại rau quả? Đó chính là chất chống oxy hóa anthocyanin. Anthocyanin và vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen trong cơ thể.
Bạn có biết việc ăn khoai lang đúng giờ không chỉ hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho đường huyết.
Nếu bạn đang mong muốn sở hữu làn da trắng sáng và mịn màng không tì vết, thoát khỏi vẻ đen sạm thường ngày, hãy áp dụng ngay cách tắm trắng bằng khoai lang được chia sẻ tại bài viết dưới đây.
Khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang trắng đều là những nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giàu chất xơ và vitamin. Vậy màu sắc của khoai lang có quyết định loại nào tốt hơn không?
Sau khi hoàn thành thu hoạch lúa vụ xuân, người dân xã Phú Xuyên (Hà Nội) đang tập trung sản xuất vụ mùa đảm bảo lịch thời vụ.
Một mình gồng gánh mẹ già 95 tuổi cùng 3 người con tâm thần, hơn 15 năm nay bà Trần Thị Xuân, 63 tuổi ở xã Hải Châu (Nghệ An) lặng lẽ bán từng củ khoai lang trước cổng bệnh viện để kiếm tiền thuốc men và duy trì cuộc sống cho cả gia đình.
Khoai lang giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C, kali, chất xơ, giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Vậy ăn khoai lang có lợi ích gì?
Khoai lang luộc, phở gà hay bún cá là những món ăn sáng mùa hè được đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Tham khảo một số loại thực phẩm giàu vitamin A giúp sáng mắt và tăng đề kháng.
Trong quá trình giảm cân, nhiều người thường chọn khoai lang hơn chọn chuối. Tuy nhiên, cả chuối và khoai lang đều là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu chất xơ và vitamin. Vậy nên phối hợp hai thực phẩm này thế nào để giảm cân hiệu quả?
Bài đăng mới đây của Khoai Lang Thang gây chú ý, khi thừa nhận bản thân không phải hình mẫu 'hoàn hảo' như nhiều người vẫn nghĩ.
Công ty TNHH MTV Cao su Chư Prông thông báo về việc mời đăng ký hợp tác trồng xen cây ngắn ngày trên đất cao su kiến thiết cơ bản trồng năm 2026.
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Chuối, khoai tây, đậu xanh, rau bina hay khoai lang đều là nguồn kali dồi dào giúp hỗ trợ tim mạch, cân bằng điện giải và tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt có lợi cho trẻ nhỏ.
Khoai lang là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ tiêu chí nhanh, gọn và rẻ. Tuy nhiên ăn khoai lang như thế nào cho đủ chất và tiện lợi thì không phải ai cũng biết.
Từng là vùng sản xuất manh mún với nhiều HTX hoạt động kém hiệu quả, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tịnh Thọ (Quảng Ngãi) đã tạo nên cuộc chuyển mình mạnh mẽ nhờ tư duy làm nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Từ những ruộng khoai lang Nhật đến sản phẩm dầu phụng OCOP, HTX không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn trở thành điểm tựa cho kinh tế nông thôn, ghi dấu bằng giải thưởng 'Ngôi sao Hợp tác xã' năm 2026.
Ube trở thành nguyên liệu 'gây sốt' trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý 'thực đơn vàng' nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
Đài Loan sẽ tăng cường kiểm tra từng lô khoai lang đông lạnh Việt Nam do vi phạm dư lượng chlormequat. Doanh nghiệp cần siết chặt kiểm soát chất lượng để đảm bảo tiêu chuẩn và duy trì hoạt động xuất khẩu...
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và nóng trong. Thay vì tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một số loại rau quen thuộc ngoài chợ Việt lại chính là 'trợ thủ' giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tim mạch và ổn định huyết áp rất hiệu quả.
Thời gian qua, do mưa bão, tác động của thủy triều Biển Đông, cùng với việc triển khai nhiều công trình, dự án phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế, xã hội, tình trạng xói lở bờ biển trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long diễn biến phức tạp đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sản xuất của người dân.
Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.
Da chuyển vàng cam khiến nhiều người lo mắc bệnh gan, nhưng đôi khi nguyên nhân chỉ đến từ chế độ ăn giàu beta-carotene hoặc rối loạn chuyển hóa lành tính.