Khoai lang là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ tiêu chí nhanh, gọn và rẻ. Tuy nhiên ăn khoai lang như thế nào cho đủ chất và tiện lợi thì không phải ai cũng biết.
Từng là vùng sản xuất manh mún với nhiều HTX hoạt động kém hiệu quả, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tịnh Thọ (Quảng Ngãi) đã tạo nên cuộc chuyển mình mạnh mẽ nhờ tư duy làm nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Từ những ruộng khoai lang Nhật đến sản phẩm dầu phụng OCOP, HTX không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn trở thành điểm tựa cho kinh tế nông thôn, ghi dấu bằng giải thưởng 'Ngôi sao Hợp tác xã' năm 2026.
Ube trở thành nguyên liệu 'gây sốt' trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý 'thực đơn vàng' nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn là nguồn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
Đài Loan sẽ tăng cường kiểm tra từng lô khoai lang đông lạnh Việt Nam do vi phạm dư lượng chlormequat. Doanh nghiệp cần siết chặt kiểm soát chất lượng để đảm bảo tiêu chuẩn và duy trì hoạt động xuất khẩu...
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và nóng trong. Thay vì tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một số loại rau quen thuộc ngoài chợ Việt lại chính là 'trợ thủ' giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tim mạch và ổn định huyết áp rất hiệu quả.
Thời gian qua, do mưa bão, tác động của thủy triều Biển Đông, cùng với việc triển khai nhiều công trình, dự án phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế, xã hội, tình trạng xói lở bờ biển trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long diễn biến phức tạp đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sản xuất của người dân.
Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.
Da chuyển vàng cam khiến nhiều người lo mắc bệnh gan, nhưng đôi khi nguyên nhân chỉ đến từ chế độ ăn giàu beta-carotene hoặc rối loạn chuyển hóa lành tính.
Cardio sáng sớm, ăn kiêng lặp lại và ngủ chập chờn vì cutting - ngày càng nhiều người trẻ chấp nhận lịch sinh hoạt khắt khe của fitness chuyên nghiệp. Với Đặng Gia Minh (sinh viên Đại học Sư phạm TP.HCM), điều hấp dẫn nhất lại không nằm ở tấm huy chương.
Mộc nhĩ, khoai lang, bí đỏ hay rau bina đều là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
HNN - 'Họ là những hạt nhân đoàn kết, trực tiếp tập hợp, phối hợp với bí thư chi bộ, trưởng thôn, các đoàn thể nhằm tuyên truyền, vận động người dân thực hiện hiệu quả chủ trương, chính sách tại cơ sở; đồng thời là cầu nối giữa mặt trận, chính quyền địa phương với Nhân dân'. Đó là nhận xét của ông Châu Đức Hoàng, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận (UBMT) Tổ quốc Việt Nam xã Phú Hồ khi nhắc đến những trưởng ban công tác mặt trận (CTMT) thôn.
Bên cạnh các doanh nghiệp lớn, một số cơ sở sản xuất nông sản quy mô nhỏ trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đang nỗ lực ứng dụng công nghệ, đầu tư thiết bị hiện đại và chuẩn hóa quy trình chế biến. Đây là giải pháp quan trọng giúp nâng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ và thúc đẩy nông nghiệp tỉnh phát triển.
Chỉ với 2 thực phẩm quen thuộc, bạn có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tăng đề kháng và giữ cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Khoai lang luộc là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng, xuất hiện phổ biến trong thực đơn giảm cân. Cách luộc khoai lang khá đơn giản nhưng đòi hỏi một số mẹo nhỏ để món ăn đảm bảo thơm ngon.
Một bệnh nhân thường xuyên ăn khoai lang nướng vào buổi sáng vì tin đây là lựa chọn lành mạnh. Nhưng kết quả khám ghi nhận đường huyết của người này vẫn ở mức cao.
Khoai lang là loại thực phẩm 'vàng' trong thực đơn của nhiều người nhờ sự đa dạng trong chế biến. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng: Liệu ăn khoai lang hỗ trợ hay đang vô tình phá hỏng mục tiêu giảm cân?
HLV Luis Enrique gây chú ý với thân hình săn chắc ở tuổi 55 cùng chế độ ăn uống khắt khe hiếm thấy trong giới cầm quân bóng đá.
Việc triển khai nghị quyết nhiệm kỳ tại nhiều địa phương đang được cụ thể hóa bằng các chương trình, mô hình sản xuất và cách làm sát thực tế. Điều đó cho thấy cách thức nghị quyết đi vào đời sống, tạo chuyển biến trong phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân.
Thay vì những món kho mặn quen thuộc, hôm nay bạn hãy thử làm theo 2 cách chế biến tại gia cực đơn giản, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên của biển cả.
Ít ai ngờ những loại củ quen thuộc, bày bán đầy ngoài chợ với giá rẻ lại mang đến lợi ích bất ngờ cho não bộ. Chỉ cần chú ý một chút khi đi chợ, bạn có thể dễ dàng bổ sung 'thực phẩm vàng' giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung mỗi ngày.
Rau khoai lang không chỉ giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp kali, sắt và chất xơ dồi dào cho cơ thể trong mùa nóng. Tham khảo 5 lý do loại rau dân dã này lại là thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa hè.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker thấy chán khi phải ăn liên tục khoai lang suốt cả tuần nhưng cảm nhận được những thay đổi tích cực của cơ thể.
Chỉ với các nguyên liệu dễ mua cùng 3 bước làm đơn giản là bạn đã có món chè ngon tuyệt, hấp dẫn và đầy đặn hơn món chè mua ngoài tiệm với giá mấy chục nghìn đồng.
Từng là món ăn 'chống đói' gắn liền với ký ức khó khăn của nhiều thế hệ, khoai lang nay bất ngờ trở lại và được ưa chuộng trong lối sống hiện đại.
Giữa cái nắng và gió khắc nghiệt của dải đất miền Trung, người dân xã Ninh Châu đã khéo léo biến những củ khoai lang bình dị thành món 'sâm đất' ngọt bùi. Nghề làm khoai deo không chỉ là kế sinh nhai mà đang trở thành hành trình khẳng định thương hiệu đặc sản quê hương.
Khi fan thắc mắc Khoai Lang Thang 'làm gì ra tiền để đi nhiều nơi trải nghiệm', nam YouTuber tiết lộ cách anh bắt đầu hành trình xê dịch từ lúc còn chưa có điều kiện.
Lờ đi tình trạng nước tiểu có dấu hiệu này, một người đàn ông 49 tuổi phát hiện u thận. Bác sĩ phải cảnh báo về những dấu hiệu nguy cấp nhưng dễ bị mọi người bỏ qua.
Khoai lang vốn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu sử dụng không đúng cách, có thể làm đường huyết tăng mạnh.