Huế ngoài vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính còn là một điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn luôn mời gọi những tâm hồn ăn uống thỏa sức khám phá.
Món heo quay giòn bì với phần thịt ngọt thơm và bì giòn tan không hề khó. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và làm theo cách này là thành công rồi.
Bún nước lèo là món ăn dân dã, phổ biến tại nhiều địa phương miền Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Cần Thơ, Kiên Giang, Trà Vinh, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng. Là một đặc sản ẩm thực xuất xứ từ người Khmer, trong quá trình cộng cư của các dân tộc Khmer, Kinh, Hoa và sự giao thoa trong ẩm thực, bún nước lèo trở thành món ăn phổ biến ở miền Nam với nguyên liệu, quy trình chế biến về cơ bản là giống nhau.
Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, nhanh chóng, thức ăn chế biến sẵn ngày càng phổ biến tại các siêu thị và được khách hàng tin dùng nhờ chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý.
.VN - Tối 29/8, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Thời Gian Vàng đã khai trương không gian văn hóa Đông Khuyết Đài, chính thức bổ sung thêm một điểm dịch vụ mới trong khu di sản Hoàng cung Huế.
Ngày 28-8, Ban Quản lý (BQL) An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính cùng các hình thức bổ sung đối với Công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần - nhà hàng Trần vì vi phạm về ATTP.
Ngoài món bánh khoái cá kình hấp dẫn ở đầm Chuồn, tỉnh miền Trung này còn có nhiều đặc sản khác cuốn hút du khách như bánh bèo, bánh ướt thịt nướng, tôm chua, chè bột lọc...
Tiểu thương kinh doanh vàng mã, đồ cúng tại TPHCM đang có doanh thu giảm vào dịp Rằm tháng 7 năm nay. Trong khi giới kinh doanh thực phẩm phục vụ người ăn chay lại đang 'hái ra tiền'.
Ngày 15-8, Công an huyện Long Thành đang phối hợp với công an một số địa phương điều tra, truy bắt nhóm đối tượng tham gia vụ chém người xảy ra tại ấp 7, xã An Phước, huyện Long Thành, khiến 2 người bị thương nặng.
Không chỉ sở hữu những đền đài, lăng tẩm đẹp trầm mặc, rêu phong, cố đô Huế còn có nền ẩm thực đặc sắc với nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.
Bữa trưa có vai trò rất cần thiết, bổ sung năng lượng cho hoạt động trong ngày. Buổi trưa là thời gian giải lao để chúng ta lấy lại năng lượng.
Mùa hè này, nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua 7 món ăn mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.