Chẳng phải là thứ đặc sản thượng hạng, cũng không khó kiếm tìm nhưng những con hến nhỏ bé, vùi mình sâu dưới lớp bùn, lớp cát dưới đáy sông, suối cũng có thể tạo thành món ăn khiến người thưởng thức thật khó quên. Từ cuối tháng 3 trở đi, khi tiết trời nắng ấm cũng là lúc nhiều người nhắc nhau về mùa hến, về những buổi cào hến ven sông và cả những bát canh hến đậm đà, thơm, ngọt.
Ngày 20-3, tại trường mầm non xã Đak Trôi, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai, Ban Quản lý dự án Phát triển trẻ thơ toàn diện tỉnh Gia Lai tổ chức chương trình kiến tạo đồ chơi, tranh ảnh thân thiện từ các vật liệu sẵn có trong cuộc sống cho các trường mầm non tại địa phương.
Cứ khi thời tiết thay đổi, giao mùa là tôi lại bị đau đầu. Tôi đã mua thuốc uống và đi khám nhiều mà bệnh không khỏi.
Bà Chúa Hến là người phụ nữ duy nhất trong lịch sử từng nhiều lần khước từ ân tình của một vị hoàng đế.
Không ai biết, nghề bánh đa làng Chòm (xã Thiệu Châu, nay là xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa) có từ bao giờ, chỉ biết rằng nghề đã gắn chặt với tên làng. Nhưng với bao biến cố, thăng trầm nét độc đáo của làng nghề vẫn được lưu mãi cùng thời gian.
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hoàn thiện, do đó có một vài thực phẩm được xem là cấm kỵ đối với trẻ dưới 1 tuổi mà bố mẹ cần lưu ý.
Có hương vị đặc biệt, mùi khó ngửi nhưng 3 món bún sau ở Sài thành vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Nếu đã quá quen thuộc với bún bò quốc dân, bạn có thể thử qua những món bún xứ Huế ngon mắt, lạ miệng không kém như bún giấm nuốc, bún nghệ, bún hến...
Trong mùa dịch, mọi người săn tìm thực phẩm tăng cường miễn dịch.
Hiện nay, dưới chân cầu Trà Long, Đại lộ Hùng Vương, phường Ba Ngòi, TP. Cam Ranh ngập tràn rác thải, chủ yếu là các bao vỏ sò, ốc, hến… do người dân thiếu ý thức vứt xuống...
Hến là nguyên liệu được tìm thấy trong nhiều món ăn dân dã của miền Trung. Thưởng thức tô cơm hến đủ đầy hương vị hay bát canh hến ngọt thanh là những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Sau khi dành nhiều lời khen ngợi cho bánh mì Việt Nam giữa ồn ào một số du khách người Hàn xem thường đồ ăn Việt trong khu cách ly trên sóng truyền hình, ca sĩ Shin Jin Ju nhận được nhiều sự chú ý của khán giả.
Trong thời gian gần đây, nhóm Đình Làng Việt tổ chức các hoạt động thể nghiệm tà áo dài nam ngũ thân - y phục truyền thống - bộ 'Quốc phục' (đã được định hình từ thời chúa Nguyễn Phúc Khoát - 1744) trong đời sống đương đại, như: Áo dài xuống phố, áo dài về làng, vào đình, chùa… Các hoạt động này đã và đang nhận được nhiều sự quan tâm, hướng ứng của mọi giới trong xã hội.
Trên sóng quốc gia, Jin Ju – cô gái xinh đẹp người Hàn Quốc gây chú ý khi hết lời khen ngợi và kêu gọi mọi người nên thử món bánh mì tôm hến mà cô vừa ăn.
Bên cạnh những thương hiệu bánh mì vang danh cả nước như bánh mì Sài Gòn, bánh mì Hội An... cũng có không ít phiên bản bánh mì khác lạ, độc đáo như bánh mì hến, bánh mì bột lọc...
Trên nhiều website du lịch uy tín thế giới, bánh mì Hội An nhận cơn mưa lời khen từ khách quốc tế cùng nhiều bình luận mong muốn nếm thử. Điều gì làm nên sức hút của món bánh này?
Núi Ấn, sông Trà thơ mộng, con don, cái hến ngọt ngào, biển xanh, cát trắng bao la và những làng quê yên bình sau lũy tre đã tạo nên bức tranh Quảng Ngãi đẹp say lòng.
Trên đường nối cầu Long Hồ với đại lộ Nguyễn Tất Thành, thành phố Cam Ranh, đoạn đối diện với đường băng hạ, cất cánh của sân bay Cam Ranh, người nuôi trồng thủy sản ngang nhiên vứt bừa bãi các bao vỏ sò, ốc, hến trải dài khoảng 20m, bốc mùi hôi tanh, gây ô nhiễm không khí và ảnh hưởng xấu mỹ quan khu vực này.
Giữa tháng 2, sương mù giăng kín vẽ nên bức tranh thanh bình trên quê hương núi Ấn sông Trà (Quảng Ngãi).
Hakim Ziyech là tân binh đầu tiên trong kế hoạch mua sắm hoành tráng của Chelsea trong kỳ chuyển nhượng hè tới, với Jadon Sancho, Moussa Dembele, Bellingham hay Chilwell trong tầm ngắm.
Khi phụ nữ khóc, chẳng qua nàng cần một bờ vai để ngả vào thôi. Hãy đưa vai cho cô ta.
Dù đã ngoài 60 tuổi, nhưng bà Đào Thị Lách (sinh năm 1957), ở Khu phố 2, Phường 4, TP. Đông Hà vẫn vất vả mưu sinh bằng nghề cào hến trên sông. Không chồng con, không ruộng đất, những ngày cuối đời, ước mơ của bà Lách cũng chỉ dám dừng lại ở miếng cơm ăn no đủ hằng ngày.