Nhiều người khi nhìn vào sẽ nhầm tưởng đây là hến, nhưng thực chất bún được nấu với chắt chắt, sống ở vùng nước lợ và có ngoại hình tương đồng với hến.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang vừa có thông báo cấm tàu cá có chiều dài lớn nhất dưới 12 m khai thác nhuyễn thể 2 mảnh vỏ như nghêu lụa, sò lông, sò huyết, hến… tại vùng biển ven bờ trên địa bàn tỉnh từ ngày 11/7 đến 31/12/2022, nhằm bảo vệ, tái tạo, phát triển nguồn lợi thủy sản tự nhiên này.
Quan điểm của Cát Tường về cuộc sống, tình yêu luôn nhận được nhiều sự quan tâm, chú ý từ khán giả.
Ẩm thực Huế có hàng trăm món ăn ngon nhưng nếu nhắc đến những món nổi tiếng, được nhiều người biết đến nhất dù chưa từng đến Huế, đó sẽ là những cái tên như: bún bò, bánh bột lọc, chè và cơm hến.
Ở Đà Nẵng, nghề thủ công đếm không hết mười ngón tay. Ngoài một số nghề/ làng nghề đã tuyệt tích, chỉ còn một vài nghề đang có nguy cơ mai một, hồi quang của thời hoàng kim xưa còn vương trong ánh mắt của người làng nghề mỗi khi có ai đó gợi nhớ.'Nhìn chung, thị trường không như xưa, thu nhập quá thấp vẫn là rào cản khiến việc khôi phục các nghề truyền thống ở Hòa Tiến trở nên bất khả thi'
Lúc dịch bệnh đang dần qua đi, cuộc sống dần trở lại bình thường, người ta bắt đầu nhìn thấu những khó khăn của nhau và thấm thía những khó khăn của mình. Mấy chị hàng xóm chiều nào cũng bế con đứng trước nhà than: 'Hàng quán dạo này ế quá'. 'Cũng đã cố xoay xở đủ cách đấy chứ', chị Liễu nói lúc nheo mắt nhìn cái nắng hắt thẳng vào nhà. Nhà chị bán thắng cố lẩu ngựa đã có lúc phải chuyển sang bán bia. Thấy chẳng đâu vào đâu lại chuyển sang bán phở sáng, nhưng cũng chẳng đông khách hơn là mấy. Cuộc sống sau đại dịch trở nên khó khăn hơn. Lương thấp, xăng tăng, vật giá leo thang nên nhiều gia đình phải thắt chặt chi tiêu.
Ngày 2/7, thông tin từ Công an huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, ra lệnh bắt tạm giam nhóm thanh niên cưỡng đoạt tài sản của ngư dân.
Mỗi ngư dân đi trên vùng biển huyện An Minh đều bị nhóm đối tượng bắt đóng một khoản tiền nhất định, nếu không sẽ bị đuổi đánh.
Ngày 1/7, Cơ quan CSĐT Công an huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, ra lệnh bắt tạm giam đối với Phạm Thanh Hải (SN 1984) trú tại xã Thuận Hòa; Khâu Văn Xuyên (SN 1992) trú tại xã Tân Thạnh; Nguyễn Minh Đệ (SN 1994) trú tại xã Đông Hưng A, huyện An Minh về tội 'cưỡng đoạt tài sản'.
Nhiều hộ ngư dân đi cào hến trên vùng biển huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang thì bị Hải, Xuyên và Đệ bắt phải đóng tiền từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/lượt. Nếu không đóng tiền thì sẽ bị đuổi đánh, dọa bắn.
Làng nấu hến ở thôn Bến Hến xã Trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh) có lịch sử hơn 300 năm, với 70 hộ theo nghề.
Những người nấu hến bên sông La (Hà Tĩnh) làm việc trong điều kiện khắc nghiệt nhưng họ vẫn vượt qua cái nắng 'đổ lửa' để mưu sinh.
Trong khi mô hình nuôi cua biển trong nhà còn khá mới lạ ở Việt Nam thì tại Ninh Bình đã xuất hiện những mô hình nuôi cua biển trong nhà, trong hộp nhựa mang lại hiệu quả kinh tế cao.