Bỏ qua các tiêu chí thông thường của một thành phố trực thuộc trung ương, Huế trở thành thành phố trực thuộc trung ương bằng tiêu chí di sản văn hóa.
Nhiều thực khách trong nước và nước ngoài cảm thấy ngon miệng, ấn tượng với hương vị của bát bún và phong cách phục vụ thân thiện tại quán bún gia truyền Lê Phan số 289 đường Kim Mã (quận Ba Đình, TP Hà Nội).
Loại rau đặc sản này có giá khá cao nhưng chị em nội trợ vẫn sẵn sàng chi tiền mua về ăn.
Từ bao đời nay, người dân ven sông ở Quảng Ngãi gắn liền với con Don, được chế biến món Don 'độc nhất' chỉ có ở Quảng Ngãi. Đây là món ăn được nhiều người ưa thích.
Đó là thông tin được lãnh đạo UBND huyện Phong Điền chia sẻ vào ngày 18/11 khi các ban, ngành, đơn vị chức năng địa phương vừa kết thúc các cuộc tuần tra, kiểm soát khai thác thủy sản trên địa bàn.
Thông tin một nam diễn viên nổi tiếng đột ngột qua đời vì bệnh hiểm nghèo khiến khán giả tiếc thương.
Là một trong những ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam bởi giọng hát và phong cách 'quái dị', ca sĩ Tùng Dương có hôn nhân viên mãn bên người vợ kín tiếng, ít xuất hiện trước truyền thông.
Thành công ở con đường âm nhạc, ca sĩ Tùng Dương hiện cũng có hôn nhân viên mãn bên người vợ kín tiếng, ít xuất hiện trước truyền thông.
Các món ăn được chế biến từ hải sản thường rất được các bà nội trợ ưa chuộng, đặc biệt là dịp cuối tuần khi cả nhà có nhiều thời gian để quây quần bên nhau.
Con don Quảng Ngãi giống với con dắt của miền Bắc, thuộc loài nhuyễn thể, họ nhà hến, là nguyên liệu đặc biệt biến tấu ra nhiều món ăn 'siêu cuốn'.
Bài thơ mở ra với cụm từ 'yêu con' giản dị nhưng sâu sắc, tựa trời cao, biển rộng, như tình yêu không bờ bến.
Sau bão số 6, hàng tấn sò lông, sò mai, sò huyết, ngao... dạt vào vùng biển Hà Tĩnh. Những ngày này, người dân địa phương tranh thủ ra biển từ sáng sớm để vớt 'lộc trời'.
Sau cơn bão số 6, ngao, sò và các loại nhuyễn thể dạt trắng bãi biển ở Hà Tĩnh, giúp nhiều người dân kiếm bộn tiền từ việc đi vớt 'lộc trời'.
Những ngày này, dọc bãi biển Xuân Hải (thị trấn Lộc Hà) đến xã Thịnh Lộc, sò lông, hến biển và một số loài nhuyễn thể bị sóng đánh trôi dạt vào bờ với số lượng rất lớn. Người dân đổ xô ra biển vớt 'lộc trời'.
Sau những ngày giông bão, người dân huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) đổ xô ra biển vớt 'lộc trời', mang về nguồn thu nhập lớn.
Đến Hà Tĩnh, du khách nhất định phải thưởng thức và mua về làm quà những đặc sản này.
Đó là những thức món rất dân dã, thậm chí trước kia còn được gọi là món 'con nhà nghèo'. Vậy mà giờ đây vị quê lại thành 'đặc sản' giữa phố.
'Nghêu Sò Ốc Hến' là kịch bản hài lưu truyền trong dân gian đã được dàn dựng cho nhiều loại hình nghệ thuật sân khấu như tuồng, chèo, cải lương, kịch nói. Mới đây, tại Rạp Đại Nam (Hà Nội), vở 'Nghêu Sò Ốc Hến' được Nhà hát Múa rối Thăng Long ra mắt khán giả với hình thức múa rối người mang tới những trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn.
Gia đình là cái cây, muốn cây phát triển sâu rễ bền gốc thì cả vợ cả chồng phải cùng nhau vun xới. Nếu một bên vun, một bên bới thì cây lấy đâu chất màu để phát triển. Khi cả hai bên đều bới ra thì cây trơ rễ chết là chắc.
Ba năm sau, Huân mới có dịp về làng Dương Nỗ. Sau khoảng thời gian dài dằng dặc xa làng, những lời hẹn thề sẽ trở về làng trong một ngày không xa tưởng chừng đã đi vào quên lãng.
Vở 'Nghêu Sò Ốc Hến' của Nhà hát Múa rối Thăng Long là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo được thực hiện bằng hình thức múa rối người. Đây là lần đầu tiên, hình thức biểu diễn này được nhà hát thực hiện, đem đến một 'Nghêu Sò Ốc Hến' vừa quen, vừa lạ với khán giả.
Là người con vùng biển, gắn bó từ nhỏ với con ngao, với nỗ lực, cố gắng của mình, nông dân Nguyễn Thị Biên đã trở thành nông dân có doanh thu cao nhất Việt Nam.
Đặc sản Vinh là những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng được chế biến theo cách riêng của người miền Trung.
Liên quan nhóm đối tượng hoạt động vi phạm pháp luật trên vùng ven biển Kiên Giang, cơ quan chức năng của tỉnh Kiên Giang khởi tố bị can, thi hành lệnh bắt thêm 1 bị can; nâng tổng số bị khởi tố, bắt giam lên 22 bị can.
Rất mong các độc giả mở rộng vòng tay nhân ái giúp gia đình anh Hến thêm điều kiện vượt qua khó khăn, có tiền điều trị bệnh. Mọi sự hỗ trợ xin liên lạc trực tiếp anh Hến ở địa chỉ trên hoặc gửi đến Chuyên đề Công an TPHCM.
Khi màn đêm buông xuống, thủy triều bắt đầu rút sâu, hàng trăm người dân đã đổ về bãi biển Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) để nhặt 'lộc biển' dạt kín bờ.
Không chỉ các 'sao' của làng giải trí bị 'soi' hoạt động từ thiện, ngay cả họa sĩ hay văn sĩ cũng trở thành đối tượng để người ta luận bàn. Bỗng dưng một việc làm mang mục đích và ý nghĩa nhân văn lại bị nhuộm màu tối. Có tài khoản thốt lên: 'Giờ có trò đấu tố từ thiện, ai có chút tên tuổi mà không công bố thông tin ủng hộ, quyên góp thì bị 'điểm danh' chỉ trích ngay'. Nhưng công bố chắc gì đã tránh khỏi 'vạ'?
Sáng sớm, men theo kênh Mặc Cần Dưng (huyện Châu Thành) bắt gặp hàng chục ghe cào nổ máy lạch phạch kéo hến. Trên bờ, những vựa thu mua hến tấp nập người đến, người đi, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp của làng quê mùa nước nổi.
Nhà hàng Nhà Tú (Quận 3, TP.HCM) vừa được góp mặt trong danh sách Michelin Bib Gourmand 2024 - những nhà hàng, quán ăn có mức giá hợp lý và chất lượng đồ ăn ngon.
Hến sống ở rạch, lớn một tí thì ra sông, khi trưởng thành thì sống ở vùng cồn. Hến sống ở cồn sẽ trắng, tròn, rất ngon. Hến có quanh năm, nhưng 'rộ mùa' chủ yếu từ tháng 3 - 8 âm lịch.
Vừa qua, UBND huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã tổ chức buổi làm việc với các địa phương, hộ dân có nhu cầu xây dựng cơ sở lưu trú du lịch homestay của xã Trường Sơn, Liên Minh và thị trấn Đức Thọ.
Mấy ngày nay, cả thôn Làng Nủ (xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) chìm trong không khí tang thương. Lũ dữ, sạt lở đã khiến người dân nơi đây mất nhà, mất cửa, mất đi những người thân thương.
Nằm bên bờ sông La thơ mộng, ngôi làng Bến Hến, thuộc xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) đã gắn liền với nghề đãi hến hơn 300 năm qua. Từ cái nghề giản dị ấy đã mang đến cuộc sống an lành, nâng niu ước mơ con chữ cho biết bao gia đình.
Hình ảnh, hương vị đặc sắc của những món ngon đặc trưng của từng địa phương do các hội viên phụ nữ (HVPN) mang đến những hội thi, hay những cửa hàng bán đồ ăn do hội viên làm chủ được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh và các cơ sở hội tích cực giới thiệu, quảng bá, góp phần giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế đi muôn nơi.