Bạn muốn tự nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu để có thể thoải mái thưởng thức tại nhà mà lại ngon như ngoài hàng. Hãy tham khảo ngay công thức siêu ngon và dễ thực hiện có trong bài viết dưới đây.
Miếng ram giòn rụm, nhân chả cá thác lác, cuộn kèm với các loại rau củ, chấm nước mắm chua ngọt, cay cay rất dễ ăn trong ngày hè.
Hến xúc bánh đa, món ăn đặc trưng miền Trung với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản sau.
Vào tháng 6-2025, hai sản phẩm Hạt nêm thịt heo Vedan và Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan vừa được Viện Thẩm định Hương vị quốc tế (International Taste Institute) tại Bỉ trao chứng nhận giải thưởng 'Vị ngon thượng hạng 2025'.
Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.
Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.
Ngày 4, 5-6, chùa Tường Nguyên (Q.4, TP.HCM) tổ chức bàn giao 12 căn nhà 'Sen búp xin tặng người' cho bà con có hoàn cảnh khó khăn thuộc các tỉnh Sóc Trăng, Hậu Giang và Bến Tre.
Lực lượng chức năng tỉnh Yên Bái kiểm tra một hộ kinh doanh phát hiện 2.300 sản phẩm sữa Sunchil, nước ngọt Coca-Cola, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Trong 2 ngày 31-5 & 1-6, Đội Công tác xã hội (CTXH) Nhân Ái Đà Nẵng tổ chức chuyến công tác xã hội lên với bà con và trẻ em xã Trà Phước, huyện Hiệp Đức (Quảng Nam).
Hưởng ứng ngày môi trường thế giới 5/6, Vedan Việt Nam đã tham gia Lễ phát động 'Tuần lễ Đồng Nai xanh' do Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai tổ chức
Xúc xích là mặt hàng bán chạy trên chợ mạng nhưng thực trạng hàng giả, hàng bẩn khiến nhiều người sợ hãi; bạn có thể tự chế biến vì cách làm xúc xích lợn khá dễ.
Bún cá rô đồng là món đặc sản, dân dã của miền Bắc với hương vị thanh nhẹ từ nước dùng, vị ngọt béo từ cá rô, kết hợp cùng bún và rau sống tươi ngon.
Đậu hũ béo thơm cùng nước sốt cà chua ngọt, sánh quyện đậm đà làm nên sức hấp dẫn của món ăn mộc mạc, giản dị này. Cách thực hiện tuy đơn giản nhưng để đậu hũ không bị nát khi chế biến là cả một nghệ thuật.
Ngày 25-5, đoàn Phân ban Quản lý các Cơ sở bảo trợ từ thiện xã hội Phật giáo thuộc Ban Từ thiện xã hội T.Ư đã đến tỉnh Bình Phước trao tặng 500 phần quà từ thiện đến bà con dân tộc thiểu số, các hộ nghèo và cận nghèo tại TX.Bình Long và H.Hớn Quản.
Loại quả này đang vào chính vụ, thích hợp với người bệnh tiểu đường bởi đây là loại quả giàu chất xơ, tốt cho việc kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Hủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ 'bếp nhà chị Huệ'.
Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị…, vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.
Câu chuyện hàng giả, hàng nhái luôn là vấn đề được dư luận quan tâm. Nhưng chưa bao giờ vấn đề hàng giả lại được nhắc đến nhiều như hiện nay, nhất là gần đây, chỉ trong một thời gian ngắn, lực lượng chức năng phát hiện hàng loạt hàng giả, từ sữa, thuốc, dầu ăn, hạt nêm, mì chính, nước mắm, xúc xích đến mỹ phẩm, bột giặt, thậm chí cả gạo... Đây là những hàng hóa thiếu yếu hàng ngày hầu như ai cũng sử dụng đến, điều này khiến dư luận những ngày qua vô cùng bức xúc và người tiêu dùng trong tỉnh hoang mang.
An toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong khu, cụm công nghiệp lại gióng lên hồi chuông báo động sau khi Công ty Famimoto Việt Nam bán ra thị trường hàng loạt sản phẩm giả như mỳ chính, dầu ăn, hạt nêm, bột canh… với đầu mối tiêu chụ chính là các bếp ăn công nhân tại Hà Nội và hơn 10 tỉnh phía Bắc. Trước thông tin này, nhiều doanh nghiệp đã tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn nguyên liệu, chủ động xây dựng mạng lưới giám sát nội bộ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho các bữa ăn.
Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm giả, kém chất lượng, trong đó có cả các sản phẩm mì chính.
Với hương vị chua thanh, ngọt mát từ ngao và dứa, món canh chua ngao dứa sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, giúp giải nhiệt và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh tra, xử lý sữa giả, thực phẩm giả, siết quản lý quảng cáo thực phẩm trên mạng sau loạt vụ việc gây hoang mang.
Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.
Không ồn ào như những món ăn thời thượng, canh khổ qua nhồi thịt âm thầm giữ một vị trí đặc biệt trong mâm cơm Việt, giản dị nhưng sâu lắng, đắng nhẹ mà thanh mát tận cùng. Một tô canh đúng điệu không chỉ làm dịu cái nắng hanh hao của mùa hè, mà còn xoa d
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị và ngăn ngừa tăng huyết áp. Vậy người tăng huyết áp không nên uống gì, có uống được nước rau diếp cá không?
Công ty Cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Quốc tế (InterFood JSC) vẫn kiên định với quy mô sản xuất lớn, chuyên nghiệp, kiểm soát nguồn nguyên liệu nhập khẩu chặt chẽ, giữ giá hợp lý, tạo dựng niềm tin vững chắc trên thị trường biến động.
Nhân mùa Phật đản Phật lịch 2569, ngày 12-5, tu viện Khánh An (Q.12, TP.HCM) đã tổ chức trao tặng 350 phần quà đến các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Với vị đậm đà, thơm ngon, món cá kho tộ không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự khéo léo trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
HNN - Sau sữa bột, thuốc giả nhiều nơi bị triệt phá, mới đây, hàng trăm tấn mì chính (bột ngọt), hạt nêm giả cũng bị tạm giữ tại TP. Việt Trì (Phú Thọ) khiến dư luận bàng hoàng. Làm thế nào để người tiêu dùng không gặp phải hàng giả và bảo vệ sức khỏe, tài sản của chính mình là câu hỏi lớn đặt ra lúc này.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Mùa cá ngần chỉ kéo dài từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch hằng năm; với hương vị thơm ngon đặc trưng, dù là món chiên giòn hay canh chua thanh mát, cá ngần đều mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Thực hiện Kế hoạch của Ban Chỉ đạo 389 tỉnh và Giám đốc Công an tỉnh, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa tổ chức ra quân đợt cao điểm đấu tranh chống hàng giả, hàng kém chất lượng đối với hàng hóa là sản phẩm thuốc tân dược, thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng...
Theo Bộ Y tế, từ đầu năm đến nay đã ghi nhận hàng loạt vụ sản xuất, buôn bán hàng giả quy mô lớn. Điển hình là các vụ làm giả sữa, thuốc chữa bệnh, thực phẩm bảo vệ sức khỏe...
Vấn nạn hàng giả là câu chuyện không mới nhưng chưa khi nào hết nhức nhối trong xã hội. Các vụ việc sản xuất hàng giả liên tiếp được phát hiện càng khiến người tiêu dùng trong nước nói chung và Hà Tĩnh nói riêng lo lắng.
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.