Lễ hội Ngày mùa tái hiện khung cảnh làng quê xưa, tôn vinh nghề trồng lúa nước và chế biến lương thực từ lúa gạo.
Tôi sinh ra ở Bạc Liêu, một tỉnh xa xôi của đồng bằng sông Cửu Long. Ngày tôi còn bé, khoảng 60 năm trước, khi tôi biết bưng chén cơm lên ăn, là tôi được bà mẹ nghèo dầu dãi một sương hai nắng của mình dạy cho bài học về thái độ đối với hạt cơm.
Cây vạn tuế ngay trước cửa Đền Hạ thuộc quần thể Di tích lịch sử quốc gia Đền Hùng đã gần ngàn tuổi, đây là cây cổ thụ 'độc nhất vô nhị' được khách tham quan tìm tới chiêm ngưỡng nhiều nhất trong mỗi mùa lễ hội Đền Hùng.
Với người Việt Nam, tên làng xã rất thiêng liêng, là 'những địa danh trôi bằng máu và nước mắt', xóa những cái tên có bề dày lịch sử làm mất đi một phần nguồn cội.
Bà Bùi Thị Hậu (55 tuổi) cùng con gái Bùi Trần Hà Vy (16 tuổi, ở thôn Hội An Tây, xã Hoài Châu, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) đang sống những ngày cùng cực do cuộc sống khó khăn, thiếu thốn lại phải mang trong người chứng bệnh nan y.
Người trồng lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ chờ đợi lúa chất lượng cao, lợi nhuận tốt, đầu ra ổn định mà với 1 triệu ha lúa này, số tiền thu được từ bán tín chỉ carbon cũng không hề nhỏ. Vậy tới khi nào thì người trồng lúa có thêm nguồn thu nhập từ tín chỉ carbon?
Những năm qua, bên cạnh mở rộng diện tích sản xuất giống lúa cổ Krol, người dân Jrai ở xã Hà Bầu (huyện Đak Đoa) cũng chú trọng xây dựng thương hiệu nhằm nâng tầm giá trị sản phẩm.
Hiện nay đang là cao điểm của vụ Đông xuân, lúa đang thời kì trỗ bông, khắp mọi nơi trên các cánh đồng ở Tây Nguyên, bà con đang chăm sóc lúa, có những diện tích trà sớm đã cho thu hoạch nhưng tại cánh đồng xã Bông Krang ở huyện Lắk (Đắk Lắk) có gần trăm ha ruộng lại bị bỏ hoang vì thiếu nước sản xuất.
Chỉ cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 20 phút đi xe máy, có một cánh đồng lúa thanh bình đang trải dài mát mắt, làm dịu lòng bất cứ ai ghé qua vào những ngày tháng tư nắng nóng như 'đổ lửa'. Cánh đồng lúa này tọa lạc tại xã Bình Hòa, huyện Vĩnh Cửu.
Thông qua hoạt động trải nghiệm, học sinh có thêm cơ hội học tập, khám phá cuộc sống và tích lũy các kỹ năng sống cần thiết.
Sau bao ngày tháng trăn trở tìm cách thoát nghèo, anh Hmach làm nên kỳ tích, dẫn được nguồn nước từ đỉnh núi về tận chân ruộng, giúp hồi sinh vùng đất khó.
Vụ lúa Đông Xuân 2023-2024 tỉnh Đồng Tháp xuống giống 189.136/189.000 ha đạt 100,07% so với kế hoạch. Diện tích thu hoạch hơn 110 ngàn ha, năng suất bình quân hơn 7 tấn/ha, cao hơn 100-200 kg/ha so với đầu năm.
Miền Tây Quảng Trị từ bao đời là ngôi nhà chung của đồng bào các dân tộc thiểu số Pa Cô, Vân Kiều, với cuộc sống chủ yếu dựa vào rừng, gắn với phương thức sản xuất 'phát đốt, cốt trỉa', tự cung tự cấp. Trong đó, lúa rẫy không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là một vị thần linh thiêng đầy quyền năng, luôn mang lại sự sống cho con người.
Ngay sau ngày đi học trở lại sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều trường tiểu học trên địa bàn thành phố tổ chức Tết trồng cây chào Xuân Giáp Thìn 2024 trong khuôn viên trường, thu hút học sinh tham gia. Các em mang theo những vật dụng tái chế như vỏ lon sữa, chai nước suối, can nước giặt, vỏ hộp kem… được trang trí lại đẹp mắt để gieo hạt. Ở phố, đất vườn trường không có hoặc rất ít nên nhà trường chuẩn bị cây cảnh cho học sinh trồng trong chậu. Có trường chuẩn bị sẵn một số lượng lớn hạt lúa đã được ngâm nước, nảy mầm và đất mùn để các em gieo hạt và tưới nước. Những chậu cây được ươm từ hạt lúa được đặt dọc bệ cửa sổ và các dãy lan can hành lang lớp học, xanh um dưới sự chăm sóc của các bạn nhỏ. Việc tự tay trồng cây, tưới nước, chăm sóc cây sẽ hình thành ý thức bảo vệ cây xanh trong mỗi học sinh.
Mỗi học sinh đều được trải nghiệm tự xúc đất, sử dụng các sản phẩm tái chế để làm dụng cụ trồng cây, từ gieo hạt, chăm sóc, theo dõi hạt nảy mầm…
GS.Võ Tòng Xuân đã dành cả cuộc đời cho cây lúa ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ông là nhà khoa học Việt Nam đầu tiên được nhận giải thưởng quốc tế Vinfuture vào cuối năm 2023 vừa qua - giải thưởng khoa học và công nghệ giá trị nhất hành tinh với sứ mệnh phụng sự nhân loại. Ông đã trải lòng cùng Tiền Phong về quá trình phát triển lúa gạo cũng như những trăn trở về tương lai đất nước.
Xuất phát từ những món ăn thường nhật của các bậc tiền nhân đi mở đất Cà Mau xưa, ngày nay, những món dân gian ấy đã tạo nên thương hiệu riêng của ẩm thực vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.
Bộ trưởng Lê Minh Hoan nhấn mạnh, con đường lúa gạo không chỉ dừng ở hạt gạo. Tích hợp đa giá trị, chúng ta bán cả gói sản phẩm từ gạo, đó là đích đến của gạo Việt Nam.
Tại Hội nghị lần thứ 26 Các bên tham gia Công ước khung của Liên Hợp Quốc về biến đổi khí hậu, Thủ tướng Phạm Minh Chính cam kết phấn đấu đạt phát thải ròng bằng 0 vào năm 2025. Từ bối cảnh đó, Đề án Phát triển bền vững 1 triệu héc ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030 ra đời và chính thức được phát động vào tháng 12.2023 tại tỉnh Hậu Giang.
Những ngày giữa tháng Chạp, trên cánh đồng thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông, Đồng Tháp, một cảnh tượng vô cùng thú vị xuất hiện - từng đàn cò trắng bay về, rợp cả một vùng. Theo người dân địa phương thì đây là tín hiệu rất đáng mừng.
Bộ trưởng NN&PTNT Lê Minh Hoan nói, ông muốn nhắn gửi tới hàng triệu hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp rằng, con đường lúa gạo không chỉ dừng lại ở hạt gạo.
Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém, hồi hộp mất ngủ, tê bì… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.
Năm 2023, xuất khẩu nông lâm thủy sản thu về hơn 53 tỷ USD. Gạo và rau quả là điểm sáng trong bức tranh chung là kết quả khi chuỗi giá trị nông sản được nối dài
Viên nén nhiên liệu được tạo ra từ vỏ trấu, rác thải nhựa xay nhuyễn trộn với bột đá vôi dolomit là sản phẩm của hai học sinh ở Kiên Giang.
Hiện nay, nguồn đất đai dành cho trồng trọt lấy nguyên liệu làm thức ăn chăn nuôi ngày càng bị thu hẹp do quá trình đô thị hóa.