Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố vừa tiến hành làm việc và kiểm tra thực tế công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Trong đó, tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết và mùa lễ hội sau Tết như: sản phẩm được sản xuất từ thịt, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau củ quả, phụ gia thực phẩm... tại các siêu thị trung tâm thành phố. Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, đồng thời test nhanh hàn the trên mẫu chả và xúc xích tại Công ty TNHH thực phẩm Sáng Ngọc và Siêu thị GO. Bên cạnh đó, kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến, chế độ bảo quản thực phẩm và các điều kiện về cơ sở vật chất, điều kiện về con người trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra nhanh, các mẫu test đều đạt, đảm bảo yêu cầu.
Ngày 30-1, đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố phối hợp Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố kiểm tra thực tế công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Ngày 30-1, đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND thành phố phối hợp Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố kiểm tra thực tế công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024 tại một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Qua kiểm tra thực tế, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm các vấn đề liên quan công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài đảm bảo nguồn cung ứng hàng hóa thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trước, trong và sau Tết Nguyên đán, việc kiểm soát thực phẩm 'bẩn' và hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ được các cơ quan chức năng TP HCM vào cuộc xử lý.
Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Sóc Trăng, ngày 27/1, Sở Y tế tỉnh Sóc Trăng cho biết đã xác định được 49 ca bị ngộ độc; thu giữ gần 100kg thực phẩm chưa xuất trình được hồ sơ tự công bố sản phẩm.
Năm 2024, Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Hà Tĩnh thực hiện tốt các hoạt động hưởng ứng 'Ngày Quyền của người tiêu dùng Việt Nam'; tiếp tục tư vấn, hỗ trợ, giải quyết khiếu nại tố cáo của người tiêu dùng và doanh nghiệp.
Tết Nguyên đán đang tới gần, là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, các loại hạt có dầu... Việc tăng cường quản lý, kiểm tra bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) cần được tăng cường, nhằm phục vụ Nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.
Làm chả lụa không hàn the tuy không khó nhưng để làm được một món chả lụa thơm ngon, đúng vị và dai giòn thì không phải ai cũng biết được bí quyết. Hôm nay mách nhỏ hội chị em cách làm giò lụa tại nhà vừa ngon vừa đơn giản.
Sáng 23-1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố do Sở Y tế Hà Nội chủ trì kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết và lễ hội Xuân 2024 trên địa bàn quận Tây Hồ.
Thực hiện Chỉ thị số 26-CT/TW ngày 23/11/2023 của Ban Bí thư và Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 15/12/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm đón tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, UBND tỉnh yêu cầu các sở, ban, ngành, đoàn thể cấp tỉnh, chính quyền các địa phương thực hiện nghiêm túc các nội dung nhằm chuẩn bị tốt các điều kiện phục vụ Nhân dân đón Tết vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm.
Qua kiểm tra thực tế công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh những ngày gần đây cho thấy, vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP).
Ngày 12-1, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của tỉnh do ông Nguyễn Đình Việt, Phó trưởng phòng Nghiệp vụ (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh) làm phó trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn H.Vĩnh Cửu.
Dưới đây là những cách giúp các bà nội trợ dễ dàng nhận biết được bún sạch tự nhiên và bún có chất tẩy rửa, bạn nên tham khảo.
Để loại bỏ các vết mốc trên quần áo, bạn có thể áp dụng một trong những cách dưới đây.
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và PTNT, từ đầu năm 2023 đến nay, các đơn vị trực thuộc sở đã triển khai lấy 1.357 mẫu sản phẩm nông, lâm, thủy sản để giám sát dư lượng các chất độc hại tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến trên toàn tỉnh.
Với mẹo nhỏ dưới đây, chiếc gối bám đầy vết ố vàng sẽ nhanh chóng trở lại như mới.
Trong năm 2023, ngành y tế, nông nghiệp và công thương đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm trên địa bàn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm.
Theo cơ quan chức năng, nhiều nguyên nhân dẫn tới mất an toàn thực phẩm (ATTP). Trong đó có 3 nguyên nhân chính.
Formol là một chất sát khuẩn mạnh, được dùng dung dịch loãng trong nước để tẩy uế dụng cụ bị nhiễm khuẩn, nấm mốc.