Sau Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ thực phẩm để sử dụng dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rã đông thực phẩm sao cho an toàn và giữ lại chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Trong mỗi gia đình, luôn có những vấn đề nhỏ nhặt, nhưng lại gây ra nhiều phiền toái nếu không được xử lý kịp thời. Một trong những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để giải quyết các vấn đề này lại nằm ở sự kết hợp của những nguyên liệu quen thuộc trong nhà: dầu gió và giấm trắng.
Giấm trắng là loại gia vị thông dụng nhất trong cuộc sống, ngoài công dụng dùng để nấu nướng nó còn có rất nhiều công dụng thần kỳ. Ví dụ: trước khi đi ngủ, ngâm chân bằng nước trắng có thể gặt hái được rất nhiều lợi ích, nhưng đáng tiếc là nhiều người lại không biết.
Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách 'lấy may' ngày đầu năm mới.
Salad là một trong những món ăn vừa ngon miệng, vừa dễ làm, tốt cho sức khỏe. Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Chỉ với vài phút, bạn không chỉ đánh bay vết bẩn hay dầu nhờn dính trên ống thoát bồn rửa mà còn loại bỏ hết mùi hôi, trả lại cho căn bếp một không gian sạch sẽ.
Bạn đã mệt mỏi vì lò nướng bám đầy dầu mỡ? Việc làm sạch chúng thật sự là một cực hình! Nhưng đừng lo lắng, mình có một mẹo hay ho giúp bạn khử dầu mỡ trong lò nướng một cách dễ dàng, không cần mất hàng giờ cọ rửa. Bí mật nằm ở hỗn hợp nước, baking soda và giấm trắng
Sự kết hợp giữa giấm trắng và đường phèn tạo ra một công thức đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả trong việc giải quyết nhiều vấn đề trong cuộc sống. Từ việc chăm sóc sức khỏe đến làm sạch và khử mùi, hai nguyên liệu này mang lại những tác dụng tuyệt vời mà bạn không ngờ tới.
Đổ giấm nóng vào bồn cầu là một mẹo vệ sinh được nhiều người truyền tai nhau; liệu phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn?
Rượu Vodka là nguyên liệu có thể giúp bạn khử mùi hôi trên quần áo một cách hiệu quả.
Do bất cẩn của người lớn, bé 11 tháng tuổi kéo đổ nồi chè đang nấu bằng nồi cơm điện gây bỏng mặt, cổ, ngực, bụng, chân, tay....
Nước detox với sự kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên như trái cây, rau củ tươi, thảo mộc... mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó bao gồm hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Làm sao để ăn ngon nhưng vẫn có thể giảm cân là mối quan tâm của nhiều người, dưới đây là những món ăn, thức uống giúp giảm cân ngày Tết hiệu quả.
Các món ngâm chua, thanh đạm và ít tốn thời gian chế biến có thể giúp giải ngấy hiệu quả khi mâm cơm Tết đã quá nhiều thịt mỡ.
Trước khi đi ngủ, bạn có thể bỏ một nắm muối vào đôi giày. Mẹo đơn giản này không chỉ giúp giày khô thoáng mà còn giúp giải quyết những vấn đề khó nói của cả nam và nữ, mang lại sự dễ chịu và cải thiện tình trạng không mong muốn.
Khi bức tường trắng nhà bạn bị bẩn, đừng lau bằng nước, thay vào đó, chỉ cần dùng một vật dụng đơn giản này, tường sẽ trắng như mới ngay lập tức. Mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy thử ngay để ngôi nhà luôn sạch đẹp.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Dưa góp là một loại thực phẩm rất tốt cho tiêu hóa, đặc biệt là trong những ngày Tết khi thường ăn nhiều món ăn giàu đạm, dầu mỡ và tinh bột. Tham khảo cách làm món dưa góp đặc trưng của một số vùng miền.
Mướp đắng có tính hàn, ăn vào giúp bổ gan, giải độc, đẹp da. Chế biến theo cách này hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn.
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Trong bữa cỗ ngày Xuân, đĩa dưa hành nhìn thật khiêm tốn, có lẽ cũng vì là món ăn rẻ tiền, nhưng nó lại được nhiều người ưa thích.
Củ cải là loại rau được yêu thích trong mùa đông và được dùng để chế biến nhiều món ăn. Củ cải ngâm giấm không chỉ giúp ngon miệng mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Quê tôi có nhiều loại cây quen thuộc trong vườn nhà, trong đó cây chuối đã góp phần tạo nên món chuối chần - món ăn đặc trưng dịp tết.
Bò bít tết không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng, mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sang trọng.
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.